Eure 3 größten ''What ifs'' ?

JackieMoon

Mir kam mal wieder eine neue Idee für einen netten kleinen Thread der vielleicht für ein bisschen Erheiterung an diesem regnerischen Sonntagabend sorgt. Mal gucken ob er die 23 Seiten des ''Eure Top 3 Standardabfüllungen''-Threads toppt.

Neues Thema, What if ...

Wer kennt es nicht, man hat einen Dram im Glas und denkt sich, was wenn der noch ...

Würde es auf OA-Abfüllungen eingrenzen, damit möglichst viele Mitfantasieren können, aber das bleibt letztlich natürlich jedem selbst.

Die 3 Kategorien, what if:

1. dieser Whisky ein Finish in xxx erhalten hätte.

2. dieser Whisky länger hätte reifen dürfen

3. dieser Whisky in einer vernünftigen Alkoholstärke abgefüllt worden wäre.

Ich fang natürlich mal an:

1. Ein Glen Garioch 15 mit Finish in einem richtig schönen PX-Cask. Ich mag den ja zugegebener Maßen sehr wie er ist, aber manchmal denke ich mir, den Whisky nochmal mit ein wenig mehr Süße und Frucht und man hätte vielleicht einen wirklich herausragenden Tropfen.

2. Talisker Port Ruighe. Ich mag die Kombi Port und Rauch sehr, selten hatte ich einen Dram im Glas bei dem ich im ersten Moment so angefixt und ein paar Sekunden später dermaßen enttäuscht war. Ich finde die Grundaromatik super lecker, aber da kommt halt am Gaumen und im Abgang so wenig, schade. Der bräuchte einfach noch was, zumindest in meiner Amateurfantasie.

3. Bowmore 15/18. Ich habe früher dermaßen gerne Bowmore getrunken. Vor 3 oder 4 Jahren dann mal ein Laimrig-Sample (Falls auf diesem Wege da jemand eine Alternativempfehlung für einen bezahlbaren guten Bowmore hat, gerne PN) verkostet, das hat mir dann den Rest gegeben. Letztens nochmal einen 18er als Sample probiert, nett, aber würde ich mir vermutlich nie als Großflasche zulegen.  Honorable mention aus meiner weit entfernten Erinnerung, Dalmore (12 oder 15? Zu lange her),

Viel Spaß !

Balt3s

Wenn Caol Ila 18 und 25 nen Alkoholgehalt von 46-48% hätten...

Dronach_Aficionado

Was stimmt mit dem Laimrig nicht?

ALP_Flo

@Dronach_Aficionado @JackieMoon Am Anfang der Pulle hat der mir auch gar nicht gefallen, mit Luft und nem halben Jahr Pause ist er letztlich mein Lieblingssherryraucher geworden 

JackieMoon

@ALP_Flo @Dronach_Aficionado Glaube das ist falsch rüber gekommen. Ich fand den Laimrig überragend, leider habe ich in der Bormore Range nix vergleichbares gefunden.

Epiotus

Lagavulin DE 48% hätte... lecker aber doch wässrig 

Steffkoch

What If...

Zu 2.:

der Kingsbarns Dream to Dram mit entsprechendem Alter abgefüllt wird. Habe den vor ein, zwei Jahren als NAS probiert und da war der schon echt lecker, gute Fässer und man merkt, dass die Familie Wemyss was von dem Geschäft versteht. Leider auch ein entsprechender Preis einer neuen Abfüllung einer neuen Brennerei. Als Bonus kommt dazu, dass die Destille unabhängig, also in Familienbesitz ist. Das freut den Whiskyromantiker in mir.

Ich freue mich auf die ersten Flaschen mit Alter.

Steffkoch

Zu 3.:

... der Lagavulin 16 mit 46 oder 48 % abgefüllt würde. Hatte den zuletzt im BGB Standardkissenschlacht von DocF. Sehr leckerer Stoff, aber ein paar Prozent mehr und der würde mMn überragend werden.

DominikBraun

1. -

2. Glenmorangie A Tale of Cake. Der hat im Abgang eine exemplarische metallische Jugend-Note, die dieser recht leckeren Abfüllung aus meiner Sicht überhaupt nicht gut getan hat.

3. Dalmore 12/15. Der könnte ernsthaft lecker sein, wenn er nicht so dermaßen wässrig wäre.