Beste Grüße vom Taunus

Valin1984

Hallo liebe Whisky-Freunde,

ich habe über Jahre sehr langsam und nun seit kurzem deutlich schneller Freude am Whisky gefunden und darin ein wundervolles Hobby, eine bereichernde Sinneserfahrung und Ansatzpunkt zum Welt-erkunden für meine Frau und mich gefunden.

Ich möchte die Gelegenheit nutzen, meinen Weg zum Whisky einmal festzuhalten und für alle, die sich darin nicht vertiefen wollen sage ich an dieser Stelle schonmal: Hallo, ich bin jetzt da, freue mich hier zu sein und bald mit euch allen über Whisky zu quatschen :-)

---

Einige der Whiskys an denen wir uns gerade versuchen und erfreuen dürften zu der Zeit destilliert worden sein, als ich auf einer Feier ein Glas von einer goldenen Flüssigkeit in die Hand gedrückt bekam, die meine Vorstellung von Whisky veränderte. Vorher etwas, was ich mir nicht im Traum vorstellen konnte freiwillig zu mir zu nehmen, hatte ich da plötzlich etwas warmes, weiches, unglaublich interessant schmeckendes vor mir. Es war ein zwölf-jähriger Tullibardine.

Und so wurde ein 12-jähriger Tullibardine die allererste Flasche Whisky, die ich mir daraufhin kaufte. 2005 abgefüllt und die Flasche habe ich noch heute. Sie war ein gut gehüteter Schatz von dem ich nur gelegentlich kostete. Nichts wonach es mir oft war, aber doch dann und wann mal. 
Als der Elektroswing in Mode war und ich in Dreiteiler und Hut meinen 29. Geburtstag feierte kam als Geschenk ein 12-Jähriger Knockando hinzu.

Der beeindruckte mich zwar nicht wie der Tullibardine, war aber doch angenehm und ich freute mich ihn zu haben.

Die Jahre verstrichen, der letzte Rest Tullibardine verging leider, das Leben ging weiter, Liebe, Kinder, Hochzeit... Und meine Frau fand gefallen am Knockando (der sich lange und gut hielt) und belebte das Interesse am Whisky ca. vor anderthalb Jahren neu. Es folgten einige mehr vom Label als von anderen Dingen inspirierte Versuche in Sachen Whisky (Loch Lomond, The Sassenach), die uns begreifen ließen, dass man sich am besten doch mal ein wenig einlesen sollte... Meine Frau hat der Eifer zuerst gepackt und sie hat angefangen zu recherchieren, womit man anfangen kann, was es für Unterschiede gibt etc. etc...

Und so ging es mit der Freude am Whisky vor etwa einem halben Jahr richtig los und zwar mit den folgenden:

1: Glenfiddich 15yo Solero (Flasche gekauft, wir sind fast vom Stuhl gefallen, wie toll uns der geschmeckt hat, haben bereits die zweite Flasche)

2: Glennfidich 12yo (Wollten wissen, was so der "Standard" von Glenfiddich ist, dachten, das könnte ein "Alltagswhisky" sein und der Solero dann das besondere. --> heute denken wir, dass der 15er Solero den 12 Glenfiddich für uns überflüssig macht, er macht für uns einfach alles besser)

3: Glenmorangie 10yo (War überall als DER Einsteigerwhisky gerühmt, also warum nicht? Mag ich mehr als den Glenfiddich 12yo)

4: Glenfiddich Project XX (Klang spannend und war dann auch super, aber ganz anders als der Solero)

 

An dieser Stelle begannen wir von Distilleriebesuchen zu träumen und da  Schottland so weit weg ist suchten wir in der Nähe und stießen auf St. Kilian. Das hat mich sehr begeistert und die haben sogar ein Online Tasting Set verkauft!! Das haben wir uns bestellt und über 2 Abende hinweg haben wir fasziniert das Video dazu verfolgt und immens viel Spaß gehabt und auch unseren ersten getorften Whisky probiert! (Line-Up: Signature Edition Six, Signature Edition Seven, Private Cask, Ambassadors Choice No. 3, Bud Spencer Peated, Signature Edition Four peated).

