Rauchigkeit? (Talisker, Jack Daniel's u.s.w.)

Einen schönen guten Tag in die Runde,

ich hoffe, es ist in Ordnung wenn ich direkt nach der Anmeldung hier mal drauf los frage?..und auch, dass ich hier direkt mit dem Namen "Jack Daniel's" komme.
Naja, ich hatte gestern eine kleine Diskussion über rauchige Whiskys und zwar ging es dabei um den Talsiker Dark Storm und Jack Daniels. Der Dark Storm hat ja einen schönen frischen rauch, den ich persönlich stark mit Lagerfeuer und Holzkohle verbinde. Für mich war dieser Whisky immer ein tolles Erlebnis, auch wenn er nicht wirklich komplex und ausgewogen ist. Bei dem momentanen Preis, greife ich dann aber doch lieber auf meinen Talisker Liebling "Distillers Edition" zurück.
Nun aber zur Frage: Früher habe ich sehr gerne Jack Daniel's mit Cola getrunken (was ich heute auch noch ab und an auf Feiern  trinke)...das hat für mich nichts mit Whisky trinken an sich zu tun, sondern ist für mich einfach ein leckeres Partygetränk.
Nun habe ich mir - just for fun - nochmal einen Jack Daniel's "gegönnt" und dabei ist mir aufgefallen, dass dieser auch diesen Rauch besitzt, welcher dem Dark Storm etwas ähnelt. Schaut man sich die Herstellung der beiden an, dann ist es ja eigentlich auch ganz logisch.

Was ich aber nicht verstehe...ist...dass in Verbindung mit Jack Daniel's nie die Assoziation "Rauch" kommt. Liegt das einfach zu offensichtlich auf der Hand, oder verbinde ich damit einen anderen Geschmack, welchen ich fälschlicherweise als Rauch interpretiere.
Auch wenn ich mir diverse Verkostungen von JD anschaue, dannn kommt nie die Beschreibung "Rauch".
Verbinde ich da etwas falsch? Alos ist vielleicht der Geschmack den ich als "Rauch" wahrnehme...in Wirklichkeit gar kein Rauch?

Und noch eine kurze Frage hinterher: Kennt jemand eine alternative (kostengünstig) zum Talsiker Dark Storm? Der hat es mir ja schon sehr angetan, aber leider wird dafür mittlerweile auch ein ordentlicher Preis aufgerufen.

Schonmal vielen Dank!