Milder, Fruchtiger und Komplexer Whisky - Empfehlung

TonyMahagony · 9. März 2022 um 13:10

Guten Tag,

ich suche einen milden und fruchtigen (eher auf der hellfruchtigen Seite) Single Malt, der gleichzeitig aber auch komplex ist, darf auch gerne nach Vanille und/oder Honig schmecken. Allerdings sollte er nicht Sherry lastig sein. Ich habe zum Beispiel an folgende gedacht:

Balvenie 14 Caribbean Cask
Deanston 18
Aberfeldy 21
Macallan 12 Double Cask
Glenallachie 12

Würdet ihr sagen, dass einer oder mehrere darauf zutreffen? Falls ihr noch andere Empfehlungen habt,

wäre ich sehr dankbar :smile:

DominikBraun · 9. März 2022 um 13:40

Zumindest den GlenAllachie kannst du getrost streichen, wenn es nicht sherrylastig sein soll :smile:

Komplexe, hell-fruchtige Whiskys mit Vanille- und Honig-Einflüssen findest du am ehesten bei etwas älteren Reifungen aus einem möglichst frischen Bourbon-Fass. Der Deanston 18 könnte da tatsächlich ziemlich gut passen.

TonyMahagony · 9. März 2022 um 14:21

@DominikBraun Oke, wobei ich den Sherryeinfluss beim Glenallachie 12 gar nicht so krass finde.

Allgemein geht's mir nur darum, verschiedene Geschmäcker zu haben, habe jetzt schon

Sherry & Fruchtig - Aberlour A'Bunadh

Würzig - Glenfarclas 25

Rauchig & Sherry - Lagavulin Distillers Edition

Rauchig - Lagavulin 16 geplant

Mild & Fruchtig - ???

Okay, ja den Deanston 18 würde ich auf jeden Fall mal gerne probieren, kennst du die anderen vorgeschlagenen auch vom Geschmack her?

DominikBraun · 9. März 2022 um 14:52

TonyMahagony schrieb:

Okay, ja den Deanston 18 würde ich auf jeden Fall mal gerne probieren, kennst du die anderen vorgeschlagenen auch vom Geschmack her?

@TonyMahagony Ich kenne alle anderen und finde den Deanston 18 am besten.

Der Balvenie Caribbean Cask ist einerseits wegen dem Rum-Finish nicht mein Fall, andererseits finde ich ihn auch zu flach für einen 14-Jährigen.
Der Aberfeldy 21 würde deine Anforderungen auch gut erfüllen, aber man findet ein ähnliches Erlebnis auch für weniger Geld. Ich finde den zu teuer.
Den Macallan 12 DC finde ich ebenfalls etwas zu teuer, wenn du aber gerne Anklänge von Butter Scotch/Croissants als Ergänzung zu der milden Fruchtigkeit hast, wäre er eine Überlegung wert.
Der Allachie 12 ist fair bepreist, fällt für mich aber nicht in die Kategorie "mild-fruchtig mit Honig und Vanille", weil der eher schwer und dunkelfruchtig ist.

Du kannst dich ja hier im Forum mal nach Samples dieser Abfüllungen umschauen, dadurch lernst du mehr Whiskies für weniger Geld kennen und kannst besser einschätzen, was dir gefällt und was nicht.