Weihnachtswhiskies `22

Huibuh

Es wird wieder früher dunkel und draußen kann es knackig kalt werden. Der Winter hat aber auch eine gute Seite: In keiner anderen Jahreszeit schmeckt der Whisk(e)y so gut. Und in Kürze haben wir schon den 1. Advent, wir nähern uns Weihnachten. Da wollte ich mal wieder fragen, was zu Weihnachten bei Euch so Feines auf den Tisch kommt.

Ich werde einen King Alexander öffnen, genauer in der dritten Aufmachung. Die erste Aufmachung hat mich nicht vom Hocker gehauen, dafür war die zweite Aufmachung umso besser, ja, in meinen Augen überdurchschnittlich. Ein richtig fetter Dram. Umso gespannter bin ich auf die dritte Aufmachung. Dann ein Dalmore Vintage 2007, bottled 2022. Als ich das letzte Mal in die verbotene Datenbank geguckt habe, hatte er satte 89,00 Punkte und die Faßauswahl mit Matusalem, Apostoles, Amoroso und Marsala Finish könnte so richtig nach meinem Geschmack sein. Dazu 46,5%. Vielleicht öffne ich noch den Dalmore Vintage 2003, bottled 2022, mit 46,9%, wenn das nicht zuviel wird, denn mein Bruder steuert auch noch Whiskies bei. Ich weiß allerdings noch gar nicht was. Wenn ich wetten müßte, wäre ein Macallan 18yo dabei. Der Vintage 2003 hat von Serge immerhin 90 Punkte bekommen, das ist, glaube ich, Höchstnote für Dalmore bei ihm, jedenfalls sehr schwer zu übertreffen. Gesetzt ist auf jedenfall noch ein Blend aus einem Shop, den ich hier vermutlich nicht nennen darf, der Glenalba 30 Jahre mit 41,4% und PX-Cask Finish. Die Abfüllungen aus dem Shop, die ich schon probieren konnte, haben mich noch nie enttäuscht. Keine Überflieger, aber durchaus besser als erwartet.

Also dieses Jahr nicht die eine teure Flasche, sondern günstigeres, aber dafür mehr Auswahl.

Thatch

Ich Stapel ein kleinwenig tiefer, aber zu Weihnachten wird es zwei Flaschen geben. Einmal den MC Overaged in Fassstärke, auf den freue ich mich schon seit er im Regal steht. 

Außerdem liebe ich zu Weihnachten einen üppigen Rotwein, da muss ich aber erst noch auf die Suche gehen. 

Sencha

Ich bin mir noch unsicher, da ich nicht jedes Weihnachten eine besondere Flasche aufmache (z.B. wenn eh gerade viel offen ist) und mir generell keine extra Weihnachts-Flasche kaufe. Dieses Jahr sieht es aber vermutlich danach aus und Favorit ist aktuell der 28-jährige Pittyvaich Vintage 1989 aus den Special Releases 2018 von Diageo.

maltaholic

Ich denke irgendwas mit tiefroter Farbe, vielleicht einen Glengoyne 21 oder ähnliches. Vielleicht stelle ich auch ein kleine FT zusammen…

Marc_H83

Bei mir wird es ein Teaninich 1983, WB83232.

Sind zwar schon so 6-8cl raus, aber der muss ja auch mal leer.

Ist aus meinem Geburtsjahr, daher zumindest für mich was besonderes.

SmokeyRuhr

Am besten etwas, das billig ist und knallt!    

MZ78

@SmokeyRuhr 

Stroh 80 

pianoman

Einfacher Standard, besondere Flasche, Luxussample... alles ist möglich. Ich lasse mich überraschen (ist ja schließlich Weihnachten).

DominikBraun

Ich habe vorgestern endlich den 2001er Blended Malt von Spheric Spirits (WID:184469) geöffnet - schön dunkel, relativ easy drinking und ausreichend komplex.

Dome306

Da ich eh (mal wieder) viel zu viele offene Flaschen habe wirds wohl eher auf ein paar High End Samples rauslaufen, hab da noch ein paar schönes Sachen in der Samplekiste

Sollte es doch noch eine bestimmte Flasche werden, hätte der Glendronach Handfilled, den ich mir dieses Jahr aus Schottland mitgebracht habe, gute Karten.

slimbo

Ich überlege tatsächlich auch noch an etwas Besonderem (darf man der eigenen Frau so nicht verkaufen, da ist ja alles oberhalb von 20 Euro irre - evtl ist da ja was dran.... egaaal), aber ich würde dann die Flasche eher wieder zur Teilung anbieten. 

Richtige Weihnachtswhiskys wären für mich aktuell entweder ein 1994er Linkwood von Gordon & MacPhail (WB189772) oder der kürzlich erschienene 1996er Caol Ila ebenfalls von Gordon & MacPhail (WB215650). Mal schauen, einen kleinen Moment zum irrationalen Überlegen hab ich ja noch.