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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Nun der Marsala Finish:
Wie vermutet, dem Chateauneuf sehr ähnlich. In der Nase reife, dunkle Früchte. Frisch und würzig mit kaum spürbarem Alkohol und wieder im Hintergrund ganz zart etwas kühlendes und minziges.
Im Mund wieder sehr ölig und speicheltreibend. Dann aber anders als die andren Finishs. Gebrannte, kandierte Nüsse kommen dazu und fahren die dunklen Früchte geradezu an die Wand, denn sie sind nahezu weg. Ebenfalls hab ich Karamell und Toffee und nen Hauch Zartbitterschokolade.
Im Abgang hält sich dann wieder die dunkle Schokolade.
Somit hab ich meinen persönlichen Gewinner der Murrray-Reihe gefunden. Der trifft voll meinen Geschmack. Kommt dieser karamellisierte Nussgeschmack vom Marsalafass? Falls ja, dann sollte ich danach mal öfters suchen.
Hier könnte ich mor durchaus den kauf einer Großflasche vorstellen.
Danke an @Smiler für die liebevoll belabelten Samples, die haben sich definitiv gelohnt.
BaLt3s' kleine Hausbar
https://www.whisky.de/forum/discussion/51304/ft-aktiv-blair-athol-2009-2021-von-spirit-cask#latest Jetzt aktuell - meine Sampleliste Whiskyperlen:
https://www.whisky.de/forum/discussion/44364/whiskyperlen/p1
„Ich komm dann mal Whisky“ Heinz Erhardt
Ein letzter Rest vom Whisky Spring...
Glenmorangie 18Y 43%
WID:54
Aroma
Sehr gut. Gefällt mir etwas besser als die neueren 18er. Ein bisschen Old Bottle Flavour (wie sich‘s gehört), dazu schön mild, weich, fruchtig... und das Highlight ist der Pfirsich im Abgang. Toll!
OINK! | Innerle Circle der B.S.A.A. | Experiment Armagnac vs. Cognac
Aktuelle Teilung(en): -
Samples aus der Piano Bar (inkl. abgeschlossene Teilungen)
a nameless Sampleliste
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Kampftrinker Kompetitiver Genießer
BGB IX, XI, XII, XIII, XIV, XV, XVI, XVII, XVIII, XXIII
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Whisky-Freunde Bodensee/Oberschwaben
@anamelessghoul
Nun meinem Chef gefällt der Quinta Ruban auch besser (liegt glaube ich an der Eiche der hat auch 46 statt 43% ) - vielleicht liegt es ja dran, dass ich ne Frau bin
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„Ich komm dann mal Whisky“ Heinz Erhardt
Deanston 12Y 46,3%
WID:83919
Aroma
Trocken. Warmes Mineralwasser. Getreide, Gräser, helle Gummibären. Mehlige Äpfel. Ein Hauch Schuhcreme.
Geschmack
Äpfel, Butterkekse, etwas Pfeffer. Weiße Schokolade. Etwas Heu. Eher kurz.
Fazit
Nicht wirklich schlecht, nicht wirklich gut. Keine Fehlaromen, keine Leckeraromen. Unterm Stich akzeptabel, brauche ich aber nicht nochmal.
Bain's Cape Mountain Whisky 40%
WID:94235
Aroma
Verschlossen. Etwas Klebestift. Pils. Grünschnitt, ein Hauch Zitrone.
Geschmack
Leicht. Etwas Malzbier mit einer künstlichen Süße. Thymian. Etwas fad, kurz.
Fazit
Puh... das Beste an diesem Whisky ist, dass er nicht intensiv ist. Ansonsten einfach nicht mein Ding.
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Aktuelle Teilung(en): -
Samples aus der Piano Bar (inkl. abgeschlossene Teilungen)
Vorspeise: Ein Rest Arran 14yo.
Yamazaki 12yo OA, 43% ABV WID:6016
Farbe: Deep Gold
Nase: Macht eine starke Entwicklung durch, von Zitroneneis, Hustensaft, Quittenmarmelade, Zimt und Chlorwasser über Lindenblüte, nasse Erde und frisch gesägtes Laubholz zu altem Eichenholz, Thymian und Malzbier. Hier kommt er zur Ruhe, fast etwas langweilig. Bienenwachs, Lavendel.
Mund: Süß, Saftig, Thymian, Zimt, Baumsaft, aromatisch etwas schwach auf der Brust. Trockenaprikose. Wieder die Chlornote. Altes Fachwerkhaus mit offenem Boden.
Abgang: Mittellang, wachsig, Tannenharz. Vanille, Bitumen.
Kommentar: Mit einem interessanten Destillat und Einsatz von First-Fill-Fässern mit Augenmaß hat man einen mehr als soliden 12jährigen hinbekommen, für eine euphorische Wertung fehlt es mir allerdings aromatisch an Wumms und das liegt nicht nur an den 43%. Besser als der Arran war er nicht, und der hatte: 86 Punkte.
