[Beendet] Kleines Blindexperiment: Armagnac vs. Cognac

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  • pianoman
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    User pianoman
    Dabei seit: 27.02.2014Beiträge: 11,523Bewertungen: 1
    , letzte Änderung 7. Mai 2023 um 20:09

    Hallo zusammen,

    als französische Weinbrände sind Armagnac und Cognac zweifelsfrei miteinander verwandt. Hin und wieder wird Armagnac als der "kleine Bruder" von Cognac bezeichnet. Aber es gibt bekanntlich Unterschiede: so stammen diese Weinbrände aus unterschiedlichen Anbauregionen und werden anders gebrannt (Armagnac nur einmal, Cognac zweimal).

    Als Genießer stellt man sich möglicherweise die Frage: welcher Weinbrand liegt einem eher? Oder etwas neutraler formuliert: was sind geschmackliche Unterschiede oder Gemeinsamkeiten? Bei Stammtischen oder im Forum fallen hin und wieder Sätze wie "Dieser Armagnac könnte auch ein Cognac sein", "Für Whiskygenießer ist Cognac zugänglicher" oder "Wer Sherrywhiskys mag, greift eher zu Armagnac".

    Schon etwas länger geistert in mir die Idee herum, einmal ein kleines (unwissenschaftliches!) Experiment durchzuführen, in dem Armagnacs und Cognacs probiert und bewertet werden. Nun versuche ich es einfach mal, diese kleine Idee umzusetzen. :smile:

    Idee: zwölf Teilnehmer probieren und bewerten jeweils zwei Armagnac- und Cognacproben -- und zwar blind. Ohne zu wissen, ob es Armagnac oder Cognac ist. Dabei wollen wir herausfinden:
    - Wie gut lassen sich Armagnac und Cognac blind unterscheiden?
    - Welche geschmacklichen Unterschiede lassen sich feststellen?
    - Welcher Weinbrand schneidet besser ab?


    Vier Flaschen und zwölf Teilnehmer sind natürlich niemals repräsentativ (daher "unwissenschaftlich"), andererseits sollen Kosten und Aufwand nicht ausufern. Ein paar Tendenzen lassen sich damit aber vllt. erkennen. Und mit 5cl kann man gut dreimal probieren, z.B. zweimal blind und einmal nach der Auflösung.

    Teilnahmevoraussetzung ist neben einem Mindestalter von 18 Jahren und Spaß an der Sache die Bereitschaft, die Samples innerhalb eines noch zu definierenden (aber auf jeden Fall ausreichend bemessenen) Zeitraums entspannt zu probieren und anhand eines kleinen Fragebogens zu bewerten. Verkostungsnotizen sind kein Muss. Vom Neuling bis zum Experten kann jeder mitmachen.


    Update 22.3.: Um noch einen zusätzlichen Anreiz zu geben:
    - Ab zehn Teilnehmern findet das Experiment statt und ich verlose unter allen Teilnehmern zwei leckere Samples (2-4cl).
    - Bei zwölf Teilnehmern verlose ich unter allen Teilnehmern insgesamt drei leckere Samples (2-4cl).

    Die Teilnahmekosten liegen bei 36 EUR für vier 5cl Samples inkl. Versand als Maxibrief (wie immer natürlich ohne Gewinnabsicht und ohne Gewährleistung, da Privatvergnügen).

    Die Flaschen verrate ich natürlich (noch) nicht. :wink: Bei der angedachten Auswahl handelt es sich m.E. aber um recht typische (und sehr leckere) Vertreter ihrer Art. Erwartet also keine Exoten, die ein oder andere bekannte Flasche könnte vllt. dabei sein. Primär soll es darum gehen, ein paar Antworten für o.g. Fragen zu finden. Als Teilnehmerfeld, aber vllt. auch für sich selbst.

    Achtung: Die Anfrage erfolgt parallel bei whisky.de und fassstark.de, im Zweifel entscheidet der Zeitstempel.


