[FT versendet] 114. Chat-Stammtisch Dezember 2022: Portwein + Scotch mit Portweinfassreifungen

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  • Korhorry
    Themenersteller
    User Korhorry     Dabei seit: 22.10.2018Beiträge: 4,643Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 10. Dezember 2022 um 01:10


    Hallo zusammen,


    ich freue mich sehr den 114. Chat-Stammtisch ausrichten zu dürfen und euch vier leckere Drams und einen Portwein servieren zu können. 


    Wie funktioniert der Chat-Stammtisch? Alle Infos hier:

    https://www.whisky.de/forum/discussion/17935/whisky-chat-stammtisch-chronik-planung/p1


    mögliche Termine: 04.12.2022 - 11.12.2022 - 18.12.2022


    Zur Auswahl:

    Ich bin Fan von Portweinfassreifungen, daher freue ich mich sehr diese Auswahl für euch aufgestellt zu haben. Preislich sollte es auch im Rahmen bleiben um den Grundsätzen der Stammtisch-Idee gerecht zu bleiben. Preislich geht es bei dieser Fassart leider häufig steil nach oben im Vergleich zu sonstigen Reifungen.



    Im Detail:


    1. Ramos Pinto Tawny Port 20 Jahre 20,5%

    Zur Eröffnung gibt es einen richtigen Portwein. Ich bin da kein Fachmann, habe etwas recherchiert und mich für den Ramos Pinto entschieden.

    Er gehört zum gut verfügbaren Sortiment und steht mit den bekannten Marken Graham's, Niepoort oder Sandemann auf einer Ebene. Tawny wählte ich wegen der besseren Haltbarkeit. Hergestellt aus Weinen der Quinta de Bom Retiro



    2.  Glenalba Blended Scotch 21 Jahre Port Cask Finish 41,40% WID195824

    Zum Start sollte es ein einfacher Standard sein. Und da die üblichen Vertreter (Quinta Ruban, Ardmore Port,...) bestimmt schon jeder kennt habe ich mich für diesen Glenalba entschieden, der wohl erst 2021 auf den Markt gekommen ist und daher wohl noch meist unbekannt hier im Forum ist. Nachdem mir der Glenalba 25 Jahre Madeira Finish schon sehr gut gefiel, hat sich dieser Vertreter hier bestimmt auch einen Platz verdient. Bei Ben Bracken oder Glenalba ist auch die eine oder andere PLV-Perle zu finden!


    3. Tobermory OA 12 Jahre Refill Hoghshead + Port Cask Finish 58,6% WID164275
    Auf den freue ich mich besonders und er ist mein Favorit auf den Sieger des Abends. Tobermory macht einfach klasse Whisky und macht fast immer leckere Finish-Editions!


    Und nun kommt mein persönlicher Doppelwumms für euch um gut durch den Winter zu kommen:

    4. Bastard No1 12 Jahre Blended Malt WDS Refill Sherry Butt + Fresh Tawny Port Hoghsehad 63,3% WID215573
     Ein noch junger UA, der Bastard ist ihr erster Blended Malt!

    Sehr interessante Fasskombi und so nicht häufig zu finden. Das war auch sein Ticket für einen Platz im Stammtisch. Der Whisky soll ordentlich Wasser vertragen um auch dann erst richtig zugänglich zu sein. Probieren wir es aus!


    5. Hydra II SU (peated Glenturret) 7 Jahre First Fill Ruby Port Barrique  - 63,2% WID140267

    Mir gefallen die peated Glenturrets sehr sehr gut und ich kenne diese Abfüllung bereits. Die Vollreifung im Ruby Port Barrique bringt ordentlich Frucht in den Malt. In meinen Augen kann der locker als fassstarker Laphroaig Brodir durchgehen, auch wenn etwas die medizinische Note fehlt!


    Diese 5 Abfüllungen biete ich im 5cl Stammtisch-Set für 30,90€ inkl. Sampleflaschen und Maxibriefversand an.

