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Neben all den Sherry, Ex-Bourbon, Portwein. Rotwein und was weiß ich noch alles Fääsern, experimentieren jetzt die Brennereien mit Virgion Oak. Ich weiß, dass wir hier schon kurz dieses Thema angerissen haben hier, doch ein eigener Thread für Virgin Oak fehlt noch (?)
Hier ist eine kurzer Artikel zum Thema: Virgin Oak: Scotchs friend or Foe
Falls dieser Link nicht funktionier: Google + "Virgin oak: Scotch's friend or foe?"
Wa haltet ihr von dieser Entwicklung (unabhängig davon, dass es hier wohl überwiegend NAS-Abfüllungen geben wird)? Gut, Serge lehnt VO komplett als Teufelszeug ab, doch wird es wohl (oder übel) ein Bestandteil unserer Whisky-Welt werden. Und wer hat schon VO-Whiskys probiert und kann sich ein Urteil bilden? Ich nicht...bin neugierig, offen und mich reizen die neuen/anderen Aromen und habe deshalb auch eine FT zu diesem Thema eingestellt (siehe unten). Ob ich VO dann weiterhin trinken möchte? Auch wenn die letzten Abfüllungen preislich wirklich ambitioniert sind und eigentlich Genuß erwarten lassen
FT (nach neuer Zeitrechnung ab Sommer 2017) - beendet
A, B, C,
FT Glenallachie (aktiv)
FT Scapa (aktiv)
Mimimimi Mimimimimimimi
Virgin Oak, warum nicht. Vielfältigkeit ist immer gut. Aber eigentlich kann man dazu nicht grundsätzlich Stellung beziehen. Auch hier gibt es Abfüllungen die gut sind und welche, die ihr Geld nicht Wert sind.
Ich trinke eigentlich nur Scotchs, habe aber vor ein paar Wochen das erste mal einen guten Bourbon probiert, was ja m Prinzip auch ein Virgin Oak ist. Mann, war dieser Elijah Craig lecker - fruchtig wie Pflaume in Madeira und echt komplex. Wahnsinn!
Meine Erfahrungen sind ... einmalig:
Mit dem Benriach-Rauch harmoniert Virgin Oak gut. Jugend und Rauch passt oft, die Kräuter, die (weihnachtliche) Würze und eine nicht zu unterschätzende Süße scheinen mir vom Fass zu kommen. Ich habe mir eine Flasche auf Halde (WID 57080) gestellt, weil die Kombination richtig gelungen war.
"Every question I answer will only lead to another question", 'Mother', Lost S06E15
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http://www.whisky.de/tfg/forum/forum/mm_forum_pi1/beitraege//virgin_oak_nur_eine_exotische_randerscheinung_oder_eine_wirkliche_alternative//7.html#pid505995
Upps, soweit zurück hab ich nicht mehr gesucht...
Eventuell kann jemand diese Posts rüberschieben oder löschen?
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Upps, soweit zurück hab ich nicht mehr gesucht...
Eventuell kann jemand diese Posts rüberschieben oder löschen?
Rueberschieben geht nicht, evt. ab jetzt in dem alten Thread weiter, du postest deinen Text da nochmal und ich mache hier zu?
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