Es sieht so aus als wären Sie neu hier. Um teilzunehmen, wählen Sie bitte eine der folgenden Optionen:
Copyright © 1994-2024 Whisky.de GmbH & Co. KG
Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Nachholer 1. Weihnachtstag
WID:72750
Süßer Sherry, die 46% hatte ich dieses mal gelesen, schmeckt ganz gut, etwas pfeffrig jung im Abgang, geht aber gut weg,muß schon wieder nachschenken. Keine Ahnung was das ist...tippe mal auf 10-12 Jahre, 88 Pkt
WID:88240
in der Nase Sherry, aber anders,intensiv mit einer kleinen Klebstoffbourbonnote,aber angenehm,gefällt mir. Geschmacklich bin ich noch unschlüssig. Hat auf jeden Fall mehr Prozente, denke mal so 54% und ist schon etwas älter, 20 Jahre, sehr gut,bis auf diese kleine Bourbonnote? die mich stört, mit 2 Tropfen Wasser besser , 88 Pkt
Nachholer 3.Advent
WID:41643
etwas verhaltenere Sherrynase,Rosinen, im Geschmack kräftig,viel Eiche,mild und trotzdem pfeffrig,man merkt den Alkohol,schön eingebundener Sherry, 52%,24 Jahre, mit ein paar Tropfen Wasser gefällt er mir noch besser, sehr schön 90 Pkt.
WID:52695
oh,ein Stinker, erinnert mich gleich an Ledaig. Im Geschmack etwas anders,aber ähnlich, gefällt mir sehr gut, tippe 51%, 12 Jahre und kein Islay,verträgt nur wenig Wasser, 89Pkt.
War super,tolle Auswahl
》Ich werde pessimistischer, was meinen shOptimismus angeht《
Blind Guardian I Champ
Arwen
Musste heute Abend nach der Arbeit erstmal so ca. 15 - 20cm Schnee vom Auto runter fegen ... Da braucht es schon einen guten Malt als Kompensation.
Hier also der Nachtrag zum 1. Weihnachtstag.
WID:72750
Nase: Süßer Sherry, nussig, könnte auch ein Weinfass sein
Mund: Süß, Trauben, weitere helle Früchte, wenig Würze, kaum Bitterstoffe, sehr gut eingebundener Alkohol
Finish: Mittellang, und süß
Kommentar: Lecker und gefährlich süffig, jedoch nicht allzu lange anhaltend. Das ist der passende Malt zum süßen Weihnachtsgebäck! 87 Punkte
Tipp: 12 Jahre, Speyside, Benriach.
WID:88240
Nase: Trockener, jedoch intensiver als der vorige Malt, Orange, etwas frischer Alkohol, leicht staubig
Mund: Anfangs süß und fast schon lieblich, gleich danach Pfeffer auf der Zunge, Orange und weitere Sherrynoten,
Finish: länger als zuvor, süß und würzig, sehr angenehm.
Kommentar: Andere Sherryfassreifung, nicht so süß, etwas mehr fordernd. Schmeckt mir etwas besser, 89 Punkte.
Tipp: 15 - 18 Jahre, Highlands, Aberlour
Und wieder zwei toll ausgesuchte Tropfen, wunderbar.
Gott schütze uns vor Sturm und Wind, und Autos, die aus England sind.
Bestätigter Forums-Spinner
Stammtisch Region Bodensee/Oberschwaben: Planungsthread
Mehrfacher Blind Guardian Battle Teilnehmer - mit wechselndem Erfolg
Aktuelle FT: derzeit keine
Abgeschlossene FT: 16 // 15 // 14 // 13 // 12 // 11 // 10 // 9 // 8 // 7 // 6 // 5 // 4 // 3 // 2 // 1
WID:55513
Bourbonfass. Hat ordentlich Power, 57,8% merkt man deutlich, mit ein paar Tropfen Wasser fruchtige und angenehmere Schärfe, hatte kurz das Gefühl Rauch zu erahnen, war aber wohl die Würze im Abgang. 18 Jahre 88Pkt.
WID:97730
Sofort kräftiger Sherry mit Rosinen in der Nase. Im Geschmack Schwefel, Schießpulver, Sherry, Pfeffer und ordentlich Eiche. Mit Wasser kleine Verbesserung, der Streichholz bleibt deutlich . Am Anfang dachte ich, nicht meiner, aber mit der Zeit gefällt er mir immer besser, 56%, 20 Jahre, 89/90 Pkt.
》Ich werde pessimistischer, was meinen shOptimismus angeht《
Blind Guardian I Champ
Arwen
So, Weihnachten wie immer Stress pur, eine kleine Erkältung war auch noch dabei, insofern jetzt das komplette Nachholprogramm.
3. Advent
41643
Nase: Weihnachtsgebäck, Würze, Schwefel, der sich in einer Gras-Note (die illegale Variante) äußert, Kaugummi, Gewürze (dunkel/holzig), später kommt deutlicher Früchtetee heraus, vielleicht auch etwas Kakao
Mund: viel Frucht, die dunkle Variante, Eiche, eher trocken, Würze
Nachklang: Eiche, süße Frucht, Fruchtkompott, etwas in Richtung Schokolade oder Nouhat, der Schwefel ist auch wieder da
Kommentar: Super, gefällt mir richtig gut
89/100
3. Advent
52695
Nase: Rauch, sehr präsent aber nicht alles überlagernd, Lagerfeuer, etwas speckig, Lakritz, Orange, Minze/Menthol
Mund: kräutriger und anisiger Rauch, Marmelade
Nachklang: Lakritz, Pfeffer, Süße
Kommentar: Hatte kurz überlegt, ob es ein Talisker sein könnte, der Rauch erinnerte im allerersten Moment daran. Andere Inseln hatte ich eher ausgeschlossen, insofern passt das schon. Wirklich lecker, echt toller Malt.
