Knockando 21 umgekippt/schlecht geworden?

@Sencha das mache ich. Sobald ich wieder gesund bin. 

Auch die Idee von @dRambo klingt einleuchtend, daran kann es natürlich auch liegen. Die Allergie verfälscht so einiges. 

Seit dem Abend als mir der Whisky nicht geschmeckt hat, hatte ich irgendwie auch keine Lust mehr auf Malt. Inzwischen denke ich das es an meiner Krankheit liegt, obwohl andere Sachen normal schmecken. 

Gut das ich noch ein Sample habe, da werde ich auf jeden Fall noch mal einen Vergleich durchführen und hier auch berichten. 

Ansonsten noch einmal Danke für alle eure Meinungen und Tipps. 

Grüße 

Ich hole hier noch mal den alten Kram raus. 

Die Flasche ist mittlerweile leer, habe den Rest noch getrunken, hat auch geschmeckt und war keinesfalls gekippt oder so. 

Als erstes habe ich den Tipp von @dRambo umgesetzt und die Flasche bis Juni stehen gelassen. 

Alle Blütenpollen waren dann verschwunden ich konnte wieder riechen und schmecken. 

Das Hauptproblem war aber meine Erkrankung zu der Zeit im Februar. 

Ich weiß nicht mehr genau wie sie hieß, irgendwas mit Corinna oder so. Is auch egal... 

Jedenfalls hat die meinen Geschmack so verfälscht und auf null gesetzt das ich bis zu 3 Wochen nicht richtig schmecken und riechen konnte. 

@Sam_Mumm du kannst beruhigt sein mit diesem Schnaps war und ist alles in Ordnung. 

Nur der Preis nicht mehr aber das ist eine andere Sache. 

Damit wäre die Sache geklärt. 

Danke für eure Hilfe 

Ich habe und hatte einige Flaschen die jahrelang offen waren und ja, so ab 4, 5 Jahren würde ich sagen, kann man Unterschiede feststellen. Und ich finde es ist recht offensichtlich feststellbar, dass der Whisky sich umso mehr verändert, je weniger Alk% er hat. Ich mache mir bei Aberlour A'Bunadh keine Sorgen, dass der so bald anders wird. Aber ein Benromach 10 mit 43%, der verliert ordentlich an Power und an subtileren Aromen, der wird zu einem austauschbaren Standardmalt nach einigen Jahren.

Seitdem ich diese Erfahrungen gemacht hab trink ich ab halbem Füllstand entweder schnell aus oder wenn ich was aufheben will, wird es in 200ml oder sample Flaschen umgefüllt.