Now Drinking 2021

MonteGehro · 3. Januar 2021 um 23:46

Messerscharfe Analyse - voller Respekt!

DerDennis · 4. Januar 2021 um 02:51

pianoman · 4. Januar 2021 um 10:00

dRambo schrieb:

@pianoman interessant, dass der neue bei dir doch so gut wegkommt für mich liegen da circa 10 Punkte zwischen beiden, der alte kommt mir persönlich deutlich mächtiger, voller, dunkler rüber und bietet dabei noch sherryaromen die mir heute immer mehr fehlen. Da hast also alles für den Dackel, alles für den Club bewertet. Vielen Dank dafür tolle Notes

@dRambo Sehr spannend. Wie ich in der Base sehe, gewinnt bei dir der alte gegen den neuen mit 89:81. Ich hätte nach dem gestrigen Vergleich den alten nur leicht vorne gesehen, so etwa 86:84. Von der Tendenz stimme ich dir durchaus zu (der alte wirkt etwas "älter", weniger säuerlich, ein paar mehr rote Früchte im Geschmack)... nur fand ich den Qualitätsunterschied nicht so krass wie du ihn beschreibst.

Von beiden hatte ich übrigens schon eine Flasche, wahrscheinlich aber andere Batches... da hat der alte mit 87:84 gewonnen. In der Base pflege ich bei Standards allerdings auch nur die Default Bottlings und bin ein Verweigerer der zigtausend Flaschenvarianten mit unterschiedlichen Bottle Codes und Abfüllminuten.

Danke für das spannende Experiment! :horst:

Jonas_Rieger · 4. Januar 2021 um 10:43

@pianoman @dRambo

Danke euch beiden für das Experiment. Der neue Bunna 12 steht bei mir auch ungefähr bei "diesen" 84. Ich hatte hier von Whisky.de ein "original" 5cl Sample - soweit ich mich erinnern kann mit dem alten Etikett. Der schmeckte mir nach meiner Erinnerung minimal besser, wobei ich den im Direktvergleich nun auch nochmal besser, vermutlich ähnlich wie du @pianoman bewerten würde, schätze ich. Als ich dieses "alte" 5cl Sample hatte, hatte ich noch nicht so viele Malts probiert.

Maeve · 4. Januar 2021 um 11:10

@dRambo @pianoman

Geht neu/alt hier mit der Änderung des Labels/Verpackung einher? Oder worauf bezieht ihr euch da?

dRambo · 4. Januar 2021 um 11:15

Maeve schrieb:

@dRambo @pianoman

Geht neu/alt hier mit der Änderung des Labels/Verpackung einher? Oder worauf bezieht ihr euch da?

@Maeve https://www.whisky.de/forum/discussion/comment/1033303#Comment_1033303

Mexximal · 4. Januar 2021 um 19:30

Danke nochmal @Dronach_Aficionado für das Sample.

Bin sehr gespannt auf diesen 4th Fill Glenfarclas, mein erster dieser Art.

Aroma: strohig/kräuterig, süß in Richtung Honig, etwas zurückhaltend, eher malzig/teigig, leichte Eichennote, über allem Kräuter und eine süße Note
mit Wasser macht er auf und wird fruchtig, Apfel, Pfirsich, süßes Karamell, vielleicht auch Orange

Geschmack: kräftig, voll, kräuterig, Vanille und Karamell, dazu eine leichte Eiche die sich immer mehr aufbaut
mit Wasser: weicher auf der Zunge, die Eiche wird stärker

Abgang: kräftige würzige Note, geht interssanterweise etwas in Richtung frisches Holz, zusammen mit den Kräutern, warm und nussig, Tanine breiten sich auf der Zunge aus, trocken, leicht bitterlich was mit jedem Schlückchen zunimmt, nach einer Weile und mit Wasser doch auch noch Rosinen erkennbar

Eindruck: erstaunlich wieviel Eiche nach der 4. Befüllung noch drin ist, schöner Glenfarclas-Charakter in die kräuterige, malzige Richtung
mal was anderes, gefällt mir gut, wirkt eher wie ein etwas reiferer Ex-Bourbon Whisky