Halbblindes Weihnachtswichteln 2021

SmokeyRuhr

4 schöne Wichtel in Begleitung 2er Weihnachtsmänner samt netten Zeilen hat mich erreicht.

Vielen Dank @HerrRossi , freue mich auf genussvolles rätseln. Werde es blind versuchen, auch wenn die WID dran steht. 

Hastur

Okay, ich versuche dann mal als Erster mein Glück. Was ist WID 183237?

Erster Gedanke: Auf jeden Fall was mit Sherry. Ich habe ein ganz typisches Oloroso-Geruchsprofil. Rosinen, Nüsse, Trockenfrüchte, Zimt und ein frischer Pflaumenkuchen. Mandeln, Früchte aus dem Rumtopf, Lebkuchen und Christstollen.  Ja, nicht mehr lange bis Weihnachten. 

Probieren wir mal. Oh, der hat Kraft. Wohl über 50 %. Der Geschmack entspricht der Nase. Da scheint sich mir aber auch ein wenig Schwefel eingeschlichen zu haben. Und im zweiten Schluck auch tüchtig Eiche. Haselnüsse, Zimt, Früchtepunsch, Lebkuchenherzen, Orangeat und Bergamotte.  

Leckerer Sherrymalt. Was würde ich im Battle tippen? Glenfarclas,  mittelalt 15 - 17 Jahre, Ü 50 % und natürlich Sherry.

Und nun gleich die Auflösung:

Es ist.... 

Ein 12 Jahre alter Aultmore aus der Dimension Reihe von Duncan Taylor aus dem Sherryfass mit 54,5 Umdrehungen.  Da lag ich doch gar nicht soooo schlecht.  Und mein allererster Aultmore! Die 88 Punkte aus der Base gehe ich mit. Leckeres Dingen. 

Danke an @Korhorry für diese schmackhafte Brennereipremieren-Erfahrung! 

carrygold

Vielen Dank and @Hastur für das nette All-inclusive-Paket! Besonders auch für die Organisation!

Ich freue mich schon darauf das erste Sample zu sezieren. Vielleicht schaffe ich es schon heute Abend den ersten Kandidaten auf den Tisch zu legen.

Pronnasgachceò

Eben hielt der gelbe Wichtelwagen vor der Tür.

Vielen vielen Dank lieber @kdurro für die schönen Wichtel, dir auch eine schöne Adventszeit 

robse211

Auch die Wichtel von @Hubertus sind angekommen. Vielen Dank. Bin gespannt was mich erwartet…

Hastur

carrygold schrieb:

Vielen Dank and @Hastur für das nette All-inclusive-Paket! Besonders auch für die Organisation!

Ich freue mich schon darauf das erste Sample zu sezieren. Vielleicht schaffe ich es schon heute Abend den ersten Kandidaten auf den Tisch zu legen.

@carrygold Ich sehe, mit der Auswahl der Karte lag ich nicht falsch.   Jetzt müssen Dir nur noch die Wichtel schmecken.  

anamelessghoul

Auch hier sind vier fröhliche Wichtel gelandet.

Vielen Dank @Axbergo!

carrygold

Und los geht’s mit dem ersten Sample, zufällig ausgewählt:

Der erste Eindruck ist geprägt von einer starken Fruchtigkeit – Orangenmarmelade, Pfirsich und Mango. Umschlossen wird alles von einer Würzigkeit, sowie Aromen von Leder und geöltem Holz. Auch Zimt, Salzstangen, karamellisierter Zucker und Lavendel sind mit dabei.

Die Aromen gehen in den Geschmack über und erinnern an Orangenschokolade. Es entwickelt sich eine voluminöse Eichennote, die teilweise ganz leicht unbalanciert wirkt. Schon auf der Zunge findet sich Espresso und Zimt. 

Im Abgang bleibt der Dram ziemlich lange, wieder mit einer leckeren Würze und leicht pfeffrig. Trotzdem kommt auch hier eine florale und salzige Note durch.

Ein wirklich super leckerer+komplexer Scotch und für die Jahreszeit sehr passend. Hier zeigt sich ein deutlicher Fasseinfluss. Ich würde einfach mal auf folgendes tippen: Glen Moray?, Sherry Finish, 18 Jahre und 46%. Der original abgefüllte GM ist es aber definitiv nicht. 

Und die WBID:170778 ist...

...ein Springbank 18...Uff. 

In der Nase lässt sich im Nachhinein definitiv die salzige/industrielle Springbank-Mineralität finden. Am Gaumen fällt es mir immer noch schwer den Destilleriecharakter zu schmecken, dafür zeigt er sich wieder im Abgang. Na ja, ich hatte bis jetzt auch nur zwei Batches vom 12er CS...will sagen...hinterher ist man immer schlauer. Den hätte ich gerne im Regal, aber leider echt zu teuer.

Noch einmal ein riesengroßes Dankeschön an @Hastur für die Möglichkeit einen immer seltener werdenden Springbank zu probieren! Da war die Karte und das erste Sample ein Volltreffer!

Hastur

@carrygold 

Freut mich, dass er Dir geschmeckt hat. Und Deine Notes sind klasse. 

18 Jahre,  46 % und teilweise Sherry (okay, dieser ist ein Vatting aus Bourbon- und Sherryfässern) passt jedenfalls perfekt und gäbe einige Punkte im Battle.  

Warlon

Bei mir sind heute die Wichtel von @MacGyver angekommen, vielen Dank dafür und für die tolle Karte

Ob die Karte ein Hinweis auf einen der Wichtel ist werde ich hoffentlich in den nächsten Wochen beim Verkosten herausfinden