Whisky mit Holzraucharomen - Alternativen zu "Thy Whisky No. 14 – Bøg"
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Hallo zusammen,
ich durfte auf der Village in Nürnberg den "Thy Whisky No. 14 – Bøg" probieren und fand den super.
Besonders gut gefallen hatte mir das Raucharoma, das mal nicht von Torf, sondern von Buchenholz kam.
Nicht so gut gefallen hat mir jedoch der Preis... 130 Euro pro Flasche ist mir doch zu viel (ich weiß ja... bin halt Schwabe )
Die Frage ist... kennt jmd. von euch dazu Alternativen?
Also Whiskys, die über Holzraucharomen verfügen statt Torf?
Danke und Grüße
Flo
O.I.N.K.! Begrüßungskomitee | L.L.C.C. Member
Aktuelle Teilung: -
Abgeschlossene Teilungen: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25
BGB XVIII "Ein Dram, sie zu knechten" – Platz 6 von 16
BGB XIX "Eine kryptozoologische Expedition" – Platz 5 von 20 und zweimal Tagessieg
BGB-Platzierungen bezüglich der Gesamtpunktzahl. Abweichungen vom Battlemaster-Ergebnis möglich ;-)
Falls auch eine Räucherung mit texanischem Buschwerk anstatt Holz in Ordnung ist, wäre der Balcones Brimstone eine Alternative (muss man mögen, ist kein Malt und das schmeckt man auch).
Meine Sampleliste: Dominik's Delicious Drams
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Tools: Whisky Divergence
Danke schon mal für eure Antworten. Ich schaue mir die gerne mal an!
Bei meiner weiteren Suche bin ich noch auf diesen deutschen Kollegen gestoßen.
Glina - 5 Jahre - smoked
Hat da jmd. Erfahrungswerte?
@gtorf Vielleicht ehe die Mods eingreifen: Links zu anderen Whisky-Shops sind nicht AGB-konform.
O.I.N.K.! Begrüßungskomitee | L.L.C.C. Member
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@gtorf
Wenn es nur um den Geschmack geht, findet man doch an der Speyside Holzrauch-Aroma. Obwohl dort auch Torf benutzt wird, hat man manchmal eben nicht dieses "phenolisch, medizinisch, Jod".
Ein schönes Beispiel für den Lagerfeuer-Holz-Rauch ist für mich Benriach aus der Speyside mit seiner (intensiv) rauchigen Serie. Bis etwa 2019 hatten die lateinische Namen (Curiositas, Septendecim, Temporis, Authenticus) heute einfach „Smoky“.
Volumenprozent ist durch nichts zu ersetzen — außer durch noch mehr Volumenprozent.
@gtorf
Ein sehr guter Vertreter ist z.B. der Säntis Edition Dreifaltigkeit…fetter Räucherschinken oder je nach Empfinden Räucheraal. Dort wird sowohl Torf als auch Buchenholz und Eiche genutzt.
Sample habe ich hier.
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Meine Probenliste: Zaphods Inn
Ohne Torf und auch aus Skandinavien wäre da noch der Svensk Rök von Mackmyra:
https://www.whisky.de/shop/Europa/Schweden/Mackmyra-Svensk-Roek.html
Hatte ich neulich mal in einem Tasting, konnte mich aber trotz der interessanten Wacholdernote nicht überzeugen, weil insgesamt zu jung / sprittig...
Hallo zusammen, vielen Dank für all die Empfehlungen. @Zaphod Der Säntis klingt interessant!
Und @Werner_N ich konnte den Svensk Rok auch schon Mal probieren und teile deine Einschätzung.
Danke euch allen