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Genießen Sie in Maßen.
Whisky.de Chat-Stammtisch #104 Februar 2022 - Glentauchers
Glentauchers 08/21 AcL Koval Rye Finish WID:199835
Malzig, würzig, grasig, fast frisches Heu. Dahinter helle Früchte, mit Birne und etwas Säure dabei. Wird mit Zeit und Wärme etwas süßer mit einer honiglichen Note
Am Gaumen auf der herb-würzigen Seite, etwas Honig, das birnig fruchtige hält sich im Hintergrund. Geht beim Schlucken kommt eine Anis Assoziation auf.
Bitter im Abgang. Nicht holzig bitter, sondern bitter bitter Richtung Lakritz. Das ist leider unlecker.
Glentauchers 96/17 SV Bourbon Barrels WID:93502
Klassisches ExBC Profil. Zitrusnoten dominieren. Vanille und Gebäck dabei.
Auch am Gaumen die Zitrusnote im Vordergrund. Vanille ist auch wieder da. Jetzt auch Getreide und Malz und eine gewisse Würze, die im Abgang adstringierend kleben bleibt.
Glentauchers 07/17 SCC 1st Fill Sherry Hogshead WID:107380
Der Alkohol wirkt kühlend in der Nase. Dick Sherry. Sirupartig dunkel mit getrockneten Früchten, dunkler Schokolade, Waldhonig, Schuhcreme, kandierter Apfel, getrocknete Kräuter.
Der Alk kitzelt etwas auf der Zunge. Wieder Sherry satt. Dunkle Früchte, herb, würzig mit Kaffee und Schokolade, dann wieder Frucht und dunkles Karamell.
Herb im Abgang mit feinen Kaffe/Tabak-Röstaromen.
Glentauchers 02/20 MoS Red Wine Hogshead WID:170759
Recht fruchtig mit Erdbeermarmelade, Aprikose, Sahnekaramell, feinen Zitrusnoten, etwas Klebstoff und leider leicht alkoholisch.
Jetzt merkt man tatsächlich was vom Rotwein. Süße Weingummis, Erdbeeren sind wieder da, Beerenmix, dann etwas kräuterige Würze die, wenn man ihn lange im Mund lässt, zunimmt und holziger wird. Allerdings der Alkohol deutlich spürbar.
Herb mit Tanninen und beeriger Fruchtigkeit
Glentauchers 09/20 AWWC Ruby Port Hogshead WID:171517
Sehr süß. Port. Die (für mich) typische Port-Johannisbeere. Nasses Holz. Butterkeks.
Sehr saftig mit Kirsche, Beeren, wird dunkler bis hin zu feinherben Noten mit Kakao und etwas Holzwürze.
Süßlich herb im Abgang mit dunkler Schokolade und den Beerennoten.
a nameless Sampleliste
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Kampftrinker Kompetitiver Genießer
BGB IX, XI, XII, XIII, XIV, XV, XVI, XVII, XVIII, XXIII
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Whisky-Freunde Bodensee/Oberschwaben
@LDB
Geiles Dreckstück
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Asufutimaehaehfutbw
Nach dem japanischen Menü von vorhin (siehe 'Now Eating') nunmehr zu Hause als Digestif:
Nikka Whisky 'From the Barrel', 51,4% vol.,
und für den späteren Abend dann noch ein Sample Yamazaki 12, 43% vol.
@Iron_Calli Dann hoffe ich, dass du davon etwas wiederfindest im Glas.
Warnhinweis: Meine Beiträge können Ironie enthalten.
@dRambo
Gallis Sampleliste
Beendete FTs: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21
"Frieden ist nicht alles, aber ohne Frieden ist alles nichts." - Willy Brandt
@alfaromeo
@MacRunrig
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Ich poste hier zwar sehr selten aber nun ja. Gestern Abend ein Blended Malt aus Speyside Whiskys gehabt.
Geile Flasche aus Edelstahl, aber der Inhalt ist absolut nichtssagend.
Nase war minimal süßlich und etwas Alkohol bemerkbar, sonst nix. Der Geschmack ebenfalls nur, dass zum Abgang das süße zur Schärfe wurde.
Immerhin ein guter Opferwhisky für Whisky-Ginger und gut als Füllstoff für meine "Blended Blend Living Bottle"
Ich glaube auch, dass er ungefärbt war, denn in Natura ist er noch blasser gewesen als auf dem Bild.
Grainhead
Fan internationaler Whiskys
Living Bottle Panscher
Seit neuestem Fasshüter!
#1 Mystery Islay (2023 - beendet)
#2 Blood Rye Reserve (2023 - 2024)