Now Drinking 2022

maltaholic

Glengoyne 30 Jahre, 2017, 46.8%

Herrliche Farbe, 

wie zu erwarten.

Er verströmt auf Anhieb ein intensives Aroma,

ich habe meine Nase noch nicht mal ans Glas gehalten.

Typisch!

Diese Symbiose aus lieblich-süßem Sherry, altem Holz, schweißigem Leder und der alkoholischen Note, die manchmal beißt und dann auch wieder sich so dreist herrlich hinter allem versteckt…

Da sind rote, in Sherry getränkte Früchte in einer Holzschale mit einer Kugel Vanilleeis oben drauf.

Recht starker Antritt.

Das Holz macht sich jetzt stark bemerkbar.

Wirkt nach wie vor alt, etwas bitter, die Süße rückt beiseite.

Es wird mir wohlig warm,

im Mund immer noch ein herrlicher Geschmack,

cremig, fast schokoladig, 

lang anhaltendes Erlebnis…

Ein Gedicht!

Das sind genau die Flaschen, die einem wieder mal ins Bewusstsein rufen, was wir für eine faszinierende und angenehme Leidenschaft teilen.

Schade nur, dass diese Tropfen so sehr teuer geworden sind…

Vielen Dank an @pianoman für das Sample.

Doublecask

Kleines Kilchoman Tasting

LDB

Schmeckt ja wirklich schön komplex,

der Rest des Drams von @Dome306 

Doch runder, voller kommt sie an,

diese Möhre von @Psyk0man 

WID:88682

Zum Trio fehlt noch Nummer drei,

da kommt die salz'ge Mandel vorbei:

MonteGehro

Euch allen ein gutes Neues Jahr, vor allem Gesundheit und ausreichend Gelegenheit, einen guten Dram ins Glas zu nehmen!

Ich beginne das Jahr 2022 mit einem Blindsample aus meiner südlichen Nachbarschaft, dem

Blinden Passagier #2 von @Doublecäskin und @Doublecask 

Vielen Dank an Euch beide für den Dram!

Nase: Ich habe dunkle Früchte, Nüsse, etwas säuerliches, kaum Malz, Eichenwürze nur ganz dezent. Der Alkohol ist gut eingebunden, erzeugt eine kühlende Minzfrische. Da ist aber noch etwas scharfes im Hintergrund, das ich nicht näher bezeichnen kann. Nicht Klebstoff, nicht Rauch, vielleicht wie von einem zu jungen Obstbrand.
Ein paar Tropfen Wasser locken schöne Fruchtaromen hervor.
Im leeren Glas riecht es nach einiger Zeit nach Kakao und dunkler Schoggi.

Mund: Kurz süß, dann sehr herb auf der Zunge. Säuerlich und prickelnd, nach einigen Sekunden schlägt eine Holzlastigkeit voll durch und überdeckt alles andere.
Wasser verstärkt diesen Eindruck noch, das geht dann schon ins Bittere.

Finish: Mittellang, vorwiegend trocken und adstringierend.

Kommentar: Schwieriger Kandidat, fast schon sperrig. Jedenfalls nichts, was sich so nebenher genießen lässt. Wasserzugabe hilft der Nase, tut aber dem Mundgefühl nicht gut.
Die Nase ist noch recht angenehm, aber die Eichenlastigkeit ist nicht mein Fall.

Tipp: Der Farbe nach war da ein Sherryfass im Spiel (wenn denn nicht E150 nachgeholfen hat ...). Eher Oloroso als PX. Über 55% Alkoholgehalt.
Allerdings bin ich mir gar nicht sicher, ob das überhaupt ein Whisky war. Das Mundgefühl mit der heftigen Holzlastigkeit kenne ich bisher (fast) nur von älteren Armagnacs (so ab ca. 30 Jahren).
Wenn doch Whisky, dann etwas ganz ungewöhnliches. Ich würde den dann nicht in Schottland verorten, sondern anderswo - in tropischen Regionen. Kurze Reifezeit, starker Fasseinfluss, Indien oder Taiwan?

So, genug blamiert  , bitte um Auflösung.

Doublecask

@MonteGehro danke für deine Eindrücke! Spannend, mir kam er nie so eichenlastig vor... Nur soviel: es ist ein Schotte. Der Rest kommt per PN, da der Passagier noch einmal unterwegs ist.

K_Biker

Kennt jemand die Zusammensetzung von diesem alten Blend? Auf der Flasche steht nur was von "6 Malt Whiskys".

Mich erinnert der sehr an Ben Nevis.

Gefällt mir richtig gut. Aber ich mag halt auch Ben Nevis 

Korhorry

Da habe ich noch den Free-Dram von @SmokeyRuhr  

Der kommt direkt rauchig und schroff daher, aber auch eine schöne Traubensaft/Honig Note trägt er mit sich. Insgesamt bleibt er aber etwas kurz. Was er macht tut er aber gut. Den würde ich als jungen Islay-Raucher in Trinkstärker einordnen. könnte vielleicht auch was von Signatory sein. 

Danke auch hier für das nette leckere Wichtelpaket und den Free-Dram! 

Lösung: 99764 - Bunnahabhain An Cladach

LDB

Und so wird ein  Bowmore perfekt gemacht, 

zeigt WID eins-eins-vier-sechs-eins-acht!

Dieser Dram von @MonteGehro 

macht von a bis z nur froh!1!! 

MonteGehro

Doublecask schrieb:

@MonteGehro danke für deine Eindrücke! Spannend, mir kam er nie so eichenlastig vor... Nur soviel: es ist ein Schotte. Der Rest kommt per PN, da der Passagier noch einmal unterwegs ist.

@Doublecask 

Danke für die Auflösung per PN.

@all: Nur so viel: Beim einem Battle wären das nur wenige Punkte geworden ...

robse211

Der Erste '22 ist natürlich….

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