Now Drinking 2017

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  • Noface83
    Themenersteller
    User Noface83     Dabei seit: 06.05.2011Beiträge: 4,796Bewertungen: 305
    , letzte Änderung 1. Januar 2017 um 18:19

    Nachdem ich Silvester Alk-frei blieb gönne ich mir heute mal was leckeres.

    Nach dem Neujahresessen gibt es soeben einen PX-Sherry  Jahrgang 1987 (29 Jahre gereift) aus der Bodega To Albala

    Richtig lecker mit Kaffee-Aromen, Rosinen, Datteln und viel Süße (PX muss man mögen^^).  

    Bin auch in der bösen Base und beim Fassstarken Whisky unter Noface83 zu finden ^^
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  • Noface83
    Themenersteller
    User Noface83     Dabei seit: 06.05.2011Beiträge: 4,796Bewertungen: 305
    , letzte Änderung 1. Januar 2017 um 20:53
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    Scheinen heute alle noch mit dem Silvester-Kater zu kämpfen. Nach dem richtig guten Sherry gab es jetzt einen Whisky. Und zwar eine Sherry-Bombe ^^

    GLENROTHES 1997/2016 19Y von Anam na h-Alba 1st Fill Sherry - 55,3%
    WID:88663

    Nase. modrig, nasses Laub, getrocknete Orangenschale, tiefer dunkler Sherry mit Noten von Bitterschokolade, schwarzen Kirschen, Cola-Sirup-Süße und Röstaromen. Die Eiche macht sich mit Aromen von Leder und weihnachtlichen Gewürzen bemerkbar. Wasser ändert wenig an der Nase - die Gewürznoten gehen leider etwas in den Hintergrund.

    Der Alkohol ist toll eingebunden und es macht unglaublich viel Spaß an dem zu schnuppern. Da ist so viel zu entdecken ! Einzig diese typische Glenrothes-Modrigkeit bringt mich ab und zu aus dem träumen raus.

    Geschmack: der erste Einschlag ist heftig. Kirsch-Cola, pfeffrige intensive Eiche, geröstete Nüsse und sprödes Leder. Der Alkohol ist nun aber auch etwas zu spüren, Im Abgang dann sehr viel trockene Olorosso-Noten: Leder, Kaffee, Tabak, eingedickter Orangensaft, Walnüsse ...
    Wasser mildert den "Impact" etwas ab ohne das Aroma zu verfälschen. Eher befreit es sogar den Sherry und macht den Whisky süßer und cremiger.
    Warm und voll belegt der den ganzen Mundraum und Rachen. Sehr angenehm nach dem heftigen Start im Mund. Der Abgang ist mittellang. 

    Gefällt mir richtig gut - wirkt wie ein Glendronach Allardice in Fassstärke mit einem kleinen Schuss Glenrothes -Charakter. Der gute ist sehr Fass getrieben und hat seien Stärken eindeutig in der Nase. 

    Leider nur "89" Pkt." aber wie so einige dieser dunklen Sherrybomben kann der Geschmack zumindest für mich nicht mit der geilen Nase mithalten. Für 105 EUR war das aber ein super Kauf und ich werde jeden Tropfen genießen. 
    Bin auch in der bösen Base und beim Fassstarken Whisky unter Noface83 zu finden ^^
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  • pianoman User pianoman Dabei seit: 27.02.2014Beiträge: 11,579Bewertungen: 1
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    Zum Start in den Neujahrsabend gibt's einen Bunnahabhain 18. Ein Klassiker und immer wieder fantastisch. :smile:

    In diesem Sinne: ein frohes Neues euch allen!

    OINK! | Innerle Circle der B.S.A.A. | Experiment Armagnac vs. Cognac


    Biete kleine Raritätenpakete (Laphroaig, Port Ellen, Talisker)


    Aktuelle Teilung(en): -

    Samples aus der Piano Bar (inkl. abgeschlossene Teilungen)

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  • Waschbär User Waschbär Dabei seit: 01.05.2014Beiträge: 33,565Bewertungen: 5
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    Glendronach 18 Allardice 14.01.2015 13:58 Uhr. Sehr lecker.

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  • pianoman User pianoman Dabei seit: 27.02.2014Beiträge: 11,579Bewertungen: 1
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    Und nun endlich den Bunnahabhain 27y 1988/2015 A.D.Rattray WID:74728 -- auf den freue ich mich schon lange. :smile:

    Aroma: Lakritz und eine Spur Liebstöckel. Alte Rosinen mit etwas Salz. Leder, trockene Baumrinde, Holzsteg. Vanille, eine Spur Klebstoff. Lebkuchengewürz, Orangenschale.
    Geschmack: Ölig, leicht pfeffrig. Süßer Sherry mit etwas Pfirsich. Dann milde Zartbitterschokolade, Walnuss, gesüßter Schwarztee und marokkanische Minze. Lang, leicht klebrig.
    Fazit: Fantastisch. 91 Punkte. Was ein toller Start ins (Whisky-) Jahr 2017!


