[Mini-BUS-Unterwegs] Der unhabhängige Insel Express ab 10 Jahren

Hubertus · 9. April 2021 um 22:41

dann starte ich auch mal mit dem blinden Passagier #1 von @Torfkind

N: als erstes kommt Rauch in die Nase und Alkohol ist auch gut spürbar, Johannisbeere, Kaffee, Schokolade

M: Asche, auch hier ist der Alkohol gut spürbar, leicht cremig, leichte Säuerlichkeit von Grapefruit, Kaffee, Blockschokolade,

A: mittelang, aschig, schokoladig, leicht säuerlich

Hier zieht sich schön das Geschmacksprofil von Nase über Mund bis zum Abgang.

Auch schön das Spiel von Süße, leichte Säuerlichkeit und der Rauch-/Aschenote.

Ein interessanter Tropfen. Mit der Asche-/Rauchnote würde ich auf einen 12 - 15j UA Ardbeg aus einem Sherryfass mit ca.53-55%

Nun bin ich gespannt was ich im Glas hatte und wie weit ich weg liege. :mrgreen:

Paulsen · 9. April 2021 um 23:46

@Korhorry der dürfte von mir gewesen sein - ja, so wie alle von Michel Reick in dieser Serie steht das Fass so weit vorm Destillat, da muss man Lust drauf haben.

Besonders gefällt mir die Textform, richtiger Lyriker :mrgreen:

Hubertus · 10. April 2021 um 23:44

heute dann den Tobermory 1995 22j JW WID:109973 im Glas

Leider nicht notiert bei wem er eingestiegen ist. :redface:

N: fruchtig, helle Früchte von Grüner Apfel und Stachelbeere, mit der Zeit kommt dann noch Vanille und Toffee zu Tage,

G: trocken, leichte Cremigkeit, Vanille, Toffee, vom Alter ist im Bezug von Fasseinfluss nichts zu spüren

A: mittellang, süß, Vanille,

eine schöne Abfüllung bei der das Bourbonfass geliefert hat.

Vielen Dank für den leckeren Busfahrgast :biggrin:

Hastur · 11. April 2021 um 08:20

@Hubertus Dem habe ich sein Ticket gebucht. Die Flasche ist leider auch nur noch 1 bis 1,5 Drams von Frisch Geleert entfernt. Schön, dass er Dir gefallen hat.

dRambo · 11. April 2021 um 20:32

Korhorry schrieb:

Edit: Ich habe bei diesem Beitrag irgendwie Probleme mit der Formatierung, keine Ahnung wieso, sorry für die seltsame Formatierung

@Korhorry du sahst in Limburg gar nicht aus wie ASW :mrgreen:

Torfkind · 12. April 2021 um 08:17

@Hubertus Mit dem blinden Passagier #1 hattest du WBID:137928 im Glas

Leider ist die Brennerei nicht näher bezeichnet. Auf jedn Fall 12 Jahre und von der Insel Islay.

Sherryfass ist nicht ganz richtig. Es war ein 1stFill Port Cask.

Insgesamt heftiges aber geiles Teil.

Hubertus · 5. Juni 2021 um 23:19

da ja zur Zeit Feis Isle ist, heute den Laphroaig 1999 21j MoS WBID:170756 im Glas.

Leider auch hier nicht notiert bei wem er eingestiegen ist. Eventuell wieder bei @Hastur

N: die Süße von dem Marsala-Fass geht direkt in die Nase zusammen mit der Rauchigkeit eine schöne Kombination. Dann kommen noch rote Früchte und eine leichte maritime Note zu Tage.

G: hier bleibt leider die Süße zu sehr im Hintergrund und die Rauch-/Aschenote mit maritimen Einschlag übernehmen die Hauptrolle. Außerdem kommen hier Zitrusfrüchte zu Tage, die ich in der Nase nicht hatte. Auch leichte Bitternis macht sich auf der Zunge breit

A: max. kurz bis mittellang. auch hier dominieren die Zitrusfrüchte mit der maritimen Rauch-/Aschenote.

Die Nase ist für mich der Hammer, die sich leider im Mund nicht so fortführt. Von einer süßlichen Note wandert er in eine eher zitruslastige Note. Der Abgang finde ich dann von der Länge her leider etwas enttäuschend und lebt hauptsächlich von seiner Intensivität.

Insgesamt ein angenehmer Tropfen, der für mich von der Nase lebt. aber ein Großflaschenkandidat, erst recht nicht zu den Zeitmarktpreisen, ist er für mich nicht.

Hubertus · 13. Oktober 2021 um 23:09

dann heute den letzten Busreisenden von @Korhorry im Glas :redface:

Bowmore 14j 2000/2015 MoS WBID:67323

N: fruchtig, Birne, angenehme Leder- und Tabaknoten, Rauch steigt angenehm in die Nase,

leichte Süße von Karamell und Schokolade, der Alkohol ist fast nicht spürbar und schön eingebunden

G: cremig, auch hier die Süße von Karamell und Schokolade, leichte Rauchnote auf der Zunge, herbe-zitrus Note von Orangeabrieb, von den Prozenten fast nichts zu spüren dadurch gefährlich süffig.

A: max. mittellang, eher auf der trockenen Seite mit leicht süßem Nachklang

ein schöner Bowmore, der durch eine angenehme, dezente Sherrynote im Spiel mit der Süße besticht und durch die Cremigkeit und dem fast unmerklichen Alkohol süffig.

Der Abgang könnte länger sein und hält nicht ganz mit der Nase und dem Mundgefühl mit.

Insgesamt ein schöner Tropfen von der Insel. Vielen Dank für den Passagier. :cool: