Now Drinking 2018

DerDennis · 24. Juni 2018 um 16:08

@Udo2009 Herzlichen Glückwunsch nachträglich

dRambo · 24. Juni 2018 um 16:10

Balblair 83/13 .. eigentlich wollte ich gerade ne Teilung einstellen :mrgreen: hab ich mir gerade vorerst anders überlegt :smile:

DerDennis · 24. Juni 2018 um 16:13

@dRambo Beide noch zu...falsche Kategorie? :mrgreen:

dRambo · 24. Juni 2018 um 16:15

DerDennis schrieb:

@dRambo Beide noch zu...falsche Kategorie?

ich hab n Sample....es sollte eine "saufen für die Wissenschaft Teilung" werden 2013 vs 2015 aber ... die bekomme ich locker alleine leer - darf man nur nicht bei schwülem Wetter nosen

ERZ-Whisky · 24. Juni 2018 um 18:04

Heute ohne Notes zwei easy drinking Jungspunde: den Edradour Caledonia 12 Jahre und den Highland Park 10 Jahre

Sarcoptes_Kratzi · 24. Juni 2018 um 20:49

Aus der Teilung von @ThinLizzy , ein alter Grain von Douglas Laing

Cameronbridge 1978/2018 40 Jahre, 52,8% Vol, Douglas Laing, WID 112490

Nase: Am Anfang Lösungsmittel mit einem Übergang in Lakritze. Dann zunehmend süßer werdend, Melasse und Kaffee. Später staubig, dann Apfel, Birne und überreife helle Trauben. Zuletzt noch Tabak und helle Schokolade.

Gaumen: Süß beginnend, Birne, dann kurz die Lösungsmittelnote, Beerenfrüchte. Alkohol präsent, etwas pfeffrig aber gut eingebunden. Langer Abgang, nur wenig speichelflussanregende Bitterkeit. Wieder die Beerenfrüchte, Melasse, süßer Kaugummi, später noch einmal Apfel.

Fazit: Ein Grain, ohne Zweifel. Ein sehr süßer Tropfen, was positiv überrascht. Nur eine dezente, fast schon angenehme Bitterkeit. Allenfalls das hohe Alter lässt sich nur begrenzt detektieren, er ist eher von der frischen, spritzigen Sorte. Gefällt mir gut!

Bochumer85 · 24. Juni 2018 um 20:52

@Juffe gute notes. Habe mir von dem Tropfen auch eine Flasche gegönnt und wirklich sehr ähnliche Assoziationen.

VG Bochumer85

ThinLizzy · 24. Juni 2018 um 21:38

Sarcoptes_Kratzi schrieb:

Aus der Teilung von @ThinLizzy , ein alter Grain von Douglas Laing

Cameronbridge 1978/2018 40 Jahre, 52,8% Vol, Douglas Laing, WID 112490

Nase: Am Anfang Lösungsmittel mit einem Übergang in Lakritze. Dann zunehmend süßer werdend, Melasse und Kaffee. Später staubig, dann Apfel, Birne und überreife helle Trauben. Zuletzt noch Tabak und helle Schokolade.

Gaumen: Süß beginnend, Birne, dann kurz die Lösungsmittelnote, Beerenfrüchte. Alkohol präsent, etwas pfeffrig aber gut eingebunden. Langer Abgang, nur wenig speichelflussanregende Bitterkeit. Wieder die Beerenfrüchte, Melasse, süßer Kaugummi, später noch einmal Apfel.

Fazit: Ein Grain, ohne Zweifel. Ein sehr süßer Tropfen, was positiv überrascht. Nur eine dezente, fast schon angenehme Bitterkeit. Allenfalls das hohe Alter lässt sich nur begrenzt detektieren, er ist eher von der frischen, spritzigen Sorte. Gefällt mir gut!

Danke für die Eindrücke. Ich habe bisher nur beim Abfüllen dran geschnüffelt. Geplant habe ich einen Vergleich mit einem Invergordon aus den 60ern von Reifferscheid. Den fand ich toll und es ist noch ein Rest im Sample. Mit Grains habe ich bisher nur wenig Erfahrung. Du kennst dich da besser aus. Wo rangiert er denn bei dir? Und ist er seinen Preis von 200€ für dich wert?

dRambo · 24. Juni 2018 um 22:33

Ben Nevis 1996 JW WID:90836

Nose

Wachs, Zitronencreme, Zitronendrops, Zitronenschale, Ananas, Orange, eine etwas käsige Note die mit den typischen Neviskräutern einhergeht, zarte Eichentöne, Möbelpolitur, Leder

Taste

Ananas, Gummibärchen, Orange, Zitronenabrieb, Minze, Ingwer, Pfeffer, Kräuter - würzige helle Eiche, Baumsaft, Heu, - wärmend mit sehr schöner Textur

Finish

Vanille, Baumsaft, Kräuter, Tabak, Wachs, schokoladige Bitterkeit - mittellang - die Würze eher länger

Comments

ein fruchtiger leckerer 96er Nevis - nicht groß anderes als andere Fässer aus dem Jahrgang - ergo entfallen 2018 50-60% des Preises auf die Verpackung

[Gelöschter Benutzer] · 24. Juni 2018 um 23:45

Ich habe heute wieder den Glendronach 1994 23y PX im Glas.

Ich habe schon mal geschrieben das ich nicht glaube das mir ein Malt besser schmecken kann als der Parliament und nach dem ersten probieren vom 1994er dachte ich auch das ich daran festhalten kann, aber je öfters ich den im Glas habe desto besser wird er.

Daher überrascht es mich selbst was ich hier schreibe:

Ja, der schmeckt mir wirklich noch besser.

Nicht viel und es bleibt nach wie vor so das ich den Parli Preis/Genuss weit vorne sehe.

Aber wenn ich den Preis mal kurz ausblende, dann überzeugt er. Bisschen weniger würzig wie der Parli, dafür eine intensivere Rosinennote. Herausragend gut.