Adventskalender 2018 (Version 2.0) - Eindrücke, Feedback und Auflösungen

JUBoSH · 12. Dezember 2018 um 22:44

oh man, du machst uns fertig, wir haben 20 Minuten diskitiert - erster Eindruck Islay, vom Nosing her, dann Früchte eher mild, das trieb uns mehr und mehr Richtung Speyside, dann wieder Rauch, dann kamen wie auf einen gepeateten Speyside, Ardbeg im Hintergrund, aber das du die einfach mischst oder nen Double Barrel anbietest............. :banghead:

find ich spitze :smile:

Alianor · 12. Dezember 2018 um 22:49

@Waschbär

unser Vorteil ist, wir diskutieren das zu zweit aus, das ist etwas einfacher, weil wir unsere Meinungen zusammenwerfen und abgleichen können. Wir scheinen das recht erfolgreich zu machen. :wink:

Waschbär · 12. Dezember 2018 um 23:00

@Alianor

So wie @DeJa mit @Tier ?

JUBoSH · 14. Dezember 2018 um 22:04

Tag 13 musste wegen Weihnachtsfeier verschoben werden,

nun weiter mit Tag 14:

Nosing: Rauch, maritim, leicht fruchtig, Eiche

Geschmack: kräftiger Rauch, Rauch und nochmal Rauch, Eiche, eine paar fruchtige Akzente....

Abgang: rauchig, sehr lang mit anhaltendem Rauch....

mein Tipp: ein Islay

ein Octomore oder ein Smokehead

genauer bekomme ich das bei den hohen Rauchgehalt nicht hin.....

Issie · 15. Dezember 2018 um 22:22

Ich muss einige nachholen, diese Woche habe ich leider erst den vom Montag geschafft. Na dann los.

Nr. 11

Nase: direkt Rauch und etwas Menthol, Erde, Holz, Zitrusfrüchte, Honig, zwischen drin immer mal wieder rote Früchte, Zimt

Mittlerweile ist der Rauch komplett weg. War das nur eine Einbildung?

Mund: ordentlich Prickeln auf der Zunge, grüner Apfel, angenehme bittere Noten, Pfeffer, kein Rauch,

Tipp:

Refill Sherry, 53%, 12-15 Jahre, hat mich durch die erdige Note an Glen Scotia erinnert

Issie · 15. Dezember 2018 um 23:39

Nr. 12

Nase: Birne, Menthol, Gräser/Kräuter, etwas Zitrus, etwas Holz

Mund: was da ist Rauch drin? Ich hatte so überhaupt nichts davon in der Nase. Naja nach dem ersten Schluck bilde ich mir in der Nase auch was davon ein. Auch im Mund Birne, der Rauch geht in die Aschige Richtung, etwas Zitrus, leicht bittere Noten,

Tipp:

Sehr interessantes Ding. Der Geschmack erinnert mich sehr an einen Ardbeg 10, aber die Nase passt so überhaupt nicht dazu. Ist das vielleicht ein Blend? 46%, NAS bis 10 Jahre, Blend mit Ardbeg drin

Alianor · 15. Dezember 2018 um 23:55

Ah zum Glück gibt es wieder ein paar mehr, die schreiben.

Tag 15 (auf Tag 13 haben wir auch wieder wieder keine Nerven - schon wieder unterwegs gewesen, dann reicht einer)

hmm überhaupt kein Rauch und extrem viel Sprit in der Nase mit viel süßen Sherryaromen.

Mein erster Eindruck war: riecht irgendwie künstlich.

Geschmacklich habe ich fast nur den Spritgeschmack und dahinter den Sherry. irgendwie ist der Alkohol gar nicht eingebunden - mir persönlich zu sherrylastig, bin mir aber inzwischen sicher (danke @JUBoSH ), es ist kein Dronach, da ich bei denen kein Wasser brauchte.

Dieser wird mit Wasser für mich etwas besser, nicht mehr so spritlastig, aber für mich immer noch zu süß und sherrylastig, aber insgeamt runder, da der Alkohol besser eingebunden ist. Nun kommen auch noch mehr Aromen durch: Mandeln oder auch Marzipan

Abgang ist für mich kurz.

hmpf: irgendetwas fehlt und irgendetwas ist anders als bei einem "normalen" Scotch.

Entweder eine kleine Speyside Distille, eventuell ein Lowland.

Nach dem indischen Zwischenspiel könnte es auch kein Scotch sein - aber da kenne ich mich zu wenig aus.

Ich bin zu vollgefressen um irgendeinen Distillen-Tipp abzugeben und zu unsicher.

Endfazit: für Sherryfans sicher ein kein schlechter, ich muss den nicht wieder haben.

Alianor · 16. Dezember 2018 um 00:13

@Issie

zu 12: komisch ich hatte direkt den Rauch in der Nase, schon als ich das Fläschen aufdrehte - so unterschiedlich sind Eindrücke :mrgreen:

Issie · 16. Dezember 2018 um 00:15

@Alianor keine Ahnung was heute mit meiner Nase los ist. Jetzt wo das Glas leer ist kam nach einiger Zeit tatsächlich noch Rauch

Plankton · 16. Dezember 2018 um 14:38

Lösungen sind wieder aktuell. Ich schaffe es leider auch selbst nicht, jeden Tag zu probieren. Daher stresst euch bitte nicht und ich lese auch in ein paar Tagen/Wochen noch gerne, wie euch die Tropfen so gefallen haben.