Es sieht so aus als wären Sie neu hier. Um teilzunehmen, wählen Sie bitte eine der folgenden Optionen:
Copyright © 1994-2024 Whisky.de GmbH & Co. KG
Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
die neue greenkeeperische Regel wird von mir nicht anerkannt 8)
ich war schon auf Masterclass tastings da wurden mal locker 9 Whiskys verkostet
und anschließend konnte man die notes dazu in den Medien lesen
früher dachte ich immer, nach 4 Whiskys kann kein Mensch mehr die notes auseinander halten
aber mittlerweile weiß ich
es gibt einige die können das und viel mehr
und zwar sehr gut
ob das Begabung und oder Erfahrung ist
weiß ich nicht
bei mir selber geht nach dem 4. Whisky nichts mehr
also würde ich sagen
was noch tasting ist und was nicht
ist sehr individuell
_______________
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
_______________________________________________________________________________________________
Ob vier oder sechs oder mehr: ich habe bei "öffentlichen" Verkostungen, also außerhalb meiner vier Wände und mit mehr Begleitung als mir selbst, Probleme mich vernünftig zu konzentrieren.
Das soll heißen: so richtig schön einen Whisky in seine Bestandteile zerlegen kann ich am besten zuhause und alleine.
Das könnte aber auch daran liegen, dass bei allen Verkostungen, an denen ich bisher teilgenommen habe, auch immer "ambitionierte Anfänger" und "allwissende Experten" anwesend waren, die mich mit ihrem wirrem Gebrabbelt durcheinander brachten.
Noch schlimmer ist es auf Messen. Da ist bei mir nicht viel mehr möglich, als eine Kategoriesierung in "schmeckt" und "schmeckt nicht".
.
Das Archiv
Whisky und Qualität
Whisky und Status
Whisky und Alkoholstärke
Unser regionaler Veranstalter hat jetzt die Menge für das nächste Tasting von 2cl auf 1,5 cl reduziert und dafür die Anzahl von 6 auf 8 Whisky erhöht.
also würde ich sagen
was noch tasting ist und was nicht
ist sehr individuell
Genau so sieht es aus!
Die strikte Vorgabe einer Menge von noch sinnvoll zu verkostenden Whiskys bei einem "Tasting" ist nicht sinnvoll. Das hängt doch sehr individuell von den "Tastern" ab und auch von den zu "tastenden" Whiskys.
Und bei mir ist auch das "kollektive Besäufnis" mit z.B. 15 verschiedenen Whiskys in einer lustigen Runde nach wie vor ein "Tasting".
Die Menge je dram ist natürlich auch ein Kriterium. Wenn ich greenkeepers 6 x 3 bis 3,5cl mit meinen 10 x 2 cl vergleiche, kommen wir ja ungefähr auf dieselbe Menge.
In unserem Club verkosten wir i.d.R. 10 x 2 cl innerhalb von 6 Stunden. Bei Halbzeit gibt's Brotzeit.
Natürlich verändern sich dadurch auch die Tastingvoraussetzungen, denn wie Ralfy sehr richtig immer erwähnt, ist es essentiell für das Whisky-erleben, wie die persönliche Stimmung ist, und was man vorher gegessen hat (Stichwort Säure-Base-Haushalt).
Bei unseren Clubtastings geht es auch nicht um die letzte Nuance beim Verkosten - es geht tatsächlich hauptsächlich um die Geselligkeit, das gemeinsame Erleben und um das Herausfinden, welcher Whisky es wert wäre, nochmal in aller Ruhe verkostet zu werden. Und da bin ich ganz bei Gloin, das geht am besten alleine zuhause in aller Ruhe, teilweise über eine ganze Stunde an einem Dram!
So, nun die entgültige Reihenfolge für mein kommendes Tasting/gemütliches Beisammensein mit Freunden am kommenden Samstag, Cragganmore, Bowmore Enigma und Ardbeg Uigeadail raus, Glenmorangie Quinta Ruban, Aberlour a'bunadh und Ardbeg Ten rein:
1. Glenfiddich 12Y
2. Auchentoshan 12Y
3. Glenmorangie Quinta Ruban 12Y
4. The Glenlivet 18Y
5. Aberlour a'bunadh
6. Ardbeg Ten 10 Jahre
7. Lagavulin DE 1995/2013
Dazu lasse ich jeden aufschreiben was er riecht, spürt und schmeckt, ohne Namen und nach jedem Dram wirds vorgelesen
So, nun die entgültige Reihenfolge für mein kommendes Tasting/gemütliches Beisammensein mit Freunden am kommenden Samstag, Cragganmore, Bowmore Enigma und Ardbeg Uigeadail raus, Glenmorangie Quinta Ruban, Aberlour a'bunadh und Ardbeg Ten rein:
1. Glenfiddich 12Y
2. Auchentoshan 12Y
3. Glenmorangie Quinta Ruban 12Y
4. The Glenlivet 18Y
5. Aberlour a'bunadh
6. Ardbeg Ten 10 Jahre
7. Lagavulin DE 1995/2013
Dazu lasse ich jeden aufschreiben was er riecht, spürt und schmeckt, ohne Namen und nach jedem Dram wirds vorgelesen
...na das hört sich doch gut an. Wo kann ich mich anmelden?
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
So, nun die entgültige Reihenfolge für mein kommendes Tasting/gemütliches Beisammensein mit Freunden am kommenden Samstag, Cragganmore, Bowmore Enigma und Ardbeg Uigeadail raus, Glenmorangie Quinta Ruban, Aberlour a'bunadh und Ardbeg Ten rein:
1. Glenfiddich 12Y
2. Auchentoshan 12Y
3. Glenmorangie Quinta Ruban 12Y
4. The Glenlivet 18Y
5. Aberlour a'bunadh
6. Ardbeg Ten 10 Jahre
7. Lagavulin DE 1995/2013
Dazu lasse ich jeden aufschreiben was er riecht, spürt und schmeckt, ohne Namen und nach jedem Dram wirds vorgelesen
...na das hört sich doch gut an. Wo kann ich mich anmelden?
Tut mir leid, Full House aber wenn ichs das nächste mal früher weiß...
Kleine Änderung noch beim Essen... es gibt chili sin carne etwas später Rührkuchen und ganz spät Käsewürfel.
Die Flaschen stehen bereit, es wird schon gekocht, bald kann es losgehen
ich wünsche Euch ein ganz tolles Tasting
viel Spaß
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
_______________________________________________________________________________________________