Sinkt die Qualität der Family Casks?

Detto · 8. Januar 2022 um 11:31

Spielt für mich ehrlich gesagt keine Rolle wie das Release insgesamt performt, weil ich nur Flaschen kaufe, die ich vorher probiert habe. Und da sind sowohl in s20 als s21 für mich wieder Highlights dabei.

Dass die Flaschen zu teuer sind ist klar, auch wenn sie im Vergleich mit anderen Single Casks von anderen Brenneren in dem Alter noch teilweise in Ordnung sind... leider.

Mika · 8. Januar 2022 um 14:44

@Vallado

Vallado schrieb:

Mika schrieb:

Die "guten Jahrgänge" sind langsam aus.

Vallado schrieb:

@Dronach_Aficionado in der Tendenz sehr ich es zwar auch so, allerdings muss man auch berücksichtigen, dass es je nach Release unterschiedliche Jahrgänge gibt, vor einigen Jahren (war das in einem der 2017er Releases) gab es nen ganzen Schwung 60er Jahre Ferkel zB. Man müsste das wahrscheinlich eher schauen, eine bestimmte Jahrgangsrange (1990-2000?) oder Altersrange (18-25?) miteinander zu vergleichen.

Besonders die alten und damit oft ü90Punkte Ferkel gab es früher gefühlt in höherer Anzahl.

@Mika auch hier bin ich nur sehr eingeschränkt dabei. Die Jahrgänge 1994 und 1998 finde ich zB sehr gut bei den Family Casks, und zwar seit Jahren. Und die kommen auch regelmäßig. Auch bei 1996 scheint sich das ein wenig einzupendeln. Und 1991 soll auch sehr gut sein (war aber schon immer außerhalb meiner finanziellen Range).

Man muss sich da auch vor Augen halten, dass im Jahr 2000 destilliertes Zeug inzwischen schon 21 Jahre alt ist! nicht nur 80er Jahre Stoff ist guter Stoff, auch wenn früher bekanntlich alles besser wäre (sogar die Zukunft ).

Und es ist wohl so, dass Glenfarclas die neuen Releases von der Verfügbarkeit der bisherigen Jahrgänge abhängig macht (behaupten sie jedenfalls). Und man findet ja tatsächlich problemlos hier und auch bei vielen anderen Händlern alte Family Casks der 70er und 80er. Die haben halt ein entsprechendes Preisschild, deshalb liegen die auch länger als die 90er und 00er Jahrgänge. Und damit gibt's da nicht so oft neues. Und dieses neue hätte ja auch wiederum dieses hohes Preisschild

Dann die "guten und alten". :mrgreen:

Aber mal ernsthaft, es ist natürlich ein Zwischenspiel von Alter, Jahrgängen, etc.

Bei den neuen FC gibt es leider keine Abfüllung von alten Malts mehr. 1989 ist wohl der Älteste. 2018 gabs es noch einige aus den 70er und 80er jahren. Bei den 1990er bis 2010er finde ich auch einige Malts, die gefallen (dabei auch einige Lieblinge). Die richtig alten und damit oft ü90Punkte Ferkel fehlen allerdings heutzutage. Nicht unbedingt für jeden Genießer, nicht unbedingt für den Geschmack, aber sicher für die obige Statistik. Da waren diese Abfüllungen oft die Punktelieferanten. :wink:

Vallado · 8. Januar 2022 um 15:15

@Mika das stimmt natürlich

Epiotus · 8. Januar 2022 um 16:31

Vallado schrieb:

@Epiotus
Das ist gut möglich. Wobei "zu teuer für das, was er kann" ja angesichts stark steigender Preise was anderes ist als "schlechtere Qualität als früher"

@Vallado stimmt, aber für beides gilt ja hier derselbe Messwert: die Base Punkte

Dronach_Aficionado · 27. Januar 2022 um 22:13

Es scheint sich bei S21 immer mehr zu bestätigen:

8 von 18 Flaschen liegen aktuell bei teilweise deutlich unter 88P. Das ist Negativrekord und blamabel für einen Ferkelwurf. :twisted:

Tommy71 · 27. Januar 2022 um 22:22

Dronach_Aficionado schrieb:

Es scheint sich bei S21 immer mehr zu bestätigen:

8 von 18 Flaschen liegen aktuell bei teilweise deutlich unter 88P. Das ist Negativrekord und blamabel für einen Ferkelwurf.

@Dronach_Aficionado Schon ernüchternd. WID 191989 (Port Ferkel) war einer meiner Favoriten, wenn ich mir die Bewertungen angucke, vergeht mir die Lust zu probieren, Sample hab ich hier stehen :rolleyes:

Bei den Preisen werden die sehr lange in den Regalen stehen.

Der Wurf kommt ja eigentlich erst zu uns nach D, was mache ich da als Händler ?

Hab ich schon bestellt, oder lasse ich es ganz sein ?

Blöde Situation, wenn die Nieten im Wurf schon feststehen.

Calceolarius · 27. Januar 2022 um 23:26

Tommy71 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:

Es scheint sich bei S21 immer mehr zu bestätigen:

8 von 18 Flaschen liegen aktuell bei teilweise deutlich unter 88P. Das ist Negativrekord und blamabel für einen Ferkelwurf.

@Dronach_Aficionado Schon ernüchternd. WID 191989 (Port Ferkel) war einer meiner Favoriten, wenn ich mir die Bewertungen angucke, vergeht mir die Lust zu probieren, Sample hab ich hier stehen
Bei den Preisen werden die sehr lange in den Regalen stehen.
Der Wurf kommt ja eigentlich erst zu uns nach D, was mache ich da als Händler ?
Hab ich schon bestellt, oder lasse ich was ganz sein ?
Blöde Situation, wenn die Nieten im Wurf schon feststehen.

@Tommy71

Ich war von meiner 4th-Fill-Doppel-FT auch enttäuscht. Der 1995er war ok, mehr aber auch nicht, was bei einem Familienferkel zu ü300€ einfach nicht reicht.

Ja und der 1993er... Was soll man dazu sagen? Das ist einfach nur peinlich und unverschämt, sowas für 350€ im Flaggschiff-Sortiment zu verticken! Der war wirklich einfach nur schlecht! So kann man sich seinen Ruf auch versauen...

Dronach_Aficionado · 27. Januar 2022 um 23:36

@Calceolarius Verrückt oder? S20 war der 1993er 4th Fill noch einer der Besten!

Die wissen doch um die Qualität der Fässer: Warum haue ich dann 18 (!) Abfüllungen raus?

W19 ging Qualität noch vor Quantität und S20 fing es schon an …

dRambo · 27. Januar 2022 um 23:45

Ja.

DominikBraun · 28. Januar 2022 um 01:02

Calceolarius schrieb:
@Tommy71
Ich war von meiner 4th-Fill-Doppel-FT auch enttäuscht. Der 1995er war ok, mehr aber auch nicht, was bei einem Familienferkel zu ü300€ einfach nicht reicht.
Ja und der 1993er... Was soll man dazu sagen? Das ist einfach nur peinlich und unverschämt, sowas für 350€ im Flaggschiff-Sortiment zu verticken! Der war wirklich einfach nur schlecht! So kann man sich seinen Ruf auch versauen...

@Calceolarius WID:191998 ist tatsächlich interessant. 27 Jahre, 1993, 350€ - und 82 Punkte? :lol: