Flo´s Adventskalender 2022 - Eindrücke

Türchen #8

Diese Nase ist wieder speziell, positiv speziell. Fruchtig, aber eine tiefe dunkle Aromatik. Der hat mehr Alkohol, der hat ein paar Jahre im Fass verbracht. Toffee, Vanille, Karamell. 

Woah sehr geschmeidig im Mund, und doch voller Power. Erneut viel Holz, leicht fruchtig, tief, voll, aromatisch. Alles miteinander verwoben, und doch immer wieder nacheinander zu schmecken. Der begeistert mich, den finde ich toll. Die fruchtige Grundnote erinnert mich dezent an Glenlivet oder Glenfiddich, aber die gesamte dunkle Aromatik ist sooooo viel besser als alles was ich davon bisher hatte. Alles gereifter, gediegener, runder. 

Der Abgang ist weich, mittellang mit Malz, Schokolade, Vanille. Ein toller Abschluss.

Also ich schätze den auf 15-20 Jahre, Brennerei versuche ich mal lieber nicht, lag ich eh immer daneben Sherry-Finish könnte sein, muss aber nicht. 

Der wird nächstes Jahr bei mir einziehen - gefällt mir sehr sehr gut!

Eigentlich wollte ich heute ne Pause vom Adventskalender machen. Aber deine Notes @Thatch haben mich dann doch neugierig gemacht und so sei’s drum…

Türchen 8. also…

Da ich aber schon bei meinem Vorredner ins Lösungsfeld geblinzelt habe ist’s jetzt nicht mehr ganz so blind. Kann aber die Notes von @Thatch ganz gut nachvollziehen und auch größtenteils bestätigen. Empfinde das sehr ähnlich. 

Für mich nicht ganz so kraftvoll am Gaumen aber durchaus intensiver was Frucht und süße angeht. Eher cremiges Mundgefühl mit hellen Früchten, Malz und Getreide. In der Nase habe ich noch Röstaromen nach gebrannten Mandeln und etwas Schokolade. 

Gefällt mir auch gut. Schön süffiger Malt. 86/100

Puh, der kam geschmacklich überraschend. Wusste vorher schon, welcher Brennerei er entstammt - das hatte ich aber so gar nicht erwartet.

Türchen 9 für das Whisky Panorama - Achtung Spoiler!

Dann schreib ich auch mal was zum tollen Adventskalender.

Ich habe mich gestern auch mit der 9. Probe beschäftigt und muss sagen, anders, aber sehr lecker.

In der Nase und im Geschmack würzig und auch Anflüge von Südfrüchten.

Soo Türchen 9 und 10 sind heute dran. Wobei ich noch nicht weiß was nun zuerst dran ist bei der 10. 

Türchen 9 riecht wie ein Rum! Das riecht so intensiv süß und nach Vanille, erinnert mich total an Botucal. Das kann doch kein Whisky sein.  Riecht gut! 

Auch im Mund einfach nur Rumcharakter. Süße Früchte und Vanille, starker Alkohol, locker 55%. Auch der Nachklang ist intensiv fruchtig süß und Vanille. Eintönig? Nein, geradlinig und schön! 

Der Abgang fügt sich nahtlos an. 

Ich bleibe dabei, das ist kein Whisky. Ich bin bei Rum. Vielleicht einer der im Whiskyfass gelagert wurde, aber da kenne ich nur den Takamaka. 

Oha! Die Eckdaten klingen sehr normal  Ich würde ihn dennoch ins Rum-Regal stellen. Schmeckt mir gut, aber nicht nach Whisky.

Türchen 10 (der helle) riecht wie ein leckerer Obstkuchen. Äpfel, Aprikosen, Vanille und Teig. Süß und sauer, malzig im Hintergrund. Wunderschön und nicht so überladen sherrylastig. Aber ein ein paar gröbere Noten kommen langsam durch wenn er ein wenig gestanden hat. der hat mehr als 46%. Mit Wasser deutlich dreckiger, Maggikraut und Brühwürfel, 

Hui der Alkohol kommt und haut einem ins Gesicht. Mit sich trägt er aber so viele Aromen, dass mich der erste Schluck komplett kalt erwischt. Sehr sehr lecker! Sehr fruchtig, weiterhin Apfel und Pfirsich, aber auch Südfrüchte. Wuchtig mit Malz und Säure, prickelnd und würzig. Mit Wasser erneut vielschtiger, dreckiger nun. Wieder Maggi und Gewürze, viel aromatischer. Der verträgt einige Tropfen. 

Der Abgang ist sehr lang, angenehmer Wechsel aus Süße, Würze, Maggi, Süße, Frucht, irgendwie alles. 

Ist das nun mein erster Springbank? So klingen die Beschreibungen immer, Süße und dieses "Funky" stelle ich mir genau so vor. Er hat aber auch ein wenig von meinem Kilkerran. Naja, ich lege mich mal auf Campbeltown fest, 10-15 Jahre alt und reine Bourbonfassreifung. 

Oh ein Tomatin? Mit dieser Brennerei muss ich mich wohl noch ausführlicher beschäftigen - ich finde den großartig. Eine Aromenbombe. Und nun ist auch klar was das Bitumensample ist. 

Danke @flo1337 für beide Erfahrungen. Das ist mal eine super Horizonterweiterung, genau das was ich mir vom Kalender versprochen habe.