Suche Whisky mit geröstetem Malz Aroma

sherrytorf · 22. April 2018 um 16:37

Seit ich den Aberfeldy 1999 GM 17 Jahre probieren durfte, ist mir der Duft und auch Geschmack nach geröstetem Malz im Gedächtnis geblieben. Leider ist der Whisky nicht mehr erhältlich. Kennt ihr vielleicht ein paar Standard-Abfüllungen, die dieses Geschmacksprofil besitzen?

Ich hätte da z.B. an den Benromach 100 Proof gedacht.

Vielen Dank für eure Vorschläge! :wink:

Marko_I · 22. April 2018 um 16:41

Balvenie 14-year-old Roasted Malt WID:2

*duckundwegrenn*

sherrytorf · 22. April 2018 um 17:20

@Marko_I

Weglaufen nützt gar nix.... :biggrin:

pianoman · 22. April 2018 um 17:52

Beim Glenmorangie Signet wird stark geröstetes Malz verwendet. Der ist auf jeden Fall sehr lecker. Keine Ahnung, inwieweit der an den genannten Aberfeldy herankommt, da ich letzteren nicht kenne. :smile:

Juffe · 23. April 2018 um 11:37

Da fällt mir spontan der Springbank 15 Jahre ein. Für mich ist da eine deutliche Note von geröstetem Malz drin, je nachdem schlägt die manchmal auch in Heu über. Zumindest empfinde ich das so.... Ist aber bei Springbank auch immer etwas Batch abhängig, wie stark die Aromen ausgeprägt sind bzw. in welche Richtung. An für sich merke ich persönlich das aber nur im direkten Vergleich, so aus den Erinnerungen kann ich da keine Unterschiede erkennen

münschi · 23. April 2018 um 11:55

Wie wäre es mit dem jura 10. Ne ordentliche Malznote hat er meiner Meinung nach, aber geröstet?!

Hier einer mit laut Verkoster geröstetem Malz: https://www.youtube.com/watch?v=KPvyph5VSBM. Bei 3:50...geröstetes Getreide. Ist bloss die Frage, wie vermögend du bist bei dem Preis.....

K_Biker · 23. April 2018 um 17:33

Juffe schrieb:

Da fällt mir spontan der Springbank 15 Jahre ein. Für mich ist da eine deutliche Note von geröstetem Malz drin, je nachdem schlägt die manchmal auch in Heu über. Zumindest empfinde ich das so.... Ist aber bei Springbank auch immer etwas Batch abhängig, wie stark die Aromen ausgeprägt sind bzw. in welche Richtung. An für sich merke ich persönlich das aber nur im direkten Vergleich, so aus den Erinnerungen kann ich da keine Unterschiede erkennen

Eine ganz leichte Note davon habe ich bei dem auch immer

Stef_D · 23. April 2018 um 18:15

Also klassisches röstmalz schmeckt bitter und nach Kaffee. Da gibt's ja viele. Auch wenn das dann eher vom Fass kommt.

Wenn es malzig schmecken soll so wie bei einem dunklen Bier dann kann ich mich denn anderen Empfehlungen anschließen aber da gibt es bestimmt noch intensievere.

Da würd ich mich aber auch über nen Tipp freuen.