Berichte über Brennereibesuche

MacGyver

Strathisla. Eine Tour passte leider nicht in den Zeitplan. Wirklich hübsche Brennerei mit kleinem Visitor Center und einer gemütlichen Bar. Eine Distillery Exclusive und wie habt mehrere aus der Distillery Reserve Reihe.

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Glen Moray. Mh, hinterlässt ein merkwürdiges Gefühl. Das Tastingset waren handfilled Flaschen. Auch zu einem guten Preis zwischen 60 und 90 Pfund zu bekommen. Nach dem Tasting gab es den Elgin Classic und den Fired Oak. Aber mir hat keiner zugesagt. Auch die Tour war eigentlich nicht schlecht, es gab alles zu sehen, der Guide hatte aber alles auswendig gelernt und einfach heruntergerattert. Das Visitor Center hat noch ein kleines Café dabei. Trotzdem bin ich mit denen nicht warm geworden und hat mir nicht so gut gefallen, vielleicht auch, weil der Whisky nicht gut war.

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Aberlour. Eine Besichtigung war aufgrund von Renovierungsarbeiten nicht möglich. Die Kapazität wird hier gerade ordentlich hochgefahren. Netter gemütlicher Tastingraum. New Make gab es auch. Zwei Distillery Exclusives und auch hier die üblichen Distillery Reserve des Unternehmens.

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The Balvenie. Kann ich wirklich nur jedem empfehlen, der dort mal in der Gegend ist. Eine Führung in Kleingruppen (max. 8 Personen), sämtliche Produktionsschritte mit Ruhe und Zeit sind zu sehen. Inklusive der Böttcherei und das Innere der Kiln. Hat Spaß gemacht, gute Tour, gute Erklärungen, Fassprobe im Warehouse und ohne Hektik. Auch nur eine kleine Hütte als „Visitor Center“. Zu verkosten gab es den 12er Sweet Toast of American Oak, 14er Caribbean Cask, 16er French Oak, 19er Burnhead Wood und einen 21er Single Barrel. Rundum gelungen!

MacGyver

Cragganmore. Für mich eine Überraschung. Trotz Diageo-Mantel sehr handwerklich, urig, gemütlich und sympathisch. Besitzt ihre Besonderheiten. Range ist halt sehr klein, aber auch die Standards finde ich, gerade auch für Einsteiger, sehr gut. Die Distillery Exclusive war auch in Ordnung. Zusätzlich gab es dann noch einen Dram vom 15er 150th Anniversary. Auch den gibt es nur vor Ort und ist wirklich sehr lecker. Sehr gemütlicher Tastingraum und ein kleines Visitor Center, in dem man wie gehabt auch andere Diageo Abfüllungen bekommt.

MacGyver

Glenfarclas. Hier die Connaisseur Tour gebucht. Sehr schöne Tour, alles ausgiebig und in Ruhe zu sehen. Sehr schöner Tastingraum (der Innenraum eines alten Schiffes). Wirklich sehr voll die Brennerei, gerade auch im außer-europäischen Ausland sehr beliebt, das hat man schon gemerkt. Tasting war gut, inklusive eines 1988er Family Casks. Die aktuelle Visitor Center Exclusive gabs auch noch zu verkosten, ein 15-jähriges Single Cask für 110 Pfund.

MacGyver

Glenfiddich. Groß. Einfach nur groß, in ihrem kompletten Equipment, Ausstattung, Lager. Unzählige Stills. Trotz allem hat man das Gefühl, dass sie sich eine gewisse familiäre Atmosphäre behalten haben. Das gefällt mir gut. Die Bar war leider nicht offen, da sie kein Personal finden konnten. Als Tour haben wir die Solera Deconstruction gebucht. Klar Empfehlung. Eine 200ml Flasche kann man sich selber blenden aus den einzelnen Bestandteilen des 15ers. Ein grandioses Bourbon Single cask war dabei. Im Visitor Center dann noch ein handfilled 15er in Fassstärke für 150 Pfund. Eine sehr gelungene Tour.

Dome306

Sehr schöne Berichte, da wird man ja glatt neidisch  Vielen Dank fürs Teilen deiner zahlreichen Eindrücke!

Wenn ich im neuen Jahr wieder etwas Zeit habe kann ich den Faden gerne um ein paar weitere Brennereien ergänzen, falls gewünscht 

Hubertus

@MacGyver 

Vielen Dank für deine interessanten Eindrücke und Fotos. 

Ein sehenswerter Raum fehlt bei den Bildern von Glenfiddich noch. 

Ist aber nur den Frauen vorbehalten.  

Kann auch noch ein paar Destillen einpflegen wenn gewünscht. Die Infos und Bilder sind aber schon von 2014 - 2018. Somit teilweise eventuell schon etwas veraltet. 

Whisky_Helmut

@MacGyver 

Auch wir bedanken uns für die tollen Bilder und die Kommentare .

Wir waren noch nicht in Schottland, dass soll sich aber 2024 ändern.

Gerne kannst du noch Bilder hinzufügen, finden es einfach toll wenn man die schönen Bilder sieht.