    Dieser Thread dient der Anmeldung (daher als Flaschenteilung), die Durchführung und Auswertung erfolgt dann in Armagnac vs. Cognac: der Thread zum Experiment.

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  • pianoman
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    Die Teilnehmerliste [36 EUR pro Teilnehmer]

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  • Bl0wB4ck User Bl0wB4ck Dabei seit: 10.09.2021Beiträge: 961Bewertungen: 0
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    Die Teilnehmerliste [36 EUR pro Teilnehmer]

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    BGB XXI Platz 5  

    BGB XXII Platz 5

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  • pianoman
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    Die Teilnehmerliste [36 EUR pro Teilnehmer]

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  • DiethelmDuck User DiethelmDuck Dabei seit: 23.12.2022Beiträge: 332Flaschensammlung:DiethelmDucks SammlungBewertungen: 3
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    Da bin ich gerne dabei, Weinbrände können echt lecker sein. 

    Cognacs habe ich eine Handvoll probiert, aber bisher nur einen Armagnac.


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  • AlexM User AlexM Dabei seit: 15.04.2019Beiträge: 4,372Bewertungen: 0
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    Ich wäre auch interssiert.

    Kriegen wir das in den April geschoben? :redface:

    Best of 2023 

    Whisky & Zigarre 

    und dann schrieb ....

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  • pianoman
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    Dabei seit: 27.02.2014Beiträge: 11,523Bewertungen: 1
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    AlexM schrieb:

    Ich wäre auch interssiert.

    Kriegen wir das in den April geschoben? :redface:


    @AlexM April 2023 auf jeden Fall, also nur zu. :smile:

    Und wie gesagt: das angedachte Probierzeitfenster sollte ausreichend groß sein und weder zu Stress noch zu Langeweile führen. Das würde ich mit den Teilnehmern im Vorfeld aber auch kurz abstimmen.

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  • AchtungHupe User AchtungHupe Dabei seit: 25.10.2021Beiträge: 294Flaschensammlung:AchtungHupeBewertungen: 1
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    @pianoman Ich kenne bislang nur den Hennesy VSPO aus dem Supermarkt, habe also eine maximal neutrale Position und fände es interessant herauszufinden ob ich die richtigen 2+2 auseinanderhalten kann.


    Von daher würde ich mich auch gerne anmelden und auch gleich den AlexM fix auf die Liste setzen (April ist eh schon bald).


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    My mechanic told me he couldn't fix the brakes, so he made the horn louder.

    pianomanAlexM2 gefällt das
  • rostigerGnom User rostigerGnom Dabei seit: 10.01.2013Beiträge: 561Bewertungen: 25
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    Bin gern mir von der Partie. :-)
    Hoffentlich finden sich noch ein paar Teilnehmer!!


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    *** Forengeprüfter Living Bottle Panscher ***
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  • pianoman
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    Dabei seit: 27.02.2014Beiträge: 11,523Bewertungen: 1
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    Es würde mich sehr freuen, wenn dieses kleine Experiment zustande käme. Ich erhoffe mir wirklich ein paar interessante Erkenntnisse. Und wie geschrieben: von Neuling bis zum Experten kann jeder mitmachen.

    Um noch einen zusätzlichen Anreiz zu geben:
    - Ab zehn Teilnehmern findet das Experiment statt und ich verlose unter allen Teilnehmern zwei leckere Samples (2-4cl).
    - Bei zwölf Teilnehmern verlose ich unter allen Teilnehmern insgesamt drei leckere Samples (2-4cl).

    Also auf geht's! :cool:

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    DiethelmDuckpothy2 gefällt das
  • Dogs4 User Dogs4 Dabei seit: 05.11.2021Beiträge: 532Bewertungen: 0
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    O.K. überredet :mrgreen:


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    7. Dogs4 + 5cl aus der Sampleliste vom  Lacquy 1991/2021 44% Fût n° 33
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    FT´s abgeschlossen: FT1 | FT2 | FT3 | FT4 | FT5 | FT6 | FT7 | FT8 | FT9 | FT10 | FT11 | FT12 | FT13

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