Now Drinking 2019

maltaholic · 21. Mai 2019 um 08:20

Was trinkt man in der Schweiz?

pothy · 21. Mai 2019 um 09:56

maltaholic schrieb:

Was trinkt man in der Schweiz?

zum Frühstück :rolleyes:

rallematz · 21. Mai 2019 um 10:09

Bücherwurm schrieb:

@rallematz Ich hatte lange keinen so schwachen Whisky am Gaumen wie den Twisted Tattoo. Aber HP betrachtet mich sicherlich auch nicht als ihre Zielgruppe.

@Bücherwurm Ups, jetzt bin ich doch ein wenig überrascht über diese vermehrten negativen Eindrücke vom Twisted. Danke dir für die Meinung! Werde mir bei Zeiten mal ein Sample besorgen und dann ein paar notes hinterlassen.

Hastur · 21. Mai 2019 um 10:09

Zum Serienfinale passend:

Sam_Mumm · 21. Mai 2019 um 19:02

Hastur schrieb:

Zum Serienfinale passend:

Wie, so schlecht? :redface:

rallematz · 21. Mai 2019 um 21:24

Prost :exclaim: - St. Kilian, Signature Edition - One, 2019, 45%, WID129657

Gleich 5 Fassarten wurden hier verwendet, die genauen Anteile sind lobenswerter Weise auf der Flaschenrückseite angegeben:

37% Ex Bourbon / 37% Ex Martinique Rhum / 18% Ex PX Sherry / 3% Ex Bourbon Quarter Casks / 5% Kastanie (Chestnut)

Für seine drei Jahre hat der Whisky schon ordentlich Farbe.

Erster Eindruck:

Nase: Sehr fruchtig, deutliche grüne Apfelnote, etwas Fruchtgummiaroma, süße und saure Noten, dunklere Sherryfruchtnoten finden sich nicht, Malz, etwas kräuterig, Vanille, und eine zarte Parafinölnote. Im Hintergrund sogar ein Hauch von Eichenfasswürze. Der Alkohol ist gut eingebunden.

Am Gaumen: Im Mund spürt und schmeckt man das zarte Alter, jetzt drückt der Alkohol (45%) und ist spritzig und bringt einen Tick Schärfe mit (die Rhum-Fässer?), mit hellen süß-sauren Fruchtnoten, Malz, etwas herbe (Fass)Würze, wieder Vanille, die Parafinölnote ist weg, auch hier eine Spur Kräuter und noch Bittermandel, im gar nicht so kurzen fruchtigen Abgang leicht trockener werdend.

Fazit: Hier wurde bei St. Kilian gute Arbeit geleistet. Die hohe Anzahl verschiedener genutzter Fassarten haben mich doch skeptisch gemacht, aber der Whisky ist meiner Ansicht nach durchaus gelungen, relativ ausgewogen, hat keine Fehlnoten und bringt für seine Jugend einiges mit. Ein Sample hiervon kann sicher nicht schaden. Man darf gespannt sein, wie sich der Rohbrand in den verschiedenen Fässern über die Jahre weiter entwickelt. (Punktemäßig so knapp über die 80, würde ich sagen)

LeChiffre · 22. Mai 2019 um 18:21

Arran 14 Jahre

Nase:

frisch-fruchtig-süß (Obst, Zitrus); Vanille; Honig; Kräuternoten; dahinter dezente Noten würziger Eiche

Geschmack:

kraftvoll; beginnt sauer-süß und prickelnd auf der Zunge; geht dann mehr in pfeffrig-würzigen Charakter über; leicht herb und nussig-schokoladig; Zitrus-Fruchtigkeit

Abgang:

wärmend; süß-würzig (etwas pfeffrig); noch angenehm bittere Eichennoten treten hervor

Fazit:

Ein interessanter und recht kraftvoller Malt von Arran. Hier gefällt mir die saure Fruchtigkeit gepaart mit der pfeffrigen Würze. Der etwas Abgang könnte etwas harmonischer und interessanter sein. PLV ist gut, der Arran 18J ist für mich aber die bessere Wahl.

:arrow: 83/100 Punkte

[Gelöschter Benutzer] · 22. Mai 2019 um 18:24

LDB · 22. Mai 2019 um 18:27

LeChiffre schrieb:

Arran 14 Jahre
Ein interessanter und recht kraftvoller Malt von Arran. Hier gefällt mir die saure Fruchtigkeit gepaart mit der pfeffrigen Würze. Der etwas Abgang könnte etwas harmonischer und interessanter sein. PLV ist gut, der Arran 18J ist für mich aber die bessere Wahl.
83/100 Punkte

H2O und Zeit machen aus dem Arran 14 was richtig Leckeres meiner Meinung nach. Nix Hüpa-Besonderes, aber doch sehr Leckeres.

dRambo · 22. Mai 2019 um 19:05

LDB schrieb:

LeChiffre schrieb:

Arran 14 Jahre
Ein interessanter und recht kraftvoller Malt von Arran. Hier gefällt mir die saure Fruchtigkeit gepaart mit der pfeffrigen Würze. Der etwas Abgang könnte etwas harmonischer und interessanter sein. PLV ist gut, der Arran 18J ist für mich aber die bessere Wahl.
83/100 Punkte

H2= und Zeit machen aus dem Arran 14 was richtig Leckeres meiner Meinung nach. Nix Hüpa-Besonderes, aber doch sehr Leckeres.

Ahhhhh Run!