Abelour A'bunadh Batch 46

Dann führe doch mal Buch und notiere Dir die genaue Menge an Whisky und Wasser, die Du mischst; z.B. mithilfe eines kleinen Glas-Messzylinders. Die sind nicht so teuer. Dann kannst Du mal ausrechnen, wie viel Wasser der Whisky braucht, um auf genau 46% bzw. 50% zu kommen und dann kannst Du eben etwas experimentieren, mal etwas weniger stark verdünnen mal etwas mehr und Dir immer Deine Notes aufschreiben. Es wäre schade, die ganzen CS-Whiskies von vorneherein auszuschließen.

Ich sage das auch deshalb, weil ich Anfang des Jahres auch etwas - gerade beim a'bunadh - resigniert hatte, da er mir pur zu stark ist und ich egal wie das Mischungsverhältnis mit Wasser war, keine Mischung gefunden habe, die ihn nicht massiv abwertet (übrigens bin ich da für irrelevants Tipp dankbar - beim nächsten Mal werde ich den auch ausprobieren). Da wollte ich auch vorerst vom Kauf von CS-Whiskies absehen. Dann hatte ich kürzlich einen anderen CS im Glas und er hat mich total beeindruckt. Trotz hohem Alkoholgehalt her er nicht in der Kehle gebrannt und mit und ohne Wasserzugabe überzeugt. Mit Wasser war er aber anders als ohne; es wurden neue Aromen freigesetzt. So habe ich es richtig genossen die erste Hälfte des Drams ohne Wasser und die zweite mit zusätzlichem Wasser zu leeren.

Auch in Zukunft werden bei mir im Regal die Flaschen mit 40-50% vol. überwiegen, auch weil ich mich oft auch einfach zurücklehnen will und ich dann schlicht weg keine Lust habe übermäßig viel mit Wasser zu experimentieren. Manchmal packt mich dann aber doch wieder die Lust einen CS zu verkosten. Ein kleiner Anteil, vielleicht 7% meiner Flaschen, werden auch in Zukunft CS-Whiskies sein.