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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@tangtang
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
@Dome306 Für das Geschmackserlebnis.
"Part of the fun of discovering whiskies is to see how malts from different distilleries perform to age and type of cask. Happy discovering." (Jim Murray)
Verkostungsnotizen (eine Auswahl):
The Dalmore Trio
The Dalmore Quartet
The Dalmore Quintet
The Dalmore 12 Sherry Cask Select
The Dalmore Vintage 2008 bottled 2023
O.I.N.K.!
@Bl0wB4ck Denke der Shop hat sich hier vertan. Der wird erst in BC gereift sein und dann gefinessed :-) in den SC. Dalmore ist ja so gut wie die einzige Destillerie, die normalerweise keine seasoned Casks benutzt. Das ist schon etwas besonderes.
"Part of the fun of discovering whiskies is to see how malts from different distilleries perform to age and type of cask. Happy discovering." (Jim Murray)
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@tangtang Ja, dann hast Du aber immernoch keine Dalmore-Rarität, sondern nur ein paar Pullen alten Whisky!
Aktive Flaschenteilung: ---------------------
Abgeschlossene Flaschenteiilungen: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21
@MaltsofIslay welche aber nach aller groesster Wahrscheinlichkeit besser schmecken als der mit dem ArschHirschgeweih
keep calm, drink a whisky.
L.L.C.C. Loch Lomond Connoisseurs Club / WhiskyYoda's Whisky reviews
meine persoenliche Bewertungsskala (Base --> Whisky.de):
100-90 Pkt --> ★★★★★ / 89-78 Pkt --> ★★★★ / 77-68 Pkt --> ★★★ / 67-60 Pkt --> ★★ / 59-40 Pkt --> ★ / 39-0 Pkt --> NIX!
Auf der Suche nach dem Grund für neuerliche Kapriolen im Base-Value bin ich auf den Allachie 21 Batch 1 gestoßen der in schicken australischen Kellern bereits für knapp 2400 EUR feilgeboten wird. Wird der bald fünfstellig?
Guardian of the Dronach Galaxy
BGB XXII Resident Evil: Biohazard Vendetta BM
BGB XVII Resident Evil: Biohazard BM
BGB Veteran XII [Silber] - XXIII
FTs: 1 bis 100 I 101 I 102
O.I.N.K.! Begrüßungskomitee | L.L.C.C. Member
Aktuelle Teilung: -
Abgeschlossene Teilungen: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25
BGB XVIII "Ein Dram, sie zu knechten" – Platz 6 von 16
BGB XIX "Eine kryptozoologische Expedition" – Platz 5 von 20 und zweimal Tagessieg
BGB-Platzierungen bezüglich der Gesamtpunktzahl. Abweichungen vom Battlemaster-Ergebnis möglich ;-)
@Sencha Ja, Deine Beschreibung von dem Sherry Cask Select bildet die einzige Ausnahme davon. Gut gefunden :-). Wobei auf der Verpackung steht: "finished in three different styles of aged oloroso sherry casks, ..." Das klingt schon wieder weniger nach "seasoned". Ansonsten stand und steht auf meinen Flaschen niemals etwas davon. Wahrscheinlich konnte selbst Gonzales Byass nicht mehr den Bedarf decken. Aber wenn bei Dalmore bisher von aged sherry casks die Rede war, bezog sich das immer darauf, wie lange der Sherry vorher in den Fässern gelagert wurde, z.B. 30 Jahre. So hab ich das bisher jedenfalls immer verstanden. Das ist schon ein Unterschied zu 6 Monaten seasoned und etwas besonderes und man schmeckt das auch: nicht die "seasoned" Einheitsplörre, sondern komplexe Aromen. Dalmore hat halt die besten Fässer, weiß doch jedes Kind jeder Nerd ))).
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@Huibuh warum machen Sie dann so wenig daraus, wenn das so ist
Gründer und Präsident des „Battle-Monkey-Fanclubs“
Blind Guardian Battle dreifacher Silbermedaillengewinner in I, XXII und XXIII, BGB II Zeremonienmeister, BGB VIII Sieger nach VerlängerungAbgeschl. FT: Ardbeg21; Ballechin Manzanilla; Insider FT: Ardbeg Kelpie Committee, Clynelish SV 1996/2017
@othorion Fand noch keinen Dalmore verwässert von den ca. 50 unterschiedlichen, die ich bislang im Glas hatte. Aber wie Du schon sagtest: Geschmäcker sind zum Glück verschieden! Gibt genug Nerds, für die nur noch Faßstärke geht oder die, für die NC, NCF und AS wichtiger ist, als der Geschmack. Jedem, wie er mag!
BTW.: Die Dalmore OA`s sind meiner Erfahrung nach so harmonisch komponiert, daß vielleicht eine feine Sensorik erst die Komplexität zu Tage bringt. Da kann man schon einiges heraus schmecken oder sie sich einfach schmecken lassen oder auch beides :-).
Zu Deinem Marketing-Märchen: Real Fact ist, daß Dalmore die Faßqualitäten kommuniziert. Was das Märchen ist, überlasse ich dann jedem selbst.
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