Now Drinking 2021

Zwei Nevisse aus unterschiedlichen Dekaden der eine Teenie, der andere Twen - welcher macht das Rennen?

Der Adelphi WID:127675 von @Ed_Radour  ist auf jeden Fall schon mal so mies wie man das bei der ollen Brennerei gewohnt ist  

• Nose

  89
  Würzige gelbe Frucht, frisch ausgekratzte Vanilleschote, Heidekraut und Holzfeueranklänge: sehr schön, auch wenn anfangs leicht verschlossen. Braucht Zeit, bis sich die Refill-Sherryaromen entfalten.

• Taste

  90
  Etwas Peat? Oder Fasswürze - auf jeden Fall sehr lecker. Wieder sehr typische Nevis-Noten, dabei schön minzölig und herbe Süße. Das Fass hat diesen Nevis wirklich veredelt in 22 Jahren.

• Finish

  89
  Trocknet mundwässernd ab, und die tollen Flieder-Obstnoten aus Nase und Gaumen bleiben noch sehr lange. Toll!

Fazit: sehr refillig und trocken, aber lecker.

Nun der Blackadder WID:18043 mit 62,4%.

Hui, all in

• Nose

  89
  Bei Oma im Schrank gefundene alte Maggiflasche. Vergorenes, überreifes Steinobst (Eierpflaumen und Aprikosen).
  Wildschweingehege. Alte Ledersessel im Pub am Torffeuer. Antiker Turnerschweiß am Pferd, Kasten etc.
  Ja, das ist an Würzigkeit wohl kaum zu überbieten
  Später, mit 1 oder 2 Tropfen Wasser auf 1cl ergeben sich dann konziliantere Nuancen, dunkler Tannenhonig, und Obstsalat mit Olivenöl sowie schwere Blütenaromen wie z.B. von Fetthenne.

• Taste

  88
  Krasse Orangennoten, quasi hormon- und triebgesteuerte Fruchtfleisch- und animalische Noten sowie pfeffriges Öl.
  Ich erkenne den alten 10jahrigen Standard-Nevis, der gerade zum Hulk geworden ist...
  Auch mit Wasser bleibt es ein Nevis, keine Schmusekatze. Null Schwefel, dafür dann mehr helle Eichennoten.

• Finish

  88
  Den Ausklang dominieren Tannine, die einen im morschen Holzkahn haben. Wirkt deutlich älter als 14 Jahre, bleibt jedoch jugendlich frech.
  Mit etwas Wasser aber richtig lang und gut!
  
  

Fazit: Sehr speziell, dieser Highlandrüpel, aber auch nachhaltig in Erinnerung bleibend. Sympathisches Rauhbein!

Gesamtfazit: Kein echter Vergleich oder Sieg möglich, dafür sind sie zu unterschiedlich. Edler und runder ist der Adelphi, die dunkel-dreckige Sherry-Seele der Brennerei verkörpert der Blackadder von 1984 aber sehr gut.

Ich dachte ja immer, den gibt es mal zu Weihnachten. Jetzt gibt es den an einem Dienstag im Sommer. Was soll man machen, wenn man da gerade Lust drauf hat?