Es sieht so aus als wären Sie neu hier. Um teilzunehmen, wählen Sie bitte eine der folgenden Optionen:
Copyright © 1994-2024 Whisky.de GmbH & Co. KG
Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@Korhorry ich mache es kurz und schmerzlos: zum Glück befinden wir hier uns nicht in einem Battle
Paulsen's Sampleliste
aktuelle FT:
Flo´s offene Flaschen
Aktuelle FT: !!! Adventskalender 2023 !!!
@Paulsen
vielen Dank für den Dram, Glenlossie ist mir so noch nicht wirklich bekannt, daher eine tolle und leckere Erfahrung!
@flo1337
Aha, Glengoyne, und ich hab noch geschrieben er schmeckt wie der erste Dram der @Waschbär Battle! Das gibt bestimmt einen Extrapunkt. Immerhin die Brennerei richtig „erkannt“
Danke für das leckere Teil, der Wahnsinn, ich liebe Portreifungen, und der da spielt ganz oben mit!
*** korhorry's Samplebar und FT-History ***
*** BGB‘s - Orga und History ***
** Bin gerne auf Tauchgang **
*** BGB XII - Gesamtsieg, Volltreffer und doppelter Tagessieger ***
*** BGB XIII, XIV, XV - Tagessieger ***
So, gestern Abend gab es noch was aus dem Bus. Mir war zu später Stunde aber nicht mehr nach daddeln auf dem Handy, also tippe ich meine Notizen heute morgen ein.
B18 von @flo1337
Nase: matschige Birne, Zitronengras, Vanille, Traubenzucker, Wachs. Mit der Zeit kommen im Hintergrund noch Pflaume und Schokolade dazu, evtl. zarter Rauch, war da ein gutes Bourbonfass mit einem Sherryfinish im Spiel?
Mund: erst starker Antritt (ü50%?) die dunklen Aromen wie Schokolade und Pflaume stehen jetzt im Vordergrund, sehr ölig und viel Wachs.
Abgang: hier dominieren wieder die hellen Aromen von der Nase wie Zitronen und Vanille, bedeckt von leichtem Rauch (mehr mineralisch, nicht Aschenbecher)
Fazit: den kenne ich, dieser leichte Rauch bringt mich zu Ben Nevis. Es könnte eines der guten ü20yo Ben Nevis sein, die es ja von vielen UA‘s gibt. Tolles Teil, vielen Dank
was war es denn?
*** korhorry's Samplebar und FT-History ***
*** BGB‘s - Orga und History ***
** Bin gerne auf Tauchgang **
*** BGB XII - Gesamtsieg, Volltreffer und doppelter Tagessieger ***
*** BGB XIII, XIV, XV - Tagessieger ***
Und dann gab es noch:
A9 von @kdurro
Nase: Hallo Sherry, dann Rost, Metall, Lakritz, Pflaumenbrei, Espresso mit aufgelöster Schokolade, darüber liegt der Duft einer dunklen Brotkruste.
Mund: Kaffee, Erdbeeren, Bananensaft, Weizen, wieder dieses Aroma von dunklem Brot, etwas leicht vermoderte Eiche.
Abgang: lange und schwer, süß, Lakritz, dazu wieder Pflaumenbrei und Orange.
Fazit: schweres Teil, alt, ja, das muss er sein wegen der Kategorie. Ich kann mich nicht an etwas vergleichbares erinnern. Ich schätze auf eine alte G&M Abfüllung mit 43 oder 46%. Brennerei: keine Ahnung, da ist vieles möglich. Aber wohl auf jeden Fall ein altes, richtiges Sherryfass, wie es früher eben war.
sehr lecker, sehr selten.
Danke für die kleine Zeitreise!
was war das?
*** korhorry's Samplebar und FT-History ***
*** BGB‘s - Orga und History ***
** Bin gerne auf Tauchgang **
*** BGB XII - Gesamtsieg, Volltreffer und doppelter Tagessieger ***
*** BGB XIII, XIV, XV - Tagessieger ***
@Korhorry Schöne Notes, klingt ja ganz lecker. Da schnappe ich mir doch Richtung Wochenende mal die andere Hälfte vom Sample und hangele mich daran entlang
Viel kann ich Dir dazu leider gar nicht sagen, außer dass das Zeug 38 Jahre alt ist (1977-2015) und von der Creative Whisky Company stammt. Bekommt man laut Cousine sogar noch beim Tulpen-affinen Nachbarn, wenn man denn möchte. Mit 46 Prozent liegst Du sehr richtig, mit Sherry vermutlich auch, und mehr steht auch nicht drauf. Hatte auch nur ein Sample, wie gesagt (bzw. zwei, aber das andere ist lange leer). Es war:
Blended Malt 1977 CWC, WID:75733
@Korhorry
Flo´s offene Flaschen
Aktuelle FT: !!! Adventskalender 2023 !!!
