Frisch entkorkt

Hastur schrieb:

Bei mir gibt es heute einen Arran, mit Dank an @Perle 

Hatte glaube ich noch nie einen ausschließlich aus dem Bourbonfass. 

Riecht wunderbar reif. Satt nach Waldhonig, französischen Kräutern, gelbem Steinobst, Sägemehl und tatsächlich mit einem leicht salzig-mineralischem Anstrich.  Tulpe, Mirabelle, Weingelee.  Dazu Kerzenwachs und Bienenwaben.

Kräftig im Mund ist sofort der Waldhonig da. Bienenstock,  Kerzenwachs, frisch poliertes Leder, neue Eichenbretter, Salzstein, Meeresbrise im Sommer, Aprikosen, Quitten, Mirabellen, unreife Pflaumen, Schnittblumen, Tulpen, Bergkäse. Die Kräuter machen sich erst wieder im Abgang bemerkbar.  Hier gesellt sich auch eine wirklich angenehm bittere Mokkanote hinzu.

Auch ohne Sherry ein Arran ganz nach meinem Geschmack.  Aber ich bin ja ohnehin Fan lange gereifter Bourbonfässer. 

Korhorry schrieb:

Erinnerungen an mein BGB werden wach. Ich glaube da tippten ein paar Teilnehmer auf „White Sands“ und heute kann ich die deutliche Ähnlichkeit bestätigen, was mich zur Überlegung bringt davon noch ein paar Flaschen zu kaufen, denn der White Sands ist ja nicht mehr kaufbar.

Coco_Malt schrieb:

Korhorry schrieb:

Erinnerungen an mein BGB werden wach. Ich glaube da tippten ein paar Teilnehmer auf „White Sands“ und heute kann ich die deutliche Ähnlichkeit bestätigen, was mich zur Überlegung bringt davon noch ein paar Flaschen zu kaufen, denn der White Sands ist ja nicht mehr kaufbar.

@Korhorry 

Du bist böse!