Adventskalender 2016 - Auflösung

NamorX68 · 19. Dezember 2016 um 23:54

Nr. 14

Nase: voll und kräftig in der Nase, Süß, Sherry, Orangen, würzige Eiche, Nuss und Schokolade. Der Alkohol ist spürbar.

Geschmack: kraftiger süß und pfeffriger Antritt, cremig, Sherry, fruchtig, dunkle Früchte, Kaffee und Schokolade.

Abgang: mittellang bis lang, süß, cremig, Eiche

Fazit: Toller Malt. Sehr gut in der NAse und noch besser im Mund.

Punkte: 89/100

NamorX68 · 20. Dezember 2016 um 15:47

Nr. 15

Nase: frisch und süß, helle Früchte, Zitrone, Pfirsisch, Vanille, Honig und ganz klar Kokosnuss. Im Hintergrund Getreidenoten.

Geschmack: fruchtig, cremig und süss, Banane, Vanille, Eiche.

Abgang: mittellang, würzig, Eiche, Kaffee

Fazit: Es muss nicht immer Sherry sein. So ein dchöner Malt aus einem Bourbonfass kann auch gefallen.

Punkte: 85/100

mymalt · 20. Dezember 2016 um 17:38

Gestern gab es mal wieder eine Rarität. Mir gefällt diese spezielle Eigennote die die alten *** noch haben, aber irgendwie hatte ich mir trotzdem mehr erhofft, naja. Liegt vielleicht auch daran, weil ich mal einen alten OA NAS von der Brennerei aus nem Sherryfass probiert habe, und der war deutlich komplexer.

mymalt · 20. Dezember 2016 um 17:40

1. WID:72508

Glen Garioch 15yo Sherry Cask OA 53,7% vol.

2. WID:41787

Glen Deveron 20yo OA 40% vol.

3. WID:28367

Dailuaine 12yo 1999/2011 Chieftain's French Oak Finish 46% vol.

4. WID:61447

Deanston 8yo 2006/2014 Alambic Classique Sherry Cask 57,5% vol.

5. WID:32059

Bunnahabhain 8yo Heavily Peated G&M 43% vol.

6. WID:36266

Littlemill 1992/2012 Jean Boyer One Shot 46% vol.

7. WID:30049

Blair Athol 12yo DL Old Malt Cask Cigar Malt 50% vol.

8. WID:66432

Blair Athol 26yo 1988/2015 Wine Treated Butt van Wees 46% vol.

9. WID:32090

Glenburgie 10yo G&M 40% vol.

10. WID:39696

AnCnoc 22yo OA 46% vol.

11. WID:59086

Glenrothes 1996/2014 Cutty Forumswhisky Nr.10 47,8% vol.

12. WID:66693

Ledaig 10yo 2004/2015 The BeLux Signatory Tour 46% vol.

13. WID:32749

Glen Moray 12yo 1999/2012 Dun Bheagan Wine Finish 46% vol.

14. WID:69549

Glenfarclas 2004/2015 Tom KPT Devil´s Cask 62,3% vol.

15. WID:69123

Imperial 19yo 1995/2015 Signatory Vintage 46% vol.

16. WID:83262

Ben Nevis 17yo 1998/2016 The Maltman PX Finish 51,9% vol.

17. WID:72041

Bruichladdich 13yo 2002/2015 The Islay Trail 46% vol.

18. WID:62496

Strathmill 24yo 1990/2014 van Wees 46% vol.

