Tipps zu Distillerie-Fundstücken auf Whisky-Reise

@kdurro Danke!

Das mit den Preisen hab ich hier schon gelesen, daher wollte ich mich bei eventuellen Mitbringseln auf die Sonderabfüllungen konzentrieren. Nur gibt’s da ja auch (siehe Edradour) teilweise eine größere Auswahl

Eventuell hat da der ein oder andere noch einen Tipp um die Suche zu vereinfachen ...

@Logox2 

Da es ja eine geführte Reise ist kannst du ja trinken (probieren).

Das Problem ist nämlich wie schon gesagt das es ein wechselndes Angebot ist.

Anfang Mai war ich vor Ort. Ben Nevis hatte gar nix.

Oban hab ich den Distillery only im Pub probiert (by the way: klare Empfehlung für den Pub "the Oban Inn") und der hat mich nicht überzeugt. Ein NAS. 

Deanston hatte ein 15 jähriges Brandy Finish. War sau lecker hab ich eingetütet.

Edradour gabs so viel das man den Überblick verliert, vorallem mit 1 bis 2 Dram.

Aber alles was mich angelacht hat war grad aus. Was es jetzt gibt weiß ich nicht.

Das war die Karte:

Blair Athol würde ich definitiv nicht nur als optional in Betracht ziehen.

Für mich eine der schönsten Brennereien.

Die Mashtunbar ist auch klasse.

Der Distillery only war ein NAS. Der war zwar wirklich lecker aber für mich nicht den Aufpreis zum 12y.o. Flora und Fauna Wert.

@Stef_D Mittlerweile ist klar: vermutlich fällt Edradour raus (das klappt wohl nicht immer) dafür steht Blair Athol fix im Programm.

Guten Abend liebes Forum,

heute möchte ich euch meine Eindrücke der Reise hier mal zusammenfassen und die Verkostungen kurz aufzählen.

1. Glenkinchie

In unseren ersten Distillerie gab es nach der Führung von unserem Guide Keith als ersten Dram den 12yo. Es konnte sich jeder aus drei Vorschlägen (ich erinnere mich auch noch an den Tattoo) noch einen weiteren Dram aussuchen. Da hatte ich das aktuelle Distillery Exclusive Bottling (ein Brandy-Finish): mein Fall war es nicht. Gegen Cash hätten noch weitere Diageo-Abfüllungen versucht werden können. Im Shop konnte dann natürlich das gesamte Diageo-Sortiment erworben werden.

Mein Reise-Kumpel hatte bisher keine Ahnung von Whisky, fand die Führung durch den Guide Keith (man hat ihn sprachlich sehr gut verstanden) aber top, unterhaltsam und sehr informativ. Keith hat auch nicht damit hinterm Berg gehalten, das Glenkinchie ca. 80% für die Blendindustrie herstellt. Zum Einstieg eine klasse Führung.

Fotografieren war überall, im Still-House nur an einer Stelle erlaubt.

2. Deanston

In der zweiten Distillerie gab es nach der Führung dann auch wieder zwei Drams zur Probe: den Standard 12yo sowie den Deanston Virgin Oak. Bei den Handfills hätte es einen Cask-Strength aus dem Bourbon-Fass gegeben, da war aber im Shop soviel los und keine Bedienung greifbar, bin ich nicht dazu gekommen.

3. Oban

Bei Oban hatten wir auch wieder 2 Drams: einen gabe es während der Fürhung im (Schau-) Warehouse auf dem Gelände: eine 9yo Fassstärke - frisch aus dem Fass gezogen. Das gereichte Glas durften wir mit nach Hause nehmen. Im Shop gab es dann noch den Standard 14yo. Unser Guide Jim war wieder klasse, auch hatte er so einen besonderen schottischen, schwarzen Humor drauf.

In der Bar des Besucherzentrums dann natürlich auch wieder das gesamte Diageo-Sortiment verfügbar.

Hier war das Fotografieren überall, im Still-House nur an einer Stelle erlaubt.

