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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@MonteGehro Schöne Notes finde da auch Parallelen zu meine Aufzeichnungen. Zumindest bei der Nase. Die Frucht verliert sich bei mir...
Sample A, 51,4%
Nase: Keine Sherryreifung eindeutig Bourbon-Fass. Denke obwohl ich es nie bewusst getrunken habe...an Pfirsich Melba ... oder wie heisst der kugelnde Pfirsich in Sekt. Mein Frau meint Aprikosenmarmelade. Auf jeden Fall sehr fruchtig, hellfruchtig, Stachelbeere/Mirabelle? grüner Apfel, Nachtisch, Banane und Puderzucker. Tutti Frutti Bonbons, Alkohol sehr gut eingebunden man merkt ihn in der Nase nicht. Insgesamt schön komponiert und nicht jung und ungestüm. Tolle Nase!!!
Geschmack: Das fruchtige leider nicht im Geschmack. Man merkt jetzt das hochprozentige. Und auch Bitterkeit. etwas verbrannter Pfeffer?
Abgang: Mittellang, die Schärfe vom Alkohol im Geschmack habe ich auch im Abgang.
Sample B 4. Advent auf die Schnelle:
Nase: wachsiger Rauch, Erdig, nasse Pappe, Vanille, im Gegensatz zu A keine Frucht die ich erkenne.
Geschmack: Wurzelgemüse, Getreidesüße, Mentholig und Citrusaromen.
Abgang: Trockenes Gras (Heu ;-) ) Asche Kohle. Schön zusammengefasst von meinem Schatz: Zusammengefegte Grillkohle, Pfefferminzbonbon, bleibt lang
4. Advent A
Nose
Taste
Finish
Meine Vorstellung, Meine kleine Sampleliste
Laufende Flaschenteilung: keine; Abgeschlossene FTs: 1, 2, 3, 4
4. Advent B
Nose
Taste
Finish
Meine Vorstellung, Meine kleine Sampleliste
Laufende Flaschenteilung: keine; Abgeschlossene FTs: 1, 2, 3, 4
Hier meine Eindrücke zum 4.Advent A:
Nase: voll die Fruchtgranate, schon beim Einschenken haut dir eine Pfirischbowle auf die Zwiebel. Vanille, leichte Getreidenoten, kinder Country in Milch.
Mund: sehr lecker, cremig süß, kräftig aber nicht übertrieben. Birnen, überreif mit Vanilleeis. Etwas Minze. Gegen Ende leichte Bitterkeit.
Abgang: bleibt mit der Bitterkeit lange am Gaumensegel hängen. Dunkle Kakaoschokobohne.
Mit Wasser wird die Fruchtigkeit etwas männlicher, herber. Geschmack wird auf die Honigseite gezogen. Herber Waldhonig. Sehr schick das Ding, komplex, da lässt sich etwas spielen. I like!
Hauen wir B gleich hinterher, man soll ja fleißig desinfizieren.
Nase: Ganz andere Abteilung als A. Waren wir dort im Fruchtkorb, bin ich bei diesem Patienten in einer 80er Jahre Kneipe. Kombi aus kaltem Zigarettenrauch, Moschus Aftershave und Käseigel. Echt männlich herb, Umkleidekabine
Mund: die leicht käsige, schweißige Fehlnote ( feints? ) verbindet sich mit lakritzartiger Süße und etwas Salz.
Abgang: eher kurz. Salzkaramel und Lakritz.
4. Advent, Sample B, 50%.
Mit dem habe ich mich zweimal echt abgemüht. Ich dachte schon, dass ich gestern schlecht drauf war, aber heute Nachmittag war es nicht wirklich besser.
Nase: Sofort strömt eine gut vernehmbare Rauchnote aus dem Glas, der Rauch ist eher kalt und aschig. Dazu eine kräftige alkoholische Frische, und ordentlich Zitrus. Zusammen mit dem Alkohol erinnert mich das eher an Zitrusreiniger ... Einige Zeit später dann sowas wie modrige Pappe oder gar Kuhstall-Muff.
2. Verkostung: die modrigen Noten sind nicht mehr so stark.
Mund: Überraschend süßer Antritt, Getreide, der Rauch ist mehr im Hintergrund, dafür schönes helles Obst. Später deutlich Eiche und Pfefferschärfe.
Finish: Kurz bis mittel, hauptsächlich leichter Rauch in Verbindung mit trockener Eiche auf der Zunge. Mit Wasser stark ansteigende Bitternote.
Kommentar: Ungewöhnlicher Geselle, mit deutlicher Diskrepanz zwischen Nase und Mund. Startet er noch mit einem reichlich unangenehmen Geruch - einer Mischung aus Zitronenreiniger und kalter Asche, geht es im Mund deutlich angenehmer weiter. Das Finish ist dann wieder sehr einseitig.
Leider nicht mein Fall. 81 / 85 / 81 P.
Tipp:
EDIT: und wenn ich Notes und Einschätzung von @Jonas_Rieger ansehe, frage ich mich glatt, ob wir beide die selbe Abfüllung im Glas hatten ...
Gott schütze uns vor Sturm und Wind, und Autos, die aus England sind.
Bestätigter Forums-Spinner
Stammtisch Region Bodensee/Oberschwaben: Planungsthread
Mehrfacher Blind Guardian Battle Teilnehmer - mit wechselndem Erfolg
Aktuelle FT: derzeit keine
Abgeschlossene FT: 16 // 15 // 14 // 13 // 12 // 11 // 10 // 9 // 8 // 7 // 6 // 5 // 4 // 3 // 2 // 1
@MonteGehro so weit weg finde ich deine Notes gar nicht. Die Bewertungen unterscheiden sich jedoch schon deutlich. Aber das ist ja grundsätzlich erklärbar.
Meine Vorstellung, Meine kleine Sampleliste
Laufende Flaschenteilung: keine; Abgeschlossene FTs: 1, 2, 3, 4
Zunächst mal kurzes aktuelles Fazit: 1.-4. Advent gut bis sehr gut...aber Heiligabend genial und 1. Weihnachtstag super genial. Vielen Dank Ihr habt da eine tolle und wirklich interessante Auswahl getroffen.
Heiligabend 45,8 % Sample A
Nase: Maritim, leichter schöner Rauch, Seesalz, Orange leicht mit Nelken gespickt, Pfirsich, Banane, sehr angenehme Nase (ausgewogen)
Geschmack: schön ölig, Pfefferschärfe, ;-) Chilicatch, leichte Eichenbitterkeit, sehr rund.
Abgang: Süssholz, wärmend, schöne Schärfe bleibt, leichter Ledergeschmack, Schuhwerkstatt, Gerbstoffe