Taketsuru 21yo OA, 43% ABV WID:45887 von @Kaleun_
Farbe: Chestnut / Oloroso Sherry
Nase: Alte, staubige Werkbank, ölig-muffige Handschuhe, Zimt, Bratapfel, Toffee, Aprikosentorte, Zuckerstreusel. Lange gezogener grüner Tee. Reife Orangen.Tannennadeln. Sehr dicht verwoben ohne irgendwelche Spitzen.
Mund: Dunkel, malzig, angekohltes Eichenholz, alte Dielen, Harz. Mittleres Volumen. Kerzenruß, Weihrauch. Gefettetes Leder, Zimt.
Abgang: Lang, malzig, Tannenharz, Tannenhonig, Möbelpolitur. Orangenschalen. Pollen.
Kommentar: Alt, gereift, verwoben - schwer etwas konkretes in den Vordergrund zu zerren -, angemessene Eichenfracht, erinnert an etwas Schottisches aus vergangener Zeit. 89P. Für 120€ hätte ich ihn gekauft.
Meine aktuellen Vorräte japanischer Whiskies wären damit erschöpfend behandelt, als Prototypen kann ich den Nikka from the Barrel empfehlen, ganz ausgereift ist er nicht, etwas alkoholisch und kantig, den intensiven, aber nicht überzogenen Fasseinsatz kann man aber gut wiederfinden.
Invergordon 44yo 1973 Sansibar, 51,1% ABV WID:113604
Ein sehr großzügiges Probengeschenk von @MonteGehro. Und ich dachte schon, die 5cl wären aus Versehen in meinen Maxi gerutscht Vielen Dank!
Farbe: Burnished
Nase: "Column Still"-Note, zwischen süßem Rum und Kokoswasser, Amaretto, Vanilleschote, Rumrosinen, Marzipan, weiße Schokolade. Überreife Birne, Zimt und Nelken. Stracciatella-Eis.
Mund: Von den 51% ist nichts zu merken, süß, likörartig, Kokos, Stracciatella, wieder Rumrosinen. Aquavit, Fenchel, Kamillentee, Toffee, Zuckerwatte. Ölig ist er nicht, aber die Aromen wabern förmlich zurück in die Nase.
Abgang: Lang, Marzipan, Amaretto, After Eight, Kokos.
Kommentar: Ich will ehrlich sein, unter Scotch Whisky stelle ich mir etwas Malzigeres vor, aber geschmacklich kann man gegen diesen Grain nichts haben. Überkomplex ist er nicht, die vorhandenen Aromen wirken fast künstlich intensiv und trinken lässt er sich wie Wasser. Schwer zu glauben, was sich ohne Zusätze aus Getreide und Holz machen lässt. 89P
Carmeronbridge 40yo 1978 Douglas Laing, Refill Barrel, 52,8% ABV WID:112490 von ThinLizzy
Farbe: Amontillado Sherry
Nase: Leise, Rum mit Kokosaroma, bisschen Bittermandelaroma, künstliche Apfelnote.
Mund: Schon etwas intensiver, aromatisch weitestgehend siehe oben, süßer und würziger, Wasser darf ein wenig, mehr Kümmel, etwas Anis.
Abgang: After Eight, Milchschokolade, Kokosraspel (jo, Bounty), mittellang, leicht holzig.
Kommentar: Der Spirit ist austauschbar, hinter dem Fass ist nicht viel los, das hier war etwas ausgelutschter und der Whisky ist etwas weniger aromatisch. 87P
Chat-Stammtisch - Probenliste - #Modshot2019 - Blindbattle-Stammgast - Blinde Standard-Kissenschlacht
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Smiler's Sampelsurium
BGB XIII: „Der Clou“ - BATTLETHREAD
FTs: Aktuell: [...]
BGB IX: Sturmfahrt, unter ferner liefen * BGB X: Schlachtfeldsuppe 6. Platz * BGB XI: Mirror Mirror, Aussteiger * BGB XII: Fremde Welten - fremde Völker, 10. Platz
Smiler's Sampelsurium
BGB XIII: „Der Clou“ - BATTLETHREAD
FTs: Aktuell: [...]
BGB IX: Sturmfahrt, unter ferner liefen * BGB X: Schlachtfeldsuppe 6. Platz * BGB XI: Mirror Mirror, Aussteiger * BGB XII: Fremde Welten - fremde Völker, 10. Platz
Zum Abschluss des Tages gibt es einen Dailuaine von SV mit 19 Jahren und 46%.
Optik
Recht blass, läuft sauber am Glas hinunter.
Nase
Sehr zart und mild. Süß. Sehr süß. Wie der Zucker einer überreifen Banane. Fast wie Fruchtgummi. Leicht zitrisch.
Mit der Zeit kommt etwas korkiges, wie nasses Holz. Und eine gewisse Prise Pfeffer.
Mundgefühl und Geschmack
Im Grunde schmeckt er für mich so wie er riecht.
Abgang
Der Abgang ist relativ kurz und süß. Es stellt sich eine Wärme im Körper ein und am Ende bleibt ein korkiger Geschmack im Mund.
Zum Schluss kann ich nur sagen, dass er mir ganz gut gefällt, ich jedoch die 19 Jahre nicht wirklich in der Abfüllung finden kann.