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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Benromach 21yo 43% WID:165551
Geruch
Geschmack
Abgang
Gallis Sampleliste
Beendete FTs: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21
"Frieden ist nicht alles, aber ohne Frieden ist alles nichts." - Willy Brandt
@galli
Finde den auch super gelungen! Bspw. besser als ein GD 21, egal von wem und wie alt.
Natürlich ist das kein brachialer CS Malt, aber ich finde mit Handwärme und etwas streicheln, waren die 43% eigentlich ganz sexy.
Werde nach dry jan. nochmal probieren. Sollte irgendwo zwischen 88-90 liegen.
olle + tolle Samples
Familienduell...
Glenfarclas Family Casks 1985/2017 43%
Refill Sherry Hogshead 2594
WID:106038
Aroma
Vornehm, sehr aromatisch. Antiquitätenladen. Saftige gelbe Äpfel. Vanille, Crème brûlée, Physalis. Aprikosenkuchen. Blütenhonig. Mandeln, Marzipan. Weiße Schokoladenmousse mit Walnüssen. Exotische Gräser.
Geschmack
Ölig. Aprikosen, Sultaninen, ein Hauch Vanille. Etwas schwarzer Pfeffer und Bienenwachs. Pfirsich, helle Trauben, geröstete Walnüsse. Marzipan und etwas Nougat. Cremige Zartbitterschokolade. Earl Grey Tee mit etwas braunem Zucker.
Fazit
Genialomat. Unheimlich aromatisch, ausgewogen, vielschichtig, spannend, alt... mit einem tollen Nasen- und Mundgefühl, das ein bisschen an den großartigen Glenglassaugh 1973 Potstill erinnert. Sehr voll, tief und ölig, v.a. angesichts der "nur" 43% (die ich als nahezu perfekt empfinde). Bereits jetzt ein ernsthafter Kandidat für meinen Whisky des Jahres 2021.
Glenfarclas Family Casks 1986/2018 47,7% (wenn ich mich nicht irre, von @Calceolarius)
Refill Butt 4775
WID:117025
Aroma
Trocken. Sägewerk. Gartenerde. Vollkornbrot, getrocknete Gräser. Kleeblumen. Etwas Honig und Vanillepudding. Cornflakes. Dahinter ein paar grüne Äpfel.
Geschmack
Toastbrot mit Honig. Aprikosenkonfitüre. Etwas Obstsalat. Gehackte Mandeln. Weiße Schokolade. Butterkekse. Zum Ende ein Hauch leicht säuerlicher Rauch.
Fazit
Erstaunlich trocken und (v.a. in der Nase) recht holzig und grasig. Ein toller Whisky, der aber nicht an den heutigen "Gegner" herankommt, was Eleganz, Tiefe und Raffinesse angeht (der 1985er hat die Messlatte extrem hoch gehängt). Im Mund gefällt er mir etwas besser als in der Nase, hier ist er etwas fruchtiger, und diese spezielle "säuerliche Rauchnote" erinnert mich an ein Family Cask von 1980.
Solche Duelle machen schon Spaß...
OINK! | Innerle Circle der B.S.A.A. | Experiment Armagnac vs. Cognac
Aktuelle Teilung(en): -
Samples aus der Piano Bar (inkl. abgeschlossene Teilungen)
@galli Gerne doch. Wenn Vergleich, dann richtig. Hat ja mal gut gepasst
Reisebericht Isle of Islay - Feis Ile
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(Geteilter) Sieger beim BGB XXI
Dritter beim Kampf um Gotham City BGB XX
Dritter bei der Kryptidenjagd BGB XIX
Mittelfeld und Tagessieger beim Kampf um den einen Dram BGB XVIII
Mittelfeld und Tagessieger beim BGB XVII
Gesamtsieger und Tagessieger beim BGB XVI
Blechmedaille beim BGB XV
Stabiles Mittelfeld beim BGB XIV
abgeschlossene Flaschenteilungen:
FT Nr. 1 , FT Nr. 2 , FT Nr. 3, FT Nr. 4, FT Nr. 5, FT Nr. 6, FT Nr. 7, FT Nr. 8, FT Nr. 9, FT Nr. 10, FT Nr. 11, FT Nr. 12, FT Nr. 13, FT Nr. 14 FT Nr. 15, FT Nr. 16, FT Nr. 17, FT Nr. 19, FT Nr. 20, FT Nr. 21, FT Nr. 22, FT Nr. 23, FT Nr. 24, FT Nr. 25, FT Nr. 26, FT Nr. 27, FT Nr. 28, FT Nr. 29, FT Nr. 30, FT Nr. 31, FT Nr. 32, FT Nr. 33, FT Nr. 34, FT Nr. 35, FT Nr. 36, FT Nr. 37, FT Nr. 38, FT Nr. 39, FT Nr. 40, FT Nr. 41, FT Nr. 42
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Samples aus der Hobbithöhle
Einfach zum lecker wegschlabbern!
*** korhorry's Samplebar und FT-History ***
*** BGB‘s - Orga und History ***
** Bin gerne auf Tauchgang **
*** BGB XII - Gesamtsieg, Volltreffer und doppelter Tagessieger ***
*** BGB XIII, XIV, XV - Tagessieger ***
Not now but yesterday:
Kleines Querbeettasting im coronikonformen Rahmen mit den Buddies. Unter den Umständen (Alk und Uhrzeit) daher ohne Fotos und nur kurze Notes.
Zum Start gabs mein erstes Familen Ferkel ever: Glenfarclas 1994/S20 WID163374
Silverster hatte ich mir davon schonmal einen kleinen Dram eingeschenkt, aber nach dem ersten Verriechen direkt wieder zurück gefüllt. Ganz komischer Geruch. Gestern also ein neuer Ansatz:
Nose
Taste
Finish
Nach einem opulenten Essen hatten wir Bock auf dem Balkon noch eine kleine Zigarre zu qualmen. Dick eingemummelt gab's passend dazu den Blantons' Gold - Barrel #12 WID 166320:
Nose
Wenn er sich beruhigt hat finde ich stark fruchtig-süße Aromen, die mich an Gummibärchen denken lassen.
Dazu natürlich auch Vanille.
Taste
Sehr präsent finde ich Pfirsich, aber auch viel Vanille, Karamell & Ahornsirup.
Finish
Es folgte eine Entkorkung: Glen Garioch 15 Jahre - Der Sherrybröömmm WID72508
Bei einem Tasting aus einer Flasche, mit zwei identische Gläser zeigten sich zwei verschiedene Profile. 86Pkt.
Nose
Aus dem Glas steigt schon aus der Ferne ein typisches Sherry Aroma auf. Fruchtig-süß mit Rumrosinen und kräftiger Schokolade. Es lassen sich auch rote Beeren finden. Warmer Gebäckteig und leicht kühlend. Im Hintergrund liegt eine Note von einem bestimmen Kraut, dass ich noch nicht zu benennen weiß. Kerbel? Bohnenkraut?
Taste
Sherry, Sherry, Sherry und wieder diese kräutige Note.
Finish
Hinten raus leicht bitter werdend.
Als Absacker gab's den Talisker Friends of the Classic Malts.
Hier wird die Erinnerung schon düster und Notes schwierig zu rekapitulieren, aber er wirkte im Vergleich zum 10yo o. DE wesentlich milder. Sowohl in der Nase als auch im Geschmack. Trotz ~3 vol-% mehr. Wirklich Rauch nahm ich erst nach dem 3. Schluck im Abgang war.
Joo war n schöner Abend!
Best of 2023
Whisky & Zigarre
und dann schrieb ....
@Korhorry
Now den Longrow 21 mit Dank an @Diocletian
Hat fast alles was ich mag, leichten Schwefel, darunter ein paar Früchte und etwas Kuhstall
Wenn jetzt noch etwas Süße im Mund hinzu käme, wäre er ein Großflaschenkaufkandidat !
So bleibt es beim Probieren.......
Im Vergleich das Original in CS und jünger ...
Nochmals vielen Dank @Diocletian
Hmmm ja...selbe DNA wie der Longrow, mehr Octan stehen ihm besser.
Jünger und ungestümer
Ansonsten..the same for me
Als Hauptgericht gab es nen Sauleckeren Kilchoman Sanaig, als Nachspeise gibt es nen Ardbeg.
Meine kleine Sampelliste
Aktuelle Flaschenteilung
Abgeschlossene Flaschenteilungen
1 I 2 I 3 I 4 I 5 I 6 I 7 I 8 I 9 I 10 I 11 I 12 I 13 | 14 | 15 | 16