89/100
Heiligabend
88486
Nase: geniale, alte Sherrynase, Fruchtkompott, Pflaumenmus, Leder, Orangenbaumblätter
Mund: Orange, Schoko, dunkle Früchte
Nachklang: das Ganze nochmal!
Kommentar: Wahnsinns Sherry-Malt!
90/100
Heiligabend
45980
Nase: leichter, teigig süßer Rauch, Hafenluft, Salzbrise, dahinter helle Früchte (eher unreif), schöne Süße
Mund: süßer Rauch, maritim
Nachklang: lang, süßer Rauch, salzig-süß
Kommentar: Klasse! Sehr schmackhaft, trotz hohen Alters kaum Eichenbitterkeit,
89/100
1. Weihnachtstag
88240
Nase: Eiche, Süße, Früchte (süß/getrocknet), säuerlich, ein Hauch von Kaffeebohnen, über allem eine Bourbon/Klebstoffnote
Mund: Süß, leichtes Prickeln, dann herb und sauer
Nachklang: schön, stimmige Melange aus allen Aromen
Kommentar: Tatsächlich der erste Glenfarclas, der mir richtig gefällt
87/100
1.Weihnachtstag
72750
Nase: Sherryholz, Rosinen, Früchtetee, sauer, Pflaume, Würze, nussig
Mund: süß-herb
Nachklang: süß-cremig
Kommentar: Großartig! Würd ich mir ne Flasche von besorgen!
88-89/100
2. Weihnachtstag
97730
Nase: dezenter Schwefel Richtung Abwasser, nicht wirklich unangenehm, Zündschnur. Wasser mildert den Schwefel ab, jetzt weitaus fruchtiger
Mund: Schwefel in Reinform, aber lecker
Nachklang: Klosteinschwefel, dahinter kommen süße und dunkle Früchte
Kommentar: Für so viel Schwefel meinerseits erträglich, aber jede Punktewertung wäre unfair
/100
2. Weihnachtstag
55513
Nase: Muffiges Gebäck mit Vanille, floral/grasig, ein Korb mit sauren Äpfeln, allgemein helle Früchte
Mund: voll und kräftig, leicht floral, helle Früchte, Birne
Nachklang: süß, helle Früchte, voll, Würze
Kommentar: Erstklassiger Bourbon-Whisky
88/100
Noch einmal Dank und ein riesen Kompliment an Frank und Okto! Wirklich eine viel, viel mehr als gelungene Aktion!
Aktuelle Flaschenteilung: SMWS 20-plus-year-old // Johnnie Walker Blue Label vs. Blue Label Ghost & Rare (Brora) // Tomatin Cuatro Series // Highland Park 30-year-old Old Label
Meine Samples: Aus den Katakomben des CùBòcan
Abgeschlossene FT: I // II // III // IV // V // VI // VII // VIII // IX // X // XI // XII // XIII // XIV // XV // XVI // XVII // XVIII // XIX // XX // XXI // XXII // XXIII // XXIV // XXV // XXVI // XXVII // XXVIII // XXIX // XXX // XXXI // XXXII
Endlich nun die (visuelle) Auflösung der letzten vier Kalendermalts. Ich hatte die Bilder auf einer Festplatte, an die ich heute erst herankam.
Erster Weihnachtsfeiertag
WID:72750
Edradour 2006/2015 9yo Bottled for La Maison du Whisky 46% Sherry CasksWID:88240
Glenfarclas 1990/2016 26yo Cadenhead Authentic Collection 50,8% 3y Sherry Finish
Viele Grüße aus'm Westmünsterland >Meine Probenliste<
Abgeschlossene FTs (letzte 10): ... 125 / 126 / 127 / 128 / 129 / 130 / 131 / 132 / 133 / 134 / ??
Aktuell laufende FT: Secret Islay (Bowmore) 14yo Sansibar Sherrycask
Adventskalender:
Raritäten & Old School Malts 2016 / Rare Malts 2017 / Rare Malts 2018 / Rare Malts 2019 / Rare Malts 2020 / Rare Malts 2021 / Rare Malts 2022
Zweiter Weihnachtsfeiertag
WID:97730
Glenrothes 1997/2017 19yo Wood Range 58,7% Sherry Cask
WID:55513
Glen Grant 1992/2014 22yo The Single Malts Of Scotland 57,8% Bourbon Hogshead
Viele Grüße aus'm Westmünsterland >Meine Probenliste<
Abgeschlossene FTs (letzte 10): ... 125 / 126 / 127 / 128 / 129 / 130 / 131 / 132 / 133 / 134 / ??
Aktuell laufende FT: Secret Islay (Bowmore) 14yo Sansibar Sherrycask
Adventskalender:
Raritäten & Old School Malts 2016 / Rare Malts 2017 / Rare Malts 2018 / Rare Malts 2019 / Rare Malts 2020 / Rare Malts 2021 / Rare Malts 2022