Frisch entkorkt

Sehr...maritim. Ansonsten gewohnte Qualität 

Eigentlich trinke ich normalerweise keinen Alkohol unter der Woche. Bin aber neugierig, daher mache ich mal eine Ausnahme. Es werden heute wohl wahrscheinlich auch noch zwei weitere Flaschen geköpft. Wenn Ausnahme, dann richtig 

Nun den nächsten Kopfschuss

Dann mache ich heute mal meine neueste Errungenschaft auf.

Der erste Eindruck ist definitiv schon einmal richtig positiv. In der Nase kommt er bereits äußerst intensiv und lecker rüber, steigert sich dann am Gaumen, nur um schließlich im Abgang seine volle Stärke auszuspielen, so dass man eigentlich gar nicht anders kann, als gleich den nächsten Schluck zu nehmen.

Dass es sich hierbei um ein Bourbon Cask handelt hätte ich ehrlich gesagt blind niemals erraten. Statt der gelbfruchtigen Noten, die ich bei dieser Art der Reifung meistens empfinde, geht der hier nämlich viel mehr in die Richtung von Marzipan und Rum-Rosinen.

Erinnert mich stark an so manches Limited Rare Bottling von Glenfarclas und deren

subtilen Sherry Charakter.

Nach dem Öffnen und ersten Probieren ist zugegebenermaßen schon eine gewisse Euphorie vorhanden. Ich hoffe das hält auch die übrige Zeit mit der Flasche so an