Glen Els...

Unbekannt · 3. Februar 2014 um 15:25

"SteveW110" schrieb:

"airprib" schrieb:
In einer "normalen" Besichtigung sind vermutlich nur relativ wenige Whisky-Nerds, aber viele Touristen, die nur mal schauen wollen.
Wenn Alexander merkt, daß da ein Nerd dabei ist und er Zeit hat, wird er sich im Normalfall auch etwas intensiver um denjenigen kümmern.

Das tut er sicher... Ich hatte auch schon das Vergnügen mit ihm ein wenig zu Fachsimpeln im Tastingraum.

"Helgo_Blend" schrieb:
Der Alrik für 179 € war mir erst zu teuer. Vielleicht geht der beim nächsten Mal in die Shoppingtüte, vielleicht aber auch nicht und ich nehme 2-3 von den anderen Abfüllungen...

schöner Bericht, ich selbst war auch schon öfter vor Ort in Zorge!
Der Alrik Mittwinter kostet 175€ der Alrik early Bird ist deutlich günstiger mit 125€ (oder wurden die Preise angehoben?)
Ob du von dem Mittwinter noch welche bekommst, wird wohl unwahrscheinlich sein, bei 275 Flaschen :lol:

Da musst du schnell sein :wink:

Der Shop ist leer gefischt. Im Regal vor Ort (Bar) gibt es noch 13 Flaschen ;-(
Du hast natürlich recht, der "early Bird" ist günstiger...

Unbekannt · 3. Februar 2014 um 15:44

"Christopher" schrieb:

"Helgo_Blend" schrieb:
Das Volumem der Washstill(s) bzw. Potstill (s) beträgt 250 l. Am Tag der Besichtigung wurde nicht gebrannt. Nach eigenen Aussagen hat die Hammerschmiede einen jährliche Ausbringungsmenge bzw. Produktionsvolumen von 20.000 Litern. Das entspricht in etwa einer stündlichen Ausbringungsmenge von Glendiddich :wink:

Wo ichs grad lese. Wurde eigentlich schon mit der Erweiterung begonnen?
Im Dezember meinete Alexander zu mir, dass dieses Jahr noch zwei Washbanks und 4 Potstills dazu kommen. Platz sollen sie auf der alten Terasse finden, wo jetzt noch ab und an der Seiteneingang offen ist. Den wollte er zubauen und die Produktion erweitern.
Kein kleiner Schritt für so einen kleinen Betrieb.

Das konnte ich leider nicht erkennen. Für mich sah es nicht nach Umbauarbeiten aus und angesprochen hat er es explizit auch nicht.
Aber vermutlich beginnen solche Arbeiten eher im Frühling. Am Samstag waren es noch Minusgrade...

Stefan.Sch · 3. Februar 2014 um 15:44

"Christopher" schrieb:
Wo ichs grad lese. Wurde eigentlich schon mit der Erweiterung begonnen?
Im Dezember meinete Alexander zu mir, dass dieses Jahr noch zwei Washbanks und 4 Potstills dazu kommen. Platz sollen sie auf der alten Terasse finden, wo jetzt noch ab und an der Seiteneingang offen ist. Den wollte er zubauen und die Produktion erweitern.
Kein kleiner Schritt für so einen kleinen Betrieb.

Das interessiert mich jetzt auch. Als wir im August da waren, war schon die Rede von "Kommt jetzt demnächst.". Da hätte ich gedacht, dass die Dezember schon mindestens angefangen hätten.

Und ansonsten kann ich nur bestätigen, dass man sich das Tasting selbst auch ein wenig familiärer gestalten kann. Man muss Alexander halt tatsächlich nur etwas "Futter" geben und mit ihm reden. Dann kommt das schon, dafür erzählt und fachsimpelt er selbst offensichtlich auch viel zu gerne :wink: Man darf halt nur nicht auf den Mund gefallen sein und sich still mit seinem Whisky verkriechen :wink:

Unbekannt · 3. Februar 2014 um 15:50

Ergänzung: Die Herren Vater und Sohn (Alexander) Buchholz waren zwar durchgehend im Shop, haben aber selbst keine Führung gemacht. Das müsste der Karsten gewesen sein, I guess...

Und richtig, eine kleine Lounge mit Sitzmöglichkeiten wäre ganz nett und würde ein wenig entschleunigen...

Btw, unsere Führung beinhaltete 36 Personen und ich kam relativ schnell bei der Verkostung dran. Also an der Anzahl der Personen lag es sicherlich nicht.

ASWhisky · 3. Februar 2014 um 16:01

@Helgo_Blend

wow das war schön zu lesen
toller Bericht
vielen Dank!

und ich freu mich auch auf Fotos
der Alrik ist super gut!

SteveW110 · 3. Februar 2014 um 16:19

"Helgo_Blend" schrieb:
Der Shop ist leer gefischt. Im Regal vor Ort (Bar) gibt es noch 13 Flaschen ;-(
Du hast natürlich recht, der "early Bird" ist günstiger...

nur noch 13?

Die Hammerschmiede wird populär 8)

ASWhisky · 3. Februar 2014 um 17:10

"SteveW110" schrieb:

"Helgo_Blend" schrieb:
Der Shop ist leer gefischt. Im Regal vor Ort (Bar) gibt es noch 13 Flaschen ;-(
Du hast natürlich recht, der "early Bird" ist günstiger...

nur noch 13?
Die Hammerschmiede wird populär 8)

es soll Leute geben die gerne direkt dort einkaufen :wink:

Eule · 3. Februar 2014 um 18:39

Schade ... dann wird der in Zukunft ja wahrscheinlich eher noch teurer als günstiger. :/

Bin allerdings überrascht wie günstig die Führung/Verkostung ist.
Muss ich mir auch mal gönnen.

SteveW110 · 3. Februar 2014 um 19:14

"ASWhisky" schrieb:

"SteveW110" schrieb:

"Helgo_Blend" schrieb:
Der Shop ist leer gefischt. Im Regal vor Ort (Bar) gibt es noch 13 Flaschen ;-(
Du hast natürlich recht, der "early Bird" ist günstiger...

nur noch 13?
Die Hammerschmiede wird populär 8)

es soll Leute geben die gerne direkt dort einkaufen :wink:

Leute gibt's =)

Unbekannt · 3. Februar 2014 um 22:26

Update - Antwort per Email

- Erweiterung um 2-3 Stills ist in Planung, Baubeginn vorauss. ab Mai - wenn es gut klappt Start dafür im Winter. Bauarbeiten sind aber schon im Innenraum im Gang.

- Es gibt bereits eine Lounge für Tastings und Lounge-Abende bis max. 16-18 Pers. - jedoch keine Sitzmöglichkeiten für ganze Führungsgruppen. Der dafür benötigte Platz ist schlichtweg nicht vorhanden und würde auch nicht genehmigt werden.

- Die Fotos können gerne verwendet werden, sofern persönliche Bildrechte mit eventuellen anderen Personen abgeklärt sind.