Rum, Weinbrand ( Cognac, Armagnac etc..) bis 100€

Arbol01 · 31. August 2020 um 00:28

Ich liefere mal eine Übersicht der Brandings, der diversen Aktiengesellschaften. Es ist nicht unüblich, eine Altersangabe abgeben zu müssen.

Diageo: https://www.diageo.com/en/our-brands/brand-explorer/

Pernod Ricard: https://www.pernod-ricard.de/portfolio.html

Rémy Coianteau: https://www.remy-cointreau.com/en/brands/

Brown Forman: https://www.brown-forman.com/brands/

Davide Campari: https://www.camparigroup.com/en/pages/brands

Altia OYJ: https://altiagroup.com/brands

Stock Spirits Group: https://www.stockspirits.com/brands/3/vodka

Latvijas Blazams: https://lb.lv/en/production/

Diese Links stellen keine Umleitungen dar um an Whisky.de vorbei zu kaufen. Ich hatte überlegt noch die Webseiten von Spirituosenunternehmen mit der Unternehmensform GmbH beizumischen, aber diese haben nicht selten ihren eigenen Shop. Man kann den Seiten entnehmen, was für Spirituosen es gibt, aber nicht, ob sie einem schmecken.

Arbol01 · 31. August 2020 um 00:44

@Draken93

Vana Tallinn:

Estnischer Rumlikör mit Zimt, Vanille und Zitrufrüchten. Gibt es mit 40%, 45% und 50%. Als wild spicy und als liquorice (Lakritze).

Es gibt auch Vana Tallinn Cream Likör in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen.

Meine Meinung: Der Rumlikör schmeckt prima. Der Zimt läßt sich nicht verleugnen. Von den Zitrusfrüchten habe ich nicht soviel mitbekommen. Die Vana Tallinn sind alle günstig.

Die Firma, die Vana Tallinn produziert heisst Liviko AS. Liviko verkauft seine Produkte nicht selber, sondern nur über den Handel. https://liviko.ee/en/products/

Alambic · 29. Januar 2022 um 16:41

@ppm.me Rum im englischen Stil aus Jamaica und Barbados sowie Rhum Agricole im französischen Stil aus Martinique, Guadelupe und La Reunion ist nicht gesüßt oder sonstwie gepanscht, sofern er im Herkunftsland in Flaschen abgefüllt wurde. Das Problem des Nachsüßens hast du im spanischen Stil und bei unabhängigen Abfüllern.

ppm.me · 29. Januar 2022 um 19:07

@Alambic Da irrst du dich leider Gottes,

Lies dir die Martinique AOC noch mal durch...
Barbados-> Stade's Rum

In Jamaica selbst ist Zucker in der Tat nicht erlaubt, aber 90% des Rums geht in Bulk nach Amsterdam und Liverpool, wo man keine derartigen Einschränkungen kennt. Mind you: Die EU anerkennt die Jamaica GI noch nicht.

Beste Grüße

Alambic · 30. Januar 2022 um 11:08

@ppm.me

ppm.me schrieb:

@Alambic Da irrst du dich leider Gottes,
Lies dir die Martinique AOC noch mal durch...

Okay, habe ich etwas überlesen? Auf welchen Teil der AOC beziehst du dich genau?

Hier ist eine englische Übersetzung der AOC Martinique:

https://rum.academy/blog/2021/3/2/q4ck18bxagc1hdzro6v6elqf76c6ed

Abgesehen von der Möglichkeit einer farblichen Anpassung - vergleichbar mit Zuckercouleur beim Whisky - habe ich nichts gefunden.

Barbados-> Stade's Rum

Hast du dazu noch weitere Infos? Ich kenne Stade's Rum nicht. Sollte in Barbados jetzt wieder heinlich gepanscht werden, wäre das bitter.

In Jamaica selbst ist Zucker in der Tat nicht erlaubt, aber 90% des Rums geht in Bulk nach Amsterdam und Liverpool, wo man keine derartigen Einschränkungen kennt.

Das ist in der Tat ein Problem. Deswegen würde ich grundsätzlich nur Flaschen kaufen, die bereits vor Ort abgefüllt wurden.