@kdurro @flo1337
vielen Dank für die beiden leckeren Drams. zwei richtige Schätzchen denen ich ohne zu zögern 90P verpasst hab.
Von dem Mancarella 117892 müsste laut Datenbank sogar noch ein Sample in meiner Kiste "alte Malts für irgendwelche besonderen Anlässe" stehen
Heute abend geht es mal wieder mit dem Bus weiter
*** korhorry's Samplebar und FT-History ***
*** BGB‘s - Orga und History ***
** Bin gerne auf Tauchgang **
*** BGB XII - Gesamtsieg, Volltreffer und doppelter Tagessieger ***
*** BGB XIII, XIV, XV - Tagessieger ***
Und gleich die Notes hinterher, und zwar von
E14 - von @Zaphod
Nase: süß, mild, leicht holzig, erdig, Orange und Traube
Mund: torfig, erdig, süß wie die ganze Gummibärenbande, Sirup, Feige und etwas Bananen.
Im Abgang beibt nur der Rauch dominant, der sich in der Nase noch zurückgehalten hatte!
Ich bin spontan bei Bowmore, und die süße Note liegt ähnlich dem eben verkosteten Laggan Mill von @Paulsen
Ist hier auch ein Weinfass im Spiel gewesen? E14 ist nur nicht so rauchig, aschig wie der Laggan Mill, daher bin ich mal bei Bowmore, denn bis auf den Rauchgehalt ähneln die sich schon.
Hier sehe ich den Alkoholgehalt aber nicht ü50%, mehr bei gleich trinkbaren 46%.
Sein durch die Kategorie E vorgegebenes Alter merkt man nicht, blind kann man den auch Ü10yo schätzen.
Ein nettes Teil, ich bin gespannt was es war!
*** korhorry's Samplebar und FT-History ***
*** BGB‘s - Orga und History ***
** Bin gerne auf Tauchgang **
*** BGB XII - Gesamtsieg, Volltreffer und doppelter Tagessieger ***
*** BGB XIII, XIV, XV - Tagessieger ***
Und noch die ganz frischen Notes von
D19 - @Paulsen
Nase: wieder kalter Rauch, da habe ich mir heute abend ja blind drei Stinker rausgesucht, das passt doch prima!
D19 ist aber nicht so frisch und süß wie E14. D19 ist abgestandene Luft aus einem ungelüftetem Keller, im Hintergrund des torfigen Rauch stehen aber noch Vanille, Karamell und überwürzte Fleischbrühe
Mund: Hui! Bourbonfass? Ü50% ? jetzt kommt mehr Süße hervor, aber es dominieren noch Rauch, Tabak, altes Leder. Ich erkenne aber auch einen süßen Apfel, mit Vanille und salziger Sahne (cremig), so Richtung Ayran
Der Abgang ist lang, muffig und garniert mit geräucherten Meeresfrüchten.
Fazit: Spontan, Ardbeg? für Laphroaig fehlt mir die Medizin. Vielleicht aber auch ein Ballechin, die können auch mal so muffig daherkommen.
Auf jeden Fall hat D19, genau wie der Lagan Mill eben, mein Geschmack getroffen. Vielen Dank.
Ich habe kurz überlegt noch den Dram der Macht Nr.4 zu bekämpfen, aber nach den drei Super-Stinkern ist mein Gaumen erstmal durch und nicht geeignet um so sanfte süße @Waschbär - Plörre zu beschlachten. Ich glaub ich ziehe mir eher noch nen Laphi 10CS#14 rein
*** korhorry's Samplebar und FT-History ***
*** BGB‘s - Orga und History ***
** Bin gerne auf Tauchgang **
*** BGB XII - Gesamtsieg, Volltreffer und doppelter Tagessieger ***
*** BGB XIII, XIV, XV - Tagessieger ***