    Bei großer Nachfrage können wir auch runter auf 4cl (26,06€) gehen. Mal sehen!


    image

    Sonstige Hinweise:

    - Wer bestellt bestätigt Volljährig zu sein

    - Ich habe keine Gewinnabsicht

    - Paypal oder Überweisung

    - Versandrisiko trägt der Käufer

    - Als Privatperson ohne Gewährleistung / Garantie oder Widerrufsrecht


    Nochmal das Wichtigste zusammengefasst:

    Als Termine kommen in Frage: 04.12.2022 - 11.12.2022 - 18.12.2022

    Stammtisch Set (5x5cl): 30,90€ All inclusive

    Stammtisch Set (5x4cl): 26,06€ All inclusive


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    *** BGB XIII, XIV, XV - Tagessieger *** 



  • Korhorry
    Themenersteller
    User Korhorry     Dabei seit: 22.10.2018Beiträge: 4,643Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 13. November 2022 um 17:51
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  • SmokeyRuhr User, Moderator SmokeyRuhr Dabei seit: 22.12.2013Beiträge: 9,526Flaschensammlung:smokeyruhrBewertungen: 9
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  • Issie User Issie Dabei seit: 13.04.2018Beiträge: 4,025Bewertungen: 0
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    Whisky-Freunde Region Bodensee/Oberschwaben - Neulinge Willkommen (aktuell auch per Videokonferenz)

    Meine gesammelten Verkostungsnotizen Stand 03.11.2023 (Seit Dez. 2018)
    Meine BGB Teilnahmen: X (3/19) | XI (13/21) | XIII (16/33 | 11/33) | XIV (22/26) | XV (2/22) | XVI (12/23) | XVIII (3/30) | XIX (9/29) | XX (4/26)

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  • pavelmr User pavelmr Dabei seit: 30.12.2019Beiträge: 401Bewertungen: 0
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    Man(n) muss seinen Körper auch mal zwingen...


    Besuchte Destillerien: einige

    Friends Of Laphroaig: Plot 518265 seit 2011

  • aareion User aareion Dabei seit: 02.04.2016Beiträge: 228Flaschensammlung:aareions SammlungBewertungen: 2
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    „Man muss dem Leben immer um mindestens einen Whisky voraus sein.“ (Humphrey Bogart)


    Meine Whiskybase

  • Glenremyx User Glenremyx Dabei seit: 20.11.2015Beiträge: 1,610Bewertungen: 0
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  • dectel User dectel Dabei seit: 27.06.2013Beiträge: 12,089Bewertungen: 0
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    Ich liebe dich Korken du Gewissen der Flasche


                                         we have just one world but we live in different ones    O.I.N.K.!


    Aktuelle Flaschenteilungen: 


    Abgeschlossene Teilungen:
    01 + 02 + 03 + 04 + 05 + 06 + 07 + 08 + 09 + 10 + 11 +  12 + 13 + 14 + 15



    Blind Guardian Battle History:
     BGB:VI + BGB:VII + BGB:VIII + BGB:IX + BGB:X + BGB:XI + BGB:XII + BGB:XIII


  • bellobi User bellobi Dabei seit: 10.12.2014Beiträge: 1,399Bewertungen: 0
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  • MickMatrix88 User MickMatrix88 Dabei seit: 13.02.2016Beiträge: 522Bewertungen: 14
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    Sample-Liste


    Aktive Flaschenteilungen:


    Abgeschlossene Flaschenteilungen:

    #1, #2, #3, #4, #5, #6, #7, #8


    Regelmäßiger Teilnehmer am Stammtisch.


    (Erfolgreiche) Teilnahme an: 

    BGB IX "Sturmfahrt"

    BGB XIII "Der Clou"

    BGB XIV „Formel 1“


  • dampfman3 User dampfman3 Dabei seit: 27.04.2015Beiträge: 1,419Flaschensammlung:dampfman's SammlungBewertungen: 20
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    2. 5cl dampfman3 Termin lieber 11. oder 18. (wegen Interwhisky am 04.12.)

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    11. 5cl Glenremyx, gerne 18.12.

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    @MickMatrix88 

    "Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - und es ist eine schöne Zeit bis dahin"

    dampfman’s feine Geistertropfen

    https://www.whisky.de/forum/discussion/41170/dampfman-s-feine-geistertropfen-stand-18-12-20/p1


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