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Jetzt komme ich noch mal auf mein "schmeckt nach Eiche"-Thema zurück.
Heute habe ich mir ein Verkostungsvideo von Horst Lüning angeschaut.
Und da hat er wieder mal gesagt: "Im Hintergrund ist die Eiche zu spüren".
Was meint er da mit "Eiche" genau:
Einen bitteren Geschmack? Einen nussigen Geschmack?
Frage ihn direkt und ich bin sicher, dass du eine Antwort bekommst....
Wenn er bittere Eiche schmeckt, würde er es auch aussprechen, respektive "ein wenig negativ umschreiben"!
Eiche gehört zum Whisky dazu, denn da kommen die Aromen raus...
Sie sollte nur nicht dominant sein, sprich: Man schmeckt nur noch Eiche!
Ich würde gerne mal diesen Thread wieder aufmachen, da die ganzen erwähnten Whiskey´s, die nach Eiche schmecken, nicht mehr im Sortiment sind.
Könnte mir vielleicht jemand ein Update geben, welche aktuellen Whiskeysorten, unter 50€ sehr viel vom Aroma, Geschmack von Eiche haben?
@André_Beyer
... da würde ich Deanston Virgin Oak für die Hälfte des Garioch Preises anführen wollen. Kein Komplexitätswunder, aber Schnauze voll von mit Eiche, wenn man's mag (ich mag's).
Jene Forumslegende, die ich leider nicht mehr live erleben konnte, hat ihn mir post mortem empfohlen, via Bewertung auf einer anderen Seite. I trusted him who must be trusted und hab's nicht bereut - für den Preis.
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