Frisch entkorkt

Dome306 · 3. Juni 2022 um 20:21

Den Waldzentauren von der Leine gelassen:

tigerbolle · 4. Juni 2022 um 08:00

Hallo Forianer,

habe gestern eine neue Flasche Laga16 geöffnet. Das interessante für mich war, mein Sohnemann hatte noch eine ca. 10 Monate geöffnete Flasche vom gleichen Stoff mitgebracht. Uns interessierte, ob ein Unterschied zu erschmecken war. Beim Nosen war es eindeutig. Beim geöffneten war der Alkohol wesentlich weicher eingebunden, einfach harmonischer und weicher. Bei der neuen Flasche kam der Alkohol deutlich mehr zur Geltung. Im Geschmack war für uns dann kein Unterschied zu erschmecken.
Es bleibt für uns dabei. Ein herrliches Stöffchen und sehr zu empfehlen. Aber das wissen ja hier viele.....

tigerbolle · 4. Juni 2022 um 12:49

Und mal was amerikanisches. Finde das dieser Bourbon eine tolle Abwechslung bietet. Schmeckt mir guuut.. :redface:

Doublecäskin · 4. Juni 2022 um 14:02

Es war wieder einmal Zeit zu entscheiden, welche Flasche entkorkt wird.

Ich wusste schon länger, dass ich auf einen rauchigen Glen Scotia bestehen werde. :cool:

Als dann Doublecask erklärte genau zu wissen, was er als nächstes öffnen wolle, stellte ich mich auf längere Diskussionen ein.

Ein Portfinish soll es seiner Meinung nach sein.

Was für ein Glück haben wir gute Auswahl und so war zumindest klar welchem Glen Scotia es an die Kapsel geht.

tigerbolle · 4. Juni 2022 um 19:19

Gestern zur Wertsteigerung aller Besitzer des 10er Ben Nevis beigetragen und frisch geköpft. Eine rießen Enttäuschung...... Ihr könnt sehen das der Korken total zerbröselt ist.
Das war es aber schon mit der Enttäuschung. Der Whisky riecht und schmeckt mir hervorragend. Erinnert mich mit wirklich aller Macht an sehr dunklem Waldhonig. Hammer! Dann diese Süße.... ein Traum. Und der Alkohol ist für mich auch super eingebunden. Alles in allem ein sehr feines Tröpfchen.
So.... nun noch schnell absieben ( Als Ersatzkorken musste einer vom Laphi herhalten ) und auf den nächsten Dram von diesem leckeren Tropfen freuen

P.s. Habe die Menge im Glas noch halbiert. Bin beim sieben ausgerutscht und habe gut die Hälfte wieder in die Flasche zurückgeleert. ( Echt jetzt )