Frisch entkorkt

@Dome306 Danke, das ist nett, aber da der ja leer werden muss, wird er auch direkt aufgerissen, wenn ich meinen Local besucht habe... 

Ggf mach ich da gleich auf und je nach Güte kriegt er dann 5-15cl zum Probieren. 

Bevor ich die Glen Elgin Samples probiere, nun meine erste Begegnung mit der 12er OA.

3 Tage tablettenfrei, Zeit für einen kleinen Aufriss

Erster Eindruck:

In der Nase sowohl deutlich Sherry als auch eine klare mineralische Kante. Leichter, aber vernehmbarer Rauch, rote Trockenfrüchte, aber auch Orangeat. Erde und was Florales.

Im Mund ein Mund voll Blumenerde mit was Fleischigem. Entfernt medizinischer Rauch mit deutlich Jod. Dann erst kommen Datteln, Rosinen, Dörrpflaume und Waldfrüchte. Faule Äpfel,  rote Grapefruit, Christstollen mit Zitronat, Orangenschale und immer wieder Erde, Salzkristalle, Blumenwiese, Veilchen und Fliederblüte. 

Prima altersangemessene Tiefe und langer Abgang. Merkwürdig,  dass ich nach einem Veggieday diese extreme fleischige Note besonders schmecke...

@Hastur Den hatte ich vor kurzem auch geöffnet und @Hobbit90 die Hälfte abgegeben 

Gefällt mir auch gut, muss aber mal nen ExBC 18er probieren. Vermutlich wird der mir noch besser gefallen.