Und diese Erfahrung hat letzten Endes zum Wunsch geführt richtig in das Thema Whisky einzusteigen. An dem Punkt sind wir heute. Dies St. Kilian Whiskys zähle ich noch nicht zu meinen gesampleten Whiskies, weil ich sie nicht so ganz bewusst wahrgenommen habe. Ich hole das nochmal ordentlich nach ;-)

Gerade heute haben wir aus einer Sample Box probiert:

5: Glenturret 10yo Single Malt: Ganz anderer Geschmack als Glenfiddich und Glenmorangie. War sehr gefällig, interessant um eine Vielfalt zu haben

6: Edrandour 10yo: Der hat uns wirklich vom Hocker gerissen: Dunkel, Süß, Würzig, intensiv. Den werden wir uns wohl kaufen :-)

So jetzt habe ich mir aber genug von der Seele geredet. Meine Frau und ich entdecken zusammen eine wundervolle Welt und ich habe noch 10 Samples (6 Island-Whiskies und 4 aus den Highlands) durch die wir uns arbeiten können :-)

Ich freue mich auf die Diskussionen im Forum und vor allem auf das Tauschen von Samples.

Beste Grüße,

Philipp

   

Epiotus

@Valin1984 

Herzlich Willkommen bei den Malzköpfen und viel Spaß hier im Forum

Grüße aus dem Taunus 

Waschbär

@Valin1984 

Herzlich willkommen im Forum - auch wenn ihr Gefallen an den Stinkern gefunden habt.

Grüße von vor der Höhe.

tangtang

@Valin1984 

Willkommen im Forum und viel Spaß hier.

Viele Grüße aus China

dectel

Moin Moin Philipp und herzlich willkommen bei den feinen Geistern 

Malzige Grüße aus dem Sauerland 

maltaholic

Schöne Vorstellung.

Welcome

1898Whisky

Valin1984 schrieb:

Hallo liebe Whisky-Freunde,

ich habe über Jahre sehr langsam und nun seit kurzem deutlich schneller Freude am Whisky gefunden und darin ein wundervolles Hobby, eine bereichernde Sinneserfahrung und Ansatzpunkt zum Welt-erkunden für meine Frau und mich gefunden.

Ich möchte die Gelegenheit nutzen, meinen Weg zum Whisky einmal festzuhalten und für alle, die sich darin nicht vertiefen wollen sage ich an dieser Stelle schonmal: Hallo, ich bin jetzt da, freue mich hier zu sein und bald mit euch allen über Whisky zu quatschen :-)

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Einige der Whiskys an denen wir uns gerade versuchen und erfreuen dürften zu der Zeit destilliert worden sein, als ich auf einer Feier ein Glas von einer goldenen Flüssigkeit in die Hand gedrückt bekam, die meine Vorstellung von Whisky veränderte. Vorher etwas, was ich mir nicht im Traum vorstellen konnte freiwillig zu mir zu nehmen, hatte ich da plötzlich etwas warmes, weiches, unglaublich interessant schmeckendes vor mir. Es war ein zwölf-jähriger Tullibardine.

Und so wurde ein 12-jähriger Tullibardine die allererste Flasche Whisky, die ich mir daraufhin kaufte. 2005 abgefüllt und die Flasche habe ich noch heute. Sie war ein gut gehüteter Schatz von dem ich nur gelegentlich kostete. Nichts wonach es mir oft war, aber doch dann und wann mal. 
Als der Elektroswing in Mode war und ich in Dreiteiler und Hut meinen 29. Geburtstag feierte kam als Geschenk ein 12-Jähriger Knockando hinzu.

Der beeindruckte mich zwar nicht wie der Tullibardine, war aber doch angenehm und ich freute mich ihn zu haben.

Die Jahre verstrichen, der letzte Rest Tullibardine verging leider, das Leben ging weiter, Liebe, Kinder, Hochzeit... Und meine Frau fand gefallen am Knockando (der sich lange und gut hielt) und belebte das Interesse am Whisky ca. vor anderthalb Jahren neu. Es folgten einige mehr vom Label als von anderen Dingen inspirierte Versuche in Sachen Whisky (Loch Lomond, The Sassenach), die uns begreifen ließen, dass man sich am besten doch mal ein wenig einlesen sollte... Meine Frau hat der Eifer zuerst gepackt und sie hat angefangen zu recherchieren, womit man anfangen kann, was es für Unterschiede gibt etc. etc...

Und so ging es mit der Freude am Whisky vor etwa einem halben Jahr richtig los und zwar mit den folgenden:

1: Glenfiddich 15yo Solero (Flasche gekauft, wir sind fast vom Stuhl gefallen, wie toll uns der geschmeckt hat, haben bereits die zweite Flasche)

2: Glennfidich 12yo (Wollten wissen, was so der "Standard" von Glenfiddich ist, dachten, das könnte ein "Alltagswhisky" sein und der Solero dann das besondere. --> heute denken wir, dass der 15er Solero den 12 Glenfiddich für uns überflüssig macht, er macht für uns einfach alles besser)

3: Glenmorangie 10yo (War überall als DER Einsteigerwhisky gerühmt, also warum nicht? Mag ich mehr als den Glenfiddich 12yo)

4: Glenfiddich Project XX (Klang spannend und war dann auch super, aber ganz anders als der Solero)

 

An dieser Stelle begannen wir von Distilleriebesuchen zu träumen und da  Schottland so weit weg ist suchten wir in der Nähe und stießen auf St. Kilian. Das hat mich sehr begeistert und die haben sogar ein Online Tasting Set verkauft!! Das haben wir uns bestellt und über 2 Abende hinweg haben wir fasziniert das Video dazu verfolgt und immens viel Spaß gehabt und auch unseren ersten getorften Whisky probiert! (Line-Up: Signature Edition Six, Signature Edition Seven, Private Cask, Ambassadors Choice No. 3, Bud Spencer Peated, Signature Edition Four peated).

Und diese Erfahrung hat letzten Endes zum Wunsch geführt richtig in das Thema Whisky einzusteigen. An dem Punkt sind wir heute. Dies St. Kilian Whiskys zähle ich noch nicht zu meinen gesampleten Whiskies, weil ich sie nicht so ganz bewusst wahrgenommen habe. Ich hole das nochmal ordentlich nach ;-)

Gerade heute haben wir aus einer Sample Box probiert:

5: Glenturret 10yo Single Malt: Ganz anderer Geschmack als Glenfiddich und Glenmorangie. War sehr gefällig, interessant um eine Vielfalt zu haben

6: Edrandour 10yo: Der hat uns wirklich vom Hocker gerissen: Dunkel, Süß, Würzig, intensiv. Den werden wir uns wohl kaufen :-)

So jetzt habe ich mir aber genug von der Seele geredet. Meine Frau und ich entdecken zusammen eine wundervolle Welt und ich habe noch 10 Samples (6 Island-Whiskies und 4 aus den Highlands) durch die wir uns arbeiten können :-)

Ich freue mich auf die Diskussionen im Forum und vor allem auf das Tauschen von Samples.

Beste Grüße,

Philipp

   

@Valin1984 servus Philipp, herzlich willkommen und viel Spaß beim entdecken der vielfältigen Whiskywelt.

Gruß aus Südhessen

Dome306

@Valin1984 sehr schöne Vorstellung, herzlich willkommen hier bei uns und viel Spaß weiterhin beim entdecken

Um deinen Horizont noch zu erweitern kann ich dir hier im Forum die Samplebörse sowie die Flaschenteilungen ans Herz legen, es gibt viel zu entdecken 

Valin1984

Danke an alle :-) ich bin gespannt, was sich hier dann so ergibt. 

MacRunrig

Hallo Philipp,

herzlich willkommen an Bord - und viel Spaß hier im Forum!

Warlon

Hi Philipp,

Sehr schöne und ausführliche Vorstellung. Viel Spaß im Forum