Now Drinking 2019

craide · 27. Mai 2019 um 21:40

Mal wieder samplestau reduzieren... es wird irgendwie nicht weniger.. :mrgreen:

AlexM · 27. Mai 2019 um 22:04

Oh oh ist der lecker. Danke an das sample @dampfman3

vorgestern einen dram unverdünnt probiert. Da auch schon sehr lecker. Nach Leder. Ölige Konsistenz. Nicht zu stark trotz 57%.

Gestern dann mal verdünnt. Die Aromen als auch der Geschmack werden voller und runder. Ein bisschen Schärfe im Mund, die aber nicht vom Alkohol kommt. Eher so wie pfeffer. Ledergeschmack und die ölige Konsistenz sind stärker.

Interessanterweise hab ich nur Rauch in der Nase, wenn ich an der Sampleflasche rieche. Sonst wirklich kaum wahrnehmbar. Vlt so ein bisschen im Abgang.

Wirklich sehr feiner Tropfen.

Gaspode · 27. Mai 2019 um 22:25

Glendronach 11yo 2003-2015 Single Cask #5552 "The Old Pipe" (WID: 63809)

Vielen Dank @Thomas1989 für das Sample!

Geruch

86 86

In einem kleinen Glas entwickeln sich sehr schöne, süße Sherryaromen, Butterkuchen, Honig, Toffee, karamellisierter Zucker, Vanille.
Geschmack

84 84

Kurz süß, dann rasch bitter-süß werdend, süßer Sherry, Gebäck, staubiges Holz, bittere Eichennoten, würzige Aromen, deutlicher Espresso. Leider weder besonders cremig noch voluminös.
Abgang

83 83

Mittellang, bitterer Espresso, weiterhin leicht staubig, holzige Würze. Irgendwie dünn, keineswegs vollmundig.

Fazit: Für meinen Geschmack eine vergleichsweise schwache Abfüllung der GlenDronach Single Cask Serie.
Der Whisky kommt nur in einem kleinen Glas zur Geltung, ansonsten wirkt er recht schnell zu dünn. Gleichzeitig dominieren Geschmack und Abgang starke Bitternoten aus der (Europäischen) Eiche, die aber leider nicht in andere Sherry-Aromen eingebunden sind. Insgesamt gut (84P)

pianoman · 27. Mai 2019 um 22:28

Einen kleinen Dram musste ich heute doch schon mal probieren...

Glenfarclas Family Casks 1997/2017 54,9%
Sherry Butt, Cask 453
WID:106027
Aroma
Trockenfrüchte, Haselnuss, eine Spur Tannenhonig. Karamell, gebrannte Mandeln. Trockene Erde, morsches Holz. Dahinter geriebene Orangenschale, etwas Minze und frisch gemahlene Pfefferkörner.
Geschmack
Süßlich, würzig, wärmend. Oloroso Sherry, Honig, roter Pfeffer. Aprikosentörtchen. Milchschokolade. Kakaopulver, Lakritze, ein Hauch Holzasche.
Fazit
Gefällt mir hervorragend! Verträgt ein paar Tropfen Wasser, erscheint mir dann runder. Bisher hatte ich noch kein Family Cask, das mich enttäuscht hat. Dieser ist keine Ausnahme. Der erste Eindruck mag noch nicht der endgültige sein... aber ich könnte mir vorstellen, dass der mit etwas Zeit und Luft noch besser wird, als er ohnehin schon ist. :horst:

Stuka_Kommandant · 28. Mai 2019 um 00:19

ole schrieb:

Zieh' Dir die↑↑↑ mal zu nem "Pharisäer" rein :idea:

Plasencia Reserva Original Toro ??? :cool:

... mir persönlich etwas mild, aber handwerklich absolut top!!! :lol:

Korhorry · 28. Mai 2019 um 19:26

Gleich läuft der Quinta Ruban Vergleich von @dampfman3. Danke nochmal für die nette Idee, mal sehen ob ich richtig liege!

Korhorry · 28. Mai 2019 um 19:44

Okay, ich hab richtig getippt!

Ich löse jetzt mal nicht auf, damit ich nicht Spoiler.

der Glenmorangie Quinta Ruban 14 hat mir besser geschmeckt, war viel fruchtiger und runder, die 2 Jahre mehr im Fass tun ihm sehr gut. Der Mehrpreis gegenüber dem 12er Ist für mein Geschmack vertretbar!

Beides tolle Malts, der 14er hat ein Punkt mehr verdient!

pothy · 28. Mai 2019 um 20:15

R

Wieder eine Erfahrung reicher. Ist nicht der schlechteste aber eine Großflasche muss nicht zu mir. Danke für das Sample @ArPeJa

Issie · 28. Mai 2019 um 20:48

Heute scheine ich die 200 Samples wieder nach unten zu durchbrechen... Hätte ich nicht schon wieder welche nachbestellt wäre das echt ein Fortschritt :redface:

BenRiach 12J Sherry Wood 2018 WID:118664

(ich kenne die alte Abfüllung nicht)

Nase:

Brombeeren, etwas Zitrone, ganz leicht Schwefel (Streichhölzer), Erdbeeren, ganz leicht Erde, etwas Pfirsich und ein paar Kräuter im Hintergrund

Mund:

ganz leicht Erdbeere, grüner Apfel, Zitrone, Grapefruit, Holz, instant Kaffee, Pfeffer

Fazit:

Sauer, Bitter, Holzig und das in nem 12J... Der ist nicht wirklich meins... Die Frucht kommt im Mund fast gar nicht zur Geltung. Schade... Ich hatte mir hier was anderes erhofft

Nachtrag:

Was mir an diesem Whisky mit Abstand am besten gefällt ist der Geruch aus dem leeren Glas. Richtig fruchtig, süß und ein klein bisschen Holz

LDB · 28. Mai 2019 um 20:56

@Issie die "Alte" ist deutlich besser!!1!

Now Drinking 2019

Geruch

Geschmack

Abgang

Ein blindes Huhn wäscht das Andere...