Frage zu Glendronach 12

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  • Issie User Issie Dabei seit: 13.04.2018Beiträge: 4,027Bewertungen: 0
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    @TonyMahagony hmmm mal überlegen: ich entferne aus meinem Spirit gewisse Teilchen und das was zurück bleibt hat prozentual mehr reinen Alkohol als vor der Filterung. Das könnte den Geschmack verändern? :eek: :mrgreen:


    Was meinst du wo denn der Geschmack in Whisky her kommt? Aus dem reinen Alkohol und aus dem Wasser vernutlich nur zu einem extrem geringen Anteil.

    Der Geschmack kommt hauptsächlich aus Teilchen, sonst so im Wasser-Alkohol Gemisch rumschwimmen.

    Genau darum wird der Zusatz Non Chill Filtered als Qualitätsmerkmal gesehen und ggf. auf die Flasche geschieben.

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  • TonyMahagony
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    User     Dabei seit: 10.01.2022Beiträge: 136Flaschensammlung:TonyMahagonys SammlungBewertungen: 0
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    @Issie Okay, also ich habe mir den Whisky mal näher angeschaut und unten schwimmen tatsächlich ein paar kleine Teilchen herum, also gehe ich mal davon aus, dass er nicht kühlgefiltert ist :biggrin:

  • TiRi User TiRi Dabei seit: 24.09.2017Beiträge: 2,590Bewertungen: 0
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    TonyMahagony schrieb:


    @Issie Okay, also ich habe mir den Whisky mal näher angeschaut und unten schwimmen tatsächlich ein paar kleine Teilchen herum, also gehe ich mal davon aus, dass er nicht kühlgefiltert ist :biggrin:


    @TonyMahagony 
    Das kann auch vom Korken kommen, da die Flasche aber scheinbar mittlerweile allgemein als Experimentierobjekt betrachtet wird, gibt beim nächsten Dram am besten mal etwas Eis dazu. Wenn er nicht kühlgefiltert ist, sollte sich der Whisky durch die Kälte und die einhergehende Verdünnung mit dem Wasser eintrüben...wenn nicht, dann ist er vermutlich doch kühlgefiltert.

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  • TonyMahagony
    Themenersteller
    User     Dabei seit: 10.01.2022Beiträge: 136Flaschensammlung:TonyMahagonys SammlungBewertungen: 0
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    @TiRi Stimmt, wäre eine Idee. Aber ist das bei dem 15/18/21 jährigen Abfüllungen auch so, dass die eine scharfe Note haben? Weil wenn ja würde ich diese erst gar nicht kaufen :biggrin:

  • Issie User Issie Dabei seit: 13.04.2018Beiträge: 4,027Bewertungen: 0
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    @TonyMahagony auf den NCF Abfüllungen steht das explizit auf der Tube drauf

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  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,800Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1053
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    Korhorry schrieb:


    maltaholic schrieb:


    Korhorry schrieb:

    Deutliche Abweichungen im Geschmack zwischen Großflaschen und Original-Miniaturen waren hier öfter Thema, und warum das so ist wurde meines Wissens nie ausreichend geklärt.


    aber wie bereits gesagt, lass die Flasche mal atmen, d.h eine Zeit warten, ob der Geschmack weicher wird.


    @Korhorry 

    Ich könnte mir gut vorstellen, dass die Batches unterschiedlich sind, die zur Abfüllung von Groß- und Kleinflaschen kommen…

    @maltaholic 

    es wurde aber von deutlicheren Batch Unterschieden berichtet zwischen Mini und Großflasche als zwischen Großflasche und Großflasche 

    da ich glaub noch nie ein Original-Mini getrunken habe kann ich das aber nicht bestätige.

    meine Minis sind alle von Usern hier :lol:

    @Korhorry 

    Guter Punkt.
    Muss doch irgendwie am Sample liegen.
    Der Verschluss vielleicht?

