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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@Sailor6800
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Ja um die 230/240 lagen die. Aber das ist halt auch fast 3 Jahre her ... in der heutigen Whiskyzeit leider schon eine halbe Ewigkeit.
Guardian of the Dronach Galaxy
BGB XXII Resident Evil: Biohazard Vendetta BM
BGB XVII Resident Evil: Biohazard BM
BGB Veteran XII [Silber] - XXIII
FTs: 1 bis 100 I 101 I 102
wenn ich mich richtig erinnere gab es den 660er bei der güstigsten Quelle für 195€, heute kaum zu glauben...
@TEB
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Asufutimaehaehfutbw
Ein blindes Huhn wäscht das Andere...
@dRambo ok, nen 5er daneben
gerade hab' ich gesehen dass er in einem deutschen Shop noch erhältlich ist... für bescheidene 600€
@TEB 3..2..1
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Asufutimaehaehfutbw
Habe kürzlich WID 60091 entkorkt. Geschmacklich das bisher schlechteste SC, das ich von GD bisher hatte. Zwar ist direkt diese feigensüße Öligkeit da, zusammen mit Milchschokolade, aber dann "kippt" er recht schnell Richtung drückende Eiche, die dann bis zum Ende dominiert, besonders ohne Wasserzugabe. Aber auch mit Wasser kommen kaum mehr Aromen raus. Dunkelfrüchte und Orange vermisse ich komplett. Die 88 Basepunkte kann ich nicht nachvollziehen. Bei mir kommt er noch hinter der Standardrange und würde nicht mehr als 80 Punkte bekommen.
Je länger ich aber darüber nachdenke, desto mehr beschleicht mich der Gedanke, dass dies ein Fass sein könnte, welches nach Wiedereröffnung nicht durch eines von Billies neu angeschafften Sherryfässern veredelt wurde. Falls dem so ist, könnte das die Theorie stützen, dass viele der Fässer, die Billy damals bei Wiedereröffnung vorgefunden hat, in der Tat nicht in bestem Zustand waren und erst durch Nachreifung / Umfüllung in Billies neue Sherryfässer ihre Perfektion erreicht haben. Sollte dem so sein, würde es die Annahme stützen, dass der bei uns so beliebte alte GD Sherrystyle für immer verloren sein wird, denn diese charakteristische, süssliche Öligkeit käme dann von den alten Fässern vor Schließung, die auch noch nach den alten Verfahren destilliert wurden und heutzutage dann nur noch reproduzierbar wären, wenn man wieder komplett auf das alte Verfahren umstellen würde...
@James.Braddock
Hört sich plausibel an. Und nachdem ich am Anfang (als ich es gehört habe) auch etwas entrüstet war, dass ein Einzelfasswhisky kein in einem einzelnen Fass gereifter Whisky ist (jedenfalls nicht bei Glendronach) bin ich mit der Zeit zur Überzeugung gekommen, dass die Fässerpanscherei vollkommen berechtigt ist, wenn sie das Ergebnis verbessert. Das gilt natürlich um so mehr für die Standard Range, die sowieso keine Einfasssigkeit vermuten lässt. Tatsächlich liegt wohl sogar die Kunst des Masterblenders darin, den Ausgangsstoff so zu veredeln, dass das Ergebnis am besten schmeckt. Und da hat Billy es tatsächlich zur Meisterschaft gebracht. Destillat in viele Fässer schütten, 12-30 Jahre liegenlassen und dann die wohlschmeckenden in Flaschen umfüllen - das kann ja jeder.
@James.Braddock
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