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    Biete kleine Raritätenpakete (Laphroaig, Port Ellen, Talisker)


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  • dRambo User, Moderator dRambo Dabei seit: 23.09.2015Beiträge: 19,317Bewertungen: 3
    , letzte Änderung 1. Januar 2017 um 22:31
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    Glenlivet-1995-sv WID:82164

    ich taste mich noch ran - Nase ist nicht ganz ohne Sprit - da muss wohl ein Tropfen Wasser dran  :redface:

    User/Mod(mode = graues Licht) | AGB image           

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  • maltaholic User maltaholic Dabei seit: 29.07.2014Beiträge: 36,758Flaschensammlung:maltaholics KellergeisterBewertungen: 1050
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    Gerne auch noch mal im neuen Thread  :wink:

    Macallan 25 Jahre Sherry Oak, 2011, 43%

    Lassen wir das Jahr gut anfangen...

    Tief-braun steht er im Glas, sehr appetitlich.

    Weicher, alter, reifer Sherrygeruch. Altes, feuchtes Holz, Zitusfrüchte, Karamell, Vanille. 
    Dicke Schlieren am Glas.

    Oh, ja, der schmeckt reif, alt, holzig. 
    Wäre die Vanille etwas intensiver, käme er dem Yamazaki 25 sehr nahe.
    Aber ich liebe diesen eigenständigen Charakter.

    Mit der Zeit etwas Würze, wohlig warm, perfekt zur kalten Jahreszeit.

    Ohne Zweifel ein Traum von einem Whisky - alt, schwer, rund und holzig, gepaart mit süßem Sherry.

    2017 kann kommen...

    “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami


    Meine Samples „malta‘s malts“ 

    othorionH.spekterDramtimeMarko_IVince'5 gefällt das
  • Bongo User Bongo Dabei seit: 30.11.2011Beiträge: 649Bewertungen: 0
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    Gerade im Glas den Talisker for Friends of the Classic Malts 2013:

    Für Talisker mit absolut untypisch 48% abgefüllt. Recht süss mit dunklen Früchten. Man merkt den Sherryeinfluss (tripple matured). Dennoch ist er trocken am Gaumen mit viel Chilli oder Pfeffer, wie auch immer man das bezeichnen will.

    Bongo´s Online-Bar
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  • Murxus User Murxus Dabei seit: 31.12.2014Beiträge: 2,263Flaschensammlung:--> siehe baseBewertungen: 9
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    Jou dann auch noch mal hier:

    Murxus schrieb:
    MonteGehro schrieb:
    ...
    Kleine Begebenheit am Rande: Mein Patenkind (12 Jahre) meinte zum Aberlour: "Der riecht aber gut, denn will ich mal probieren" ... Durfte sie natürlich nicht :wink:
    Pöhser Onkel :wink:
    wobei ich (abundzu) schon mal denke: das reine nosing, mit adäquatem Wasserzusatz, reicht eigentlich. Und würde einem am nächsten Morgen paar Probleme ersparen 8).
    Weil wir schon im "Now drinking"-thread sind: heute waren paar Weihnachtswhiskys des letzten Jahres fällig (bzw. das was von denen übrig geblieben ist):
    Glenfarclas "John Duns Scotus" No.18, GF vintage 89/14, GlenGarioch MbI 1991/2015 PX-Finish, dazu eine Wiederauffrischung meiner Erinnerung an meinen geliebten Ben Nevis 91/14 cask 2909.
    Wie so einige hier schon gemeint haben: das Leben kann so schön sein :mrgreen: !

    consumo ergo sum
    *** Forengeprüfter Living Bottle Panscher ***


    MISS YOU!

    https://www.whisky.de/forum/uploads/editor/20201211a_IEDAZFKHAS.png

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  • Caffee User Caffee Dabei seit: 26.09.2015Beiträge: 1,214Flaschensammlung:Caffees SammlungBewertungen: 13
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    Ferkel 25 Jahre  mmmmm.

    Besuchte Brennereien: Clynelish, Glenmorangie, Glen Ord, Royal Lochnagar, Talisker, Aberlour, Royal Brackla
    dRambomaltaholicDr.MusicPfalzpatent4 gefällt das
  • Der_Hobbit User Der_Hobbit Dabei seit: 03.12.2015Beiträge: 1,599Bewertungen: 2
    , letzte Änderung 1. Januar 2017 um 23:06
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    pianoman schrieb:
    Und nun endlich den Bunnahabhain 27y 1988/2015 A.D.Rattray WID:74728 -- auf den freue ich mich schon lange. :smile:

    Aroma: Lakritz und eine Spur Liebstöckel. Alte Rosinen mit etwas Salz. Leder, trockene Baumrinde, Holzsteg. Vanille, eine Spur Klebstoff. Lebkuchengewürz, Orangenschale.
    Geschmack: Ölig, leicht pfeffrig. Süßer Sherry mit etwas Pfirsich. Dann milde Zartbitterschokolade, Walnuss, gesüßter Schwarztee und marokkanische Minze. Lang, leicht klebrig.
    Fazit: Fantastisch. 91 Punkte. Was ein toller Start ins (Whisky-) Jahr 2017!


    Bei "marokkanischer Minze" musste ich denken: Junge, sind wir Nerds :mrgreen: 
    tolle notes, toller Whisky 

    httpwwwwhiskydetypo3temp_processed_csm_attachment_6b3ba5272e43cf4a2177cd16bf48f5d2_a95aee0831jpg
    Aktuelle FT: keine

    Abgeschlossene FT´s:

    Bunnahabhain 25 & Glengoyne 25 // Bowmore 1991/2016 Cárn Mór//Glendronach 1995/2016//Glenlivet 1995/2016 SV & Strathmill 24yo PX-Finish//Bunnahabhain 2001/2015 BPCh//Glenlossie 19yo PX-Cask

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