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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
3. Advent / Part 1
WID:54133
Nase:
Schön fruchtig hell, den Alkohol merkt man nicht.
Geschmack:
Hui, da schlagen die Prozente schon recht ungestüm zu. Ich gebe etwas Wasser hinzu.
Starke, sirupartige Fruchtigkeit. Auch Eiche kommt durch. Mit der Zeit immer würziger.
Nachklang:
Mittellang bis lang. Die Eichenaromen bekommen einen immer würzigeren touch und eine ganz leichte Bitterkeit, die nicht unangenehm ist.
Fazit:
Ich verdünne wirklich selten. Hier habe ich freiwillig etwas Wasser reingekippt. Danach war der Whisky immer noch kraftvoll genug und alles Andere als langweilig. Eine "gewöhnliche" Sherryfassreifung ist das jedenfalls nicht. Mir gefallen solch schräge Geschichten. Schöne Fruchtnoten, die sich mit Eiche kombinieren.
Was immer es für ein Fass war, der Whisky hätte durchaus länger drin liegen bleiben können.
87 Punkte
Samples von Holzwurm & Koalafant
Rare Malts Adventskalender 2023 Verkostungsthread
Aktuelle FT: -
Das sind meine beendeten Flaschenteilungen
3. Advent / Part 2
WID:25802
Nase:
Scheint wieder kein Sherryfass zu sein.
Honig und Vanille, dazu etwas Birne und leichte Holznoten.
Alkohol ist spürbar, kitzelt aber nicht.
Geschmack:
Starker Antritt, viel Kraft, fruchtige Karamellsüße, mit der Zeit immer deutlichere Eichennoten,ohne dabei bitter zu werden.
Der geht richtig zur Sache, braucht aber kein Wasser.
Nachklang:
Mittellang, holzig-würzig, Bitterschokolade
Fazit:
Klasse Whisky. Ich tippe auf ein Bourbonfass und ein Alter höher als 15 Jahre.
Es muss nicht immer eine exotische Reifung oder ein Sherryfass sein. Auch in Bourbonfässern findet man tolle Aromen.
89 Punkte
Samples von Holzwurm & Koalafant
Rare Malts Adventskalender 2023 Verkostungsthread
Aktuelle FT: -
Das sind meine beendeten Flaschenteilungen
So, jetzt war es mal wieder soweit und die Zeit ließ es zu. Den Start macht wegen der (beinahen) Alkoholgleichheit der hellere von beiden, da ich vermute, dass er etwas filigraner ist und sich gegen den anderen evtl. nicht wird behaupten können. Legen wir also los:
16. Dezember OktoLizzy (3. Advent) - WID:25802
Thig crioch air an t-saoghal ach mairidh ceol agus gaol!
Gruß von hier...
@MonteGehro
hut ab, dass Du das Alter erkannt hast, feines Näschen hast Du da!
Thig crioch air an t-saoghal ach mairidh ceol agus gaol!
Gruß von hier...
16. Dezember OktoLizzy (3. Advent) - WID:54133
Thig crioch air an t-saoghal ach mairidh ceol agus gaol!
Gruß von hier...
Danke für die Blumen!
Gott schütze uns vor Sturm und Wind, und Autos, die aus England sind.
Bestätigter Forums-Spinner
Stammtisch Region Bodensee/Oberschwaben: Planungsthread
Mehrfacher Blind Guardian Battle Teilnehmer - mit wechselndem Erfolg
Aktuelle FT: derzeit keine
Abgeschlossene FT: 16 // 15 // 14 // 13 // 12 // 11 // 10 // 9 // 8 // 7 // 6 // 5 // 4 // 3 // 2 // 1
heute nach dem letzten Arbeitstag des Jahres und der nächste Advent ist auch schon in den Startlöchern schenke ich mal den Zweiten vom 3. Advent ins Glas.
