Longmorn 16 Jahre 1996 Signatory wirklich so umwerfend?

Ich kann den Longmorn auch nur wärmstens empfehlen...schöner,voller Sherry-Whisky...ich glaube,der müsste mal wieder ins Glas...

@DeJa

Danke!

Die von Dir selbst gepostete Liste aus der Base weist 3 Abfüllungen (1992 und 2x 1996) aus der cask strength collection von SV auf.

Daneben gibt es noch die erwähnten CS-Editionen anderer UA. van Wees wurde ja schon genannt.

Die im TWS verkauften Abfüllungen mit 43% sind aber auch schon so gut, dass in Anbetracht des sehr günstigen Preises der Kauf wohl in jedem Falle lohnt, wenn man nicht schon zu sehr in Richtung "Topqualitäten zu hohen Preisen" abgedriftet ist.

Sodele... inzwischen habe ich eine Flasche erworben und gestern Abend verkostet. Es handelt sich um das Batch 105089 - ich korrigiere: Fassnummer 105089 (Danke Greenkeeper), abgefüllt am 16.01.2014 - Quasi als Abrundung dieses Themas sind hier meine Notizen:

Die Farbe ist sehr dunkel, ähnlich einem Glendronach 18. Allerdings durch die leichte Trübung (nicht kühlgefiltert) nicht so brilliant leuchtend im Glas. In der Nase hat er einen schönen Geruch nach Karamell, süßen dunklen Trockefrüchten, natürlich Sherry und sehr viel Eiche. Da schlägt das Fass voll durch. Wieder würde ich einen Vergleich mit dem Glendronach 18 ziehen. Letzter kommt geruchlich aber noch besser weg, weil frischer, noch süß-würziger.
Im ersten Antritt ist der Longmorn unglaublich weich und sahning. Die Eichenwürze ist sofort da und dann kommt Vanille, Karamell und Trockenpflaumen. So süß wie er riecht ist er im Geschmack nicht. Am Ende geht es über in eine Zartbitterkeit, die bis zum Schluss bleibt und dann langsam zu einer leicht bitteren Honigsüße ähnlich Kastanienhonig verblasst.

Alles in Allem hat er mir gut geschmeckt. Herausragend ist er für mich allerdings nicht. Der anschließend noch verkostete Glendronach 18 hat mich da schon viel mehr geflasht. Der Longmorn ist ein ehrlicher Whisky, der pur und naturbelassen daherkommt und seinen Geschmack nach Fass nicht versteckt. Ich würde ihn als obere Mittelklasse in meine Bewertungsliste einordnen. PLV = gut.

batches Falscher Begriff, daher irreführend und zu vermeiden
Die Longmorn-Abfüllungen von SV in dieser Serie sind Einzelfassabfüllungen (siehe auch das Foto) oder ausnahmsweise maximal Abfüllungen von 2 oder drei "Schwester"-Fässern mit ähnlichem Alter, Alkoholstärke und Qualität, die dann bei SV üblicher Weise alle mit ihren jew. Fassnummern angegeben werden.

Ein batch ist etwas anderes, nämlich eine mehr oder weniger große Fasssammlung, die zusammen in marrying tuns gefüllt wird, um zu homogenisieren, bevor dann die gesamte Charge als ein "batch" abgefüllt wird. Dann ist es allerdings üblich, eine batch-no. oder einen Destillier-/Abfülzeitpunkt anzugeben, die Angabe der Fässer (können viele sein, je nach Größe des batches) wäre dann eher unüblich.

Wenn es sich also -wie hier- um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Verwendung des Begriffes "batch" irreführend.