19. WID:660

Bowmore 17yo altes Design OA 43% vol.

malthead-sven · 20. Dezember 2016 um 19:10

Nr. 20

N: flüssiger Klebstoff, Harz von einem Nadelbaum, waldartig, etwas Alkohol, dann Orangen und Pampelmusen, nasse Holzbank, ganz leicht Vanille, später noch etwas Zimt und Haselnuss

G: sehr vollmundig und cremig, dabei aber kaum alkoholisch, Marzipan, verdünnt wird er deutlich schwächer und leichter auf der Zunge

A: eher kurz und würzig, gleich zu Beginn aber intensiv, wieder mit etwas Klebstoff

Tipp: das ist kein Single Malt sondern Bourbon, die Nase ist seine beste Seite, 78 Punkte

- Bourbon
- 43 bis 46 %
- beim Fass bin ich sicher: Bourbon Barrel! :mrgreen:

Dottore · 20. Dezember 2016 um 19:35

#19 Der erste Bowmore, mit dem ich mich nicht richtig anfreunden kann...

Dottore · 20. Dezember 2016 um 19:54

#20
N:urrghhh, Klebstoffpistole! Dann kommen ganz schöne Noten: Christstollen, Himbeerlikör, leichte Nussnoten.
G: auch hervorragend, Marzipan, etwas Vanille, viele süße Noten, wie ein türkisches Dessert. Dann leicht bitter werdend
A: wärmend, ein Hauch Süße, dann dominiert die Bitterkeit. Abgang ist Scotch-like

Tipp: Bourbon, Moment! Es war kein Bourbon angekündigt..., aber was soll das sonst sein? Ich find ihn klasse. Bis zum Abgang sehr Bourbon-like, der Abgang macht mich stutzig. Aufgrund der Klebstoffnote in der Nase gibts Abzüge, sonst sehr gute 88 Punkte!

mymalt · 20. Dezember 2016 um 21:35

Nase: Ui, heute ein Bourbon. Zuerst ganz viel Kleber, der aber zum Glück mit der Zeit verschwindet. Dann dominieren die typischen Noten. Vanille und Karamell. Schön süß umschmeichelt er die Nase, fast schon cremig.

Geschmack: Auch hier spiegelt sich die Nase schön wieder. Nur der Klebstoff fehlt. Vanille, süßes Gebäck, ein buttriges Mundgefühl. Warm und weich wird der ganze Mund ausgekleidet. Voll und intensiv, aber auf eine sehr elegante Art. Marzipan und vielleicht etwas exotische überreife Früchte, schwer zu sagen und auch nur ganz leicht. Dann folgt viel Honig.

Abgang: Süß und klebrig und für das "helle" Mundgefühl sehr lang. Man merkt die Eiche, aber nicht bitter.

Fazit: Für die hellen süßen Noten kann man ihn erstaunlich lang im Mund behalten, er "verwässert" kein bisschen, bleibt schön intensiv. Der Kleber am Anfang stört etwas, aber ok, für Honigmäulchen genau der richtige.

Dottore · 20. Dezember 2016 um 22:52

Zum Abschluss des Tages noch hinter Türchen 21 gelurt:

N: Schöne aber nicht zu dominante Sherrynoten. Viele Umdrehungen in der Nase, florale Noten und Honig. Über allem schwebt eine leichte Fruchtigkeit.

G: Dafür bin ich heute Abend zu schwach! Mit Wasser wundervoll ausbalanziert aus floraler Süße, Fruchtigkeit und leichter Bitterkeit. Tonkabohnen, Moscovado-Zucker (oder wie heißt dieser braune, unraffinierte Zucker?), Pfirsich.

A: mittellang , Speichel-produzierend, mir geht das Herz auf!

Fazit: Spitzenklasse, Sherry-Fass, 55%+, ca. 18 Jahre. Tipp: Arran? 92 Punkte

ole · 21. Dezember 2016 um 01:20

20.
In der Nase finde ich den gar nicht so schlecht. Die Klebernote stört recht wenig. Im Geschmack hat er aber eine Eigennote,die mir nicht so richtig schmeckt. 43%. Ist das vielleicht der Grain? Denke eher nicht, erinnert mich eher an Kastanienfaßnachreifung, 6 Jahre,kein Schotte, vielleicht Säntis... 87 Punkte