WID:25802 57%
N: Vanille, Frisches Gras, reife Birne, Karamell, der Alkoholgehalt ist spürbar aber nicht störend
T: cremig, süß, Karamell, leichte Holznote, auch hier leicht die reife Birne,jetzt kommt der Alkohol voll zur Geltung,
mit Wasser wird die Alkoholwirkung und Fruchtigkeit geringer und es kommt eine leichte Schärfe zu Tage
A: mittelllang - lang, fruchtig aber auch etwas holzig
C: ein schöner Malt der ruhig und gediegen in der Nase beginnt aber, sobald er in den Mund kommt, seine volle Power ausspielt aber trotzdem noch süß und fruchtig daher kommt und bis zum Schluss dies durchzieht.
Gefällt mir sehr gut und besser als der Mitstreiter.
Ich würde auf ca. 20Y Firstfill- Bourbon Speysider tippen.
Destille kein Plan.
Ok etwas näher dran als beim letzten.
aktive FT:
abgebrochene FT:
abgeschlossene FT: GF Nr.21, Speyside 1973 AdF, Cladach Diageo Special Releases 2018, Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen, 4x-Abfuellung von Anam na h-Alba (Glendullan/Glengoyne/Jura/Wardhead #1)
54. Chatstammtisch: Fettercairn eine eher unbekannte Destillerie
88. Chatstammtisch: Allt-a-Bhainne eine Destille im Hintergrund
98. Chatstammtisch: 5jähriges Forumsjubiläum
113.Chatstammtisch: 4 Jahrzehnte HP 1970er-2000er
Blind Guardian Battle V The Summer is Magic: Blind Guardian Battle V The Summer is Magic
3. Advent 56,9% WID: 54133Nase: ziemlich verschlossen, grassig, Heu, leichte süße, nussig, etwas Holz, etwas Schokolade, Zitrusnoten, Grapefruit, Menthol, erdig
Geschmack: süß, Zitrusnoten, Grapefruit, würzig, Pfeffer
Abgang: mittel, süß, würzig Pfeffer, etwas Holz
85(85)
Fazit: Wasser kann helfen, braucht er aber nicht. Sehr verschlossene Nase. Geschmack kommt dann gut, Abgang ist in Ordnung. Sehr merkwürdiges Tierchen(positiv gemeint).
Tipp:
Brüderchen Glenfarclas, 2ndSherry, 12-18y, OA
ich unter 10y, Linkwood, Glen Grant, 1st Bourbonfass, UA
Auflösung:
Nase: süß, Trauben, Eiche, säure, Apfel, Zitrusnoten, dunkle Schokolade, Malz, Karamell, Pflanzennoten, Käuter, Minze, Zimt, Nougat
Geschmack: süß, Cassis, Apfel, ölig, würzig, Pfeffer, Eiche, Karamell, Malz
Abgang: lang, Cassis, Kräuter, Eiche
88(87)
Fazit: Sehr komplexe Nase, guter Geschmack und langer Abgang. Schön süß und würzig mit Cassis, genau mein Ding, Gefällt mir gut.
Tipp:
Brüderchen: Bunnahabhain, Arran,15y, Starkwein, OA
Ich: Linkwood, Glen Grant, 25y+, 2nd Sherry, OA
Auflösung:
Nachtrag von gestern Abend:
3. Advent, Teil 2, WID:54133
Nase: Intensive Nase, mit deutlicher alkoholisch frischer Note, ordentlich Eichenwürze, Malz, Waldhonig, gelbe Früchte und etwas Zitrus
Mund: Süßer Anfang, ölig, Honig, ohne Wasser sehr kräftig, hier schlägt der hohe Alkoholgehalt doch durch. Wieder gelbe Früchte, kurz ein paar grasig-kräuterige Elemente.
Finish: Gut Mittellang, anfangs süß, bald mit kräftigem Belag auf der Zunge, zum Ende hin bitterer Espresso.
Kommentar: Schmeckt gut, kommt für mich aber nicht ganz an das andere Sample zum 3. Advent heran (WID:25802). 87P.
Tipp:
Diesmal wage ich einen Tipp: Highlands, Glenturret.
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