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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Vermutlich mag der TS keinen Schwefel. Der findet sich in so einigen GFs und wird eben nicht von allen herausgeschmeckt.
Ich hab den auch und bei mir schmecht er so wie ich es erwarten würde - also Sherry, aber nix Gummi. Vielleicht hat da ja einer nen Lapi reingefüllt
Spass beiseite, vielleicht schaust du in der Samplebörse ja mal nach dem Sample von jemandem, bei dem der nicht nach Gummi schmeckt. Sozusagen als Golden Referenz. Oder vllt findet sich jemand der GF Experten hier im Forum, der mal bei deinem GF ne Gegen-Geschmacksprobe macht, um herauszubekommen, ob es an deinen Geschmacksneven liegt.
Ist halt beides dann nochmals mit Aufwand/Kosten verbunden, aber vielleichct dient's ja der Ursachenfindung...
EDIT: Hatte den schon ne weile nicht mehr im Glas und bin unterwegs - erst Sonntag wieder zu Hause. Vielleicht probier ich den dann auch nochmals. Habe aber nicht den absoluten Geschmackssinn, also tauge hier nicht wirklich als Tester
Smiler's Sampelsurium
BGB XIII: „Der Clou“ - BATTLETHREAD
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BGB IX: Sturmfahrt, unter ferner liefen * BGB X: Schlachtfeldsuppe 6. Platz * BGB XI: Mirror Mirror, Aussteiger * BGB XII: Fremde Welten - fremde Völker, 10. Platz
Ich hatte im 10er Glenfarclas so eine Note, die man evtl. mit Gummi assotiieren kann.Die hat mich allerdings nicht besonders gestört, weil ich den trotzdem gut finde.
Ich hatte mal ein Sample des 12ers und konnte diese Note dort nicht finden
Ich hab den jetzt gestern nochmals im Glas gehabt - vom Geruch und Geschmack her alles normal, Sherry, kein Gummi.
Obwohl ich nicht so genau weiss ob ich mich bei dem Spiel wirklich auf den Whisky konzentrieren konnte...
Bin mal gespannt was bei deiner Querverkostung (anderer Thread) herauskommt ...
Smiler's Sampelsurium
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@Smiler
Heute kam die Probe an. Heute Abend mal geöffnet und in einer Blindverkostung verrochen. Für mich riecht mein Glenfarclas und die Referenzprobe (aus der selben Charge) fast identisch.
Die unangenehme Note ist jetzt bei allen Proben weniger geworden (bzw. verfliegt schneller), ist aber immer noch auf den ersten Riecher stark wahrnehmbar.
Also konkludiere ich für mich daraus, dass mein Geruchsempfindung wahrscheinlich extrem auf eine für andere Menschen schwach/ nicht wahrnehmbare Note anspringt und mir den Whisky dadurch versaut.
Merkwürdig finde ich daran nur, dass der Freund, mit dem ich die Flasche ursprünglich geöffnet habe, mindestens genauso stark wie ich empfindet.
Meine Eltern mussten auch mal riechen und können den speziellen Geruch fast nicht oder nur tendenziös wahrnehmen.
Dann ist meine Flasche wohl in Ordnung und kann guten Gewissens im Freundeskreis einen neuen Besitzer finden.
Danke für all eure Ideen!
Viele Grüße
@JanAnskeit Danke fuer die Rueckmeldung!
Und ich freue mich drauf, oefter von dir zu lesen.
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Meine persönliche Meinung: Die ganz jungen Ferkel 8/10/12/105 taugen maximal als Ersatz von Jackie in der Cola. Solo kaum trinkbar. Das hatten wir in der Gruppe beim letztjährigen Islay Trip beschlossen.
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