Frage zum Macallan sherry oak bzw. Sherryfass

Waschbär · 22. März 2021 um 22:00

Farsund schrieb:

@SuppenHuhn Der mit den 43% ist die ältere Version im kupferfarbenen Karton und mit der alten Flaschenform. Der mit den 40% ist der Neue aus der aktuellen Range mit dem schwarzen Karton und dem Knick in der Flasche.
Die ältere Abfüllung wurde noch in „richtigen“ Eichen-Sherryfässern aus Jerez gelagert, der neue in nur kurz mit Sherry befüllten (seasoned) Eichenfässern aus Jerez.
Eigentlich kenne ich die Flasche mit 43% nur als USA-Version mit 75 cl.
Die neue Version gibt es auch wieder mit 43% und 75 cl.

@Farsund

Ich kenne die vor allem als 1750 ml Flasche.

Farsund · 22. März 2021 um 22:04

@Waschbär Jo, hattest Du die seinerzeit gekauft? Kostete so um die 250 - 300 €, oder? War eigentlich ein Schnapper. Passte bei mir allerdings in keine Austellungsvitrine :cool:

Waschbär · 22. März 2021 um 22:11

Farsund schrieb:

@Waschbär Jo, hattest Du die seinerzeit gekauft? Kostete so um die 250 - 300 €, oder? War eigentlich ein Schnapper. Passte bei mir allerdings in keine Austellungsvitrine

@Farsund

Ich hab eine zum Anglubschen im Wohnzimmer und eine im Keller. Beide geschlossen. Eine teilvolle dritte hatte ich zum Trinken von Marko aus TWS zweite Wahl Beständen erworben (ist dann ins Altglas gewandert - Edit: Oder ich hab sie an jemanden weitergegeben? Weiß ich gar nicht mehr genau).

maltaholic · 23. März 2021 um 08:03

@SuppenHuhn

Für mich gibt es da keinen Unterschied.

Aber vielleicht verwendet man hier die Bezeichnungen unterschiedlich. Entscheidend ist, dass es welche mit 40% und 43% gibt.

Auf beiden steht Sherry Oak...

Farsund · 23. März 2021 um 09:19

Wegen Seasoned Sherry Casks hier ein interessanter Artikel: https://blog.distiller.com/sherry-casks/

So wie ich das lese, ist das entsprechende Fass doch länger mit Sherry belegt als ich dachte. Ein paar Jahre scheinen da schon zustande zu kommen.

Farsund · 23. März 2021 um 17:05

https://www.eyeforspirits.com/2018/10/17/sherry-casks/#Welche_Sherry-Faesser_verwendeten_Destillerien_frueher_und_welche_heute

ReggaeShark · 23. März 2021 um 17:25

Farsund schrieb:

https://www.*******************************************************************_und_welche_heute

im /tfg/treffpunkt und wenn ich zitiere seh ich den link noch :frown:

Farsund · 23. März 2021 um 19:51

@ReggaeShark Beim Einstellen dieses echt informativen Beitrags von Philip hat wahrscheinlich die Forensoftware den Link sofort wegradiert. Finde ich echt übertrieben. Irgendwann wird es albern und souverän geht anders.

SuppenHuhn · 23. März 2021 um 19:51

Umso länger ich mir darüber Gedanken mache, umso weniger verstehe ich warum man her geht als Destillerie und solche Wege geht.

Es erschließt sich mir einfach nicht ...

Warum 40% für den Markt und warum 43% für wieder andere Märkte. Warum den einen in dem Gewand und den anderen in einem zweiten Gewand.

Farsund · 23. März 2021 um 19:54

@SuppenHuhn Mußt Du Macallan fragen. Vielleicht sind in USA auch mind. 43 % und 75 cl Pflicht. Mich würde eher interessieren, für welchem Markt die 0,7 l - Flasche mit den 43 % vorgesehen war/ist. Aus sammlungstechnischen Gründen müßte ich mir die eigentlich zulegen :cool:

P.S. Liest Du nicht richtig? Das sind Flaschen aus unterschiedlichen Herstellungszeiten/Produktzyklen! So wie Golf 6 und Golf 7. Vom 43er im kupferfarbenen Karton gab es für Europa auch den Standard-40er im gleichen Outfit. So sahen die z.B. vor dem kupferfarbenen Karton aus (Golf 1, Golf 2):