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

  • Korhorry User Korhorry Dabei seit: 22.10.2018Beiträge: 4,644Bewertungen: 0
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    maltaholic schrieb:


    Korhorry schrieb:


    maltaholic schrieb:


    Korhorry schrieb:

    Deutliche Abweichungen im Geschmack zwischen Großflaschen und Original-Miniaturen waren hier öfter Thema, und warum das so ist wurde meines Wissens nie ausreichend geklärt.


    aber wie bereits gesagt, lass die Flasche mal atmen, d.h eine Zeit warten, ob der Geschmack weicher wird.


    @Korhorry 

    Ich könnte mir gut vorstellen, dass die Batches unterschiedlich sind, die zur Abfüllung von Groß- und Kleinflaschen kommen…

    @maltaholic 

    es wurde aber von deutlicheren Batch Unterschieden berichtet zwischen Mini und Großflasche als zwischen Großflasche und Großflasche 

    da ich glaub noch nie ein Original-Mini getrunken habe kann ich das aber nicht bestätige.

    meine Minis sind alle von Usern hier :lol:

    @Korhorry 

    Guter Punkt.
    Muss doch irgendwie am Sample liegen.
    Der Verschluss vielleicht?

    @maltaholic 

    kann sein, aus dem Original-Mini dampft mehr raus, sieht man ja auch bei alten geschlossenen Original-Minis mit deutlich gesunkenen Füllstand. 

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     ** Bin gerne auf Tauchgang **

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  • Waschbär User Waschbär Dabei seit: 01.05.2014Beiträge: 33,629Bewertungen: 5
    , letzte Änderung 30. Januar 2022 um 12:48
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    TonyMahagony schrieb:


    @TiRi Stimmt, wäre eine Idee. Aber ist das bei dem 15/18/21 jährigen Abfüllungen auch so, dass die eine scharfe Note haben? Weil wenn ja würde ich diese erst gar nicht kaufen :biggrin:


    @TonyMahagony 

    Hochprozentiger Alkohol ist grundsätzlich ein relativ scharfes Zeug. Man gewöhnt sich in gewissem Umfang dran, und wer ständig fassstarke Whiskys trinkt (weit über 50 %), dem fällt die Schärfe bei 46 % oder 48 % wahrscheinlich nicht mehr auf. Bei mir hängt das außerdem sehr von der Tagesform ab. Die könnte übrigens auch der Grund sein, warum du das Sample vom Glendronach 12 anders in Erinnerung hast als du die Großflasche jetzt empfindest.

    Ich finde jedenfalls weder den Glendronach 18 Allardice noch den Glendronach 21 Parliament im engeren Sinne "mild". Aber für mich sind sie an den meisten Tagen auch nicht unangenehm scharf. Letztlich wirst du das wohl selbst ausprobieren müssen.
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  • TonyMahagony
    Themenersteller
    User     Dabei seit: 10.01.2022Beiträge: 136Flaschensammlung:TonyMahagonys SammlungBewertungen: 0
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    @Waschbär Ja also so eine schärfe hatte ich bis jetzt bei keinem anderen Whisky, nicht mal beim Aberlour A'Bunadh und den finde ich gerade zumindest viel besser als den Glendronach 12 :smile:

  • matz-lubu User matz-lubu Dabei seit: 01.08.2020Beiträge: 617Flaschensammlung:matz-lubus SammlungBewertungen: 1
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    @TonyMahagony 

    Der brauch wirklich Luft in der Flasche.


    Als ich meinen ersten 12er geöffnet und probiert habe, dacht ich auch zuerst: was hamse denn alle das der so toll sein soll? Fand den auch erst etwas scharf/metallisch.

    Aber nach mehreren Wochen und sich leerender Flasche schmeckt er mir inzwischen richtig gut.


    Entweder hat sich der Whisky doch noch sehr positiv entwickelt, oder ich habe mich einfach daran gewöhnt :redface:

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