Suche ungetorfte Whisky's mit deutlicher Rauchnote

24
  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,593Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1045
    Optionen

    @Sebastian_Schagl 


    Ganz spontan würde mir einfallen:


    Springbank 10 Jahre

    Bruichladdich The Laddie Ten

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

  • Sebastian_Schagl
    Themenersteller
    User Sebastian_Schagl
    Dabei seit: 06.03.2017Beiträge: 14Bewertungen: 0
    Optionen

    @Korhorry ich will ein Tasting machen bei dem es um rauchige / torfige Whiskys geht. Und für dieses Tasting suche ich Whisky's die torfig/rauchig schmecken aber bei denen das Malz nicht nicht mit Torf / Holz / Dung / ect. getrocknet wurde. Sondern die Torf/Raucharomen woanders herkommen.


    Da sind Whisky's die getorftes Malz zur Herstellung des Newmakes benutzen nicht das was ich suche.





    Geld alleine macht nicht glücklich.

    Du muss schon Whisky davon kaufen.

    Korhorry gefällt das
  • Sebastian_Schagl
    Themenersteller
    User Sebastian_Schagl
    Dabei seit: 06.03.2017Beiträge: 14Bewertungen: 0
    Optionen

    @maltaholic der Springbank passt nicht, da das Malz von Haus aus getorft wird.


    Beim Bruichladdich bin ich gespannt ob man dort Raucharomen schmeckt. Woher könnten diese kommen?

    Geld alleine macht nicht glücklich.

    Du muss schon Whisky davon kaufen.

  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,593Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1045
    Optionen


    @maltaholic der Springbank passt nicht, da das Malz von Haus aus getorft wird.


    Beim Bruichladdich bin ich gespannt ob man dort Raucharomen schmeckt. Woher könnten diese kommen?


    @Sebastian_Schagl 

    kann ich leider nicht sagen…

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

  • ALP_Flo User ALP_Flo Dabei seit: 26.01.2015Beiträge: 3,719Bewertungen: 257
    Optionen

    @maltaholic Lies doch lieber nochmal den Threadtitel und Eingangspost... 


    @Sebastian_Schagl  Glenisla kann ich empfehlen, die haben da früher bei Glen Keith für Glenisla-Whiskies das Wasser geräuchert. Man sollte allerdings keine Rauchbomben erwarten. 

    imageimageimageimage

    --------------------------Just read it, Flipper----------------------------

    Flaschenteilungen: - 

    Beendet: UnDeux

    ------------------------------------------------------------------------------------

    image

    If you are black, white, brown

    or Pakistani, no matter we all

    come straight from the punani.

    Dome306DocF2 gefällt das
  • Zwolle User Zwolle Dabei seit: 02.10.2017Beiträge: 2,014Flaschensammlung:Zwolles ResterampeBewertungen: 0
    Optionen

    @Sebastian_Schagl 


    Mir fällt da noch ein Penderyn (Ex-Islay Cask) ein, WID:140437

    oder ein Ardmore, WID: 151315 oder ein Teaninich, WID: 187927

    oder ein Inchgower, WID: 213773 ein...




    Blind Guardian Battle IX: Teilgenommen...

    Blind Guardian Battle X: Mittleres Mittelfeld

    Blind Guardian Battle XI: Unteres Drittel vom unteren Drittel

  • Martines User Martines Dabei seit: 22.04.2020Beiträge: 1,305Flaschensammlung:Nicht komplettBewertungen: 17
    Optionen


    @Sebastian_Schagl
    https://www.whisky.de/shop/Europa/England/Cotswolds-Peated-Cask--.html

    kann seinen Werdegang (komplett in ehemaligen Laphroaig Quarter Casks gereift) sicher nicht verleugnen.

  • kdurro User kdurro Dabei seit: 01.08.2018Beiträge: 1,266Bewertungen: 0
    Optionen

    Das gibt's schon öfter, mit den Ex-Islay-Fässern. Bin ich ehrlich gesagt kein großer Fan von, denn oft ist das, was da im Geschmack landet, nicht mehr sehr angenehm. Allerdings: Ein guter Blender kann diese Noten gewinnbringend einsetzen. Aus Deutschland fällt mir der Stork Club Smoky Rye Whiskey ein. Da trifft das genau zu. Die Fassprobe aus dem Ex Islay Fass fand ich beim Brennereibesuch nicht so lecker, aber im Endprodukt haben sie die unsympathischen Noten ganz gut ausbalanciert :smile:


  • Lackmischer User Lackmischer Dabei seit: 19.05.2021Beiträge: 1,577Bewertungen: 0
    Optionen

    Alternativ mal selbst Rauch zu tropfen :mrgreen:

    image

    Im Essen kommt das ganz gut

    Meine Musik spielt im 1-6-3-4-2-5 Takt


    Lackmischer's Lösemittel zum Schnüffeln und Trinken

  • tangtang User tangtang Dabei seit: 13.09.2019Beiträge: 8,506Bewertungen: 957
    Optionen


    kdurro schrieb:

    Das gibt's schon öfter, mit den Ex-Islay-Fässern. Bin ich ehrlich gesagt kein großer Fan von, denn oft ist das, was da im Geschmack landet, nicht mehr sehr angenehm. Allerdings: Ein guter Blender kann diese Noten gewinnbringend einsetzen. Aus Deutschland fällt mir der Stork Club Smoky Rye Whiskey ein. Da trifft das genau zu. Die Fassprobe aus dem Ex Islay Fass fand ich beim Brennereibesuch nicht so lecker, aber im Endprodukt haben sie die unsympathischen Noten ganz gut ausbalanciert :smile:


    @kdurro oh ich hatte mal ein Single Casks von dem unabhängigen Abfüller Balckadder. 
    Die hatten einen Adrmore der in einem Ex Laphroiag Casks gereift wurde und der war echt gut. 
    War aber eine China Exclusive Abfüllung leider. 

    keep calm, drink a whisky. 

    L.L.C.C. Loch Lomond Connoisseurs Club

    meine persoenliche Bewertungsskala (Base --> Whisky.de):

    100-90 Pkt --> ★★★★★ / 89-78 Pkt --> ★★★★ / 77-68 Pkt --> ★★★67-60 Pkt --> ★★ / 59-40 Pkt -->  / 39-0 Pkt --> NIX!



Anmelden oder Registrieren, um zu kommentieren.