- Tobermory

War zwar nicht offiziell Teil des Programms, am freien Nachmittag haben wir uns von Oban aus mit der Fähre und dem Bus auf den Weg nach Tobermory, Isle of Mull, gemacht. Die Distillery war noch nicht wieder in Produktion und es wurde noch gebaut, daher war auch keine Besichtigung möglich. Dafür durften wir den Tobermory 12yo und Ledaig 12yo im Shop verkosten. Freundliche Leute im Shop.

4. Ben Nevis

Die haben wir ausgelassen nachdem wir etwas unter Zeitdruck waren. Angeblich hätte es dort den Whisky nur aus Plastik gegeben. Wir hatten nur einen kurzen Foto-Stopp. Manache aus der Reisegruppe haben kurz in den Laden geschaut und meinten, wir hätten nichts verpasst.

5. Glenlivet

Bei Glenlivet gabe es auf der Tour im Wharehouse einen 7yo Cask Strength direkt aus dem Fass zum Kosten. Am Ende der Tour noch eine Founder's Reserve (NAS) sowie den Standard 12yo. Die Handfills waren leer, gab aber eine große Auswahl an Distillery exklusive Bottlings der Pernod Ricard Gruppe im Shop.

Hier war das Fotografieren in den Produktionsgebäunden nicht erlaubt. Im Wharehouse und auf dem Gelände sonst schon.

6. Aberlour

Bei Aberlour hatten wir eine Tour mit Spezial-Tasting. Zu Beginn der Tour hat unsere Guide Emma (Sie war top, auch sehr gut verständlich) direkt den Standard 12yo verkosten lassen. Nach der Tour, auf welcher wir auch mal den Finger in ein Wash stecken durften, gab es dann im Verkostungsraum dann zur Probe: NewMake mit 64,5%, Standard 16yo, Casg Annamh (Batch 1), 13yo SingleCask ex Bourbon, 14yo SingleCask ex Oloroso

Im Shop gab es dann wieder eine Auswahl der Distillery exklusive Bottlings der Pernod Ricard Gruppe. Das Fotografieren war überall, im Still-House nicht (nur durch die offene Tür) erlaubt.

7. Edradour

Edradour haben wir nicht geschafft, konnte auf dieser Tour wohl nicht eingerichtet werden. Dafür gab es dann Blair Atholl.

8. opt. Blair Atholl

Bei Blair Atholl gab es nach der Führung den üblichen Standard 12yo zur Verkostung. Auch hier durften wir das Glas mit nach Hause nehmen. Wir haben an der Bar dann noch das Distillery Exclusive Bottling probiert.

Unsere Guide Beth hat den Rundgang auch wieder sehr informativ gestalltet. Auch Sie hat keinen Hehl daraus gemacht, dass Blair Atholl über 90% für die Blends herstellt. Das Fotografieren war aber nur mit dem Handy erlaubt. Keine Aufnahmen mit der Kamera

Manche Distillerien hatten erst vor kurzem (nach ihrer Sommerpause) wieder mit der Produktion begonnen oder waren noch nicht wieder am Distillieren.

Auf meinem Twitter-Account habe ich unterwegs schon ein paar Bilder hinterlassen:

https://twitter.com/i/moments/1175108853865877505

Von den Eindrücken her würde ich sagen, dass Aberlour und Oban die intressantesten Distillerien waren.

Mitgebracht habe ich mir von der Reise 2 Flaschen:

• Aberlour: Distillery Reserve Collection, 13yo, Single Cask, 29.11.2005 - 1.5.2019, Cask 239021, 1st Fill Barrel, Bottle 20/300, 50cl, 57,9%, WID 137493
  
• Blair Athol: Distillery Exclusive Bottling, Bottled 2017, 70cl, 48%, WID 110997

Wenn Intresse besteht, dann würde ich aus den beiden Flaschen meine erste FT anbieten.

Diese Whisky-ABC Reise mit Wind&Cloud-Travel könnte ich jederzeit empfehlen.

@Logox2 

Deanston