Now Drinking 2019

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  • AlexM User AlexM Dabei seit: 15.04.2019Beiträge: 4,399Bewertungen: 0
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    Waschbär schrieb:

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     Passend hierzu mein schmaler Beitrag zum 49 Fass. Danke nochmal an @Perle 
    für das sample. Ist heut angekommen und ich konnte nicht widerstehen. 

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    Also mein isser auch nicht. Hab jetzt zwei nur zwei Eddies zum Vergleich. Einmal den caledonia, welcher mir sehr zugesagt hat (leider hier verpennt in ne großflasche zu investieren) und den 2009/2019 cs aus der nr 368 und das war auch ein richtig gutes Gerät.
    So und da disqualifiziert sich der hier doch leider ein bisschen. An die Flaschen Preise denk ich jetzt net, da eh alles samples waren. Sagen wir mal cale kriegt ne 8,5 der andere eddi ne 8 und der hier ne hmm 6,335 :mrgreen:

    so das nächste was mir in den Sinn schoss den zu mixen und zwar mit dem Port askaig 8yo der sich hier auch n Loch in den Bauch steht (schuld ist dieser sample Stau). 

    Und das gefällt mir dann echt gut muss ich sagen. Das scharfe vom PA wird gemildert und diese Sherry-Holz-Muff-Dröhnung bekommt ein wenig wums durch den Torf.... find ich gut so.


    Best of 2023 

    Whisky & Zigarre 

    und dann schrieb ....

    MonteGehroTiRioleDerDennisWaschbärHasturPotstill[Gelöschter Benutzer][Gelöschter Benutzer]othoriongalliGaspode12 gefällt das
  • TEB User TEB Dabei seit: 28.05.2018Beiträge: 537Bewertungen: 0
    , letzte Änderung 29. August 2019 um 00:33
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    Sample Glendronach 2003 11yo SC #5552 WID: 63809


    ... also ich bin ja wirklich Glendronachianer... aber das ?!... die größte Enttäuschung aus meiner Lieblingsdistille ever!... wusste gar nicht dass die auch derart Schwefel können.... zum Glück habe ich nur 5cl davon... 


    (daneben: Glendronach 2003 13yo SC #4629 WID: 85204 - um Klassen/Welten besser!...)

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  • DerDennis User DerDennis Dabei seit: 11.03.2014Beiträge: 3,594Flaschensammlung:Irland, Schottland, USABewertungen: 0
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    Secret Orkney 1999/2019, 19yo, Nymps of Whisky Collection, 53,3 %, WID:136933, sample by @Totoro 


    Im Geruch sehr komplex, wobei der Alkohol erstmal einiges verdeckt, allerdings immer wieder Aromen durchlässt.
    Am Gaumen findet sich einiges wieder, was die Nase schon versprochen hat. Hier kommt auch etwas mehr Sherry durch und es blitzen ständig andere Geschmacksnoten auf. Der Abgang ist lang und angenehm.
    Ein schwieriger Whisky, sehr komplex aber nicht süffig. Der braucht viel Zeit, Luft und Aufmerksamkeit und wird nicht langweilig.
    Das Fass hatte nicht mehr viel vom Sherry abzugeben und ich hätte blind vermutlich auf ein ex-bc getippt.

    Mit Wasser wird es sofort fruchtiger und süffiger, gefällt mir besser, verliert allerdings etwas an Komplexität.
    • Nose
      frisch, würzig, Getreide, schwacher Honig, helle Früchte, Birnen, Honigmelone, Haarspray, Meeresbrise, leichter Rauch, Muskat, staubiges Holz. Gelegentlich blitzt mal so ein Hauch von dunklen Früchten auf, vielleicht Pflaumen, aber das ist schnell wieder weg. Geriebene Zitronenschale, Zitronengras, schwache Pfefferminze, Malz, Asche, schwarzer Pfeffer, Kaffeepulver
    • Taste
      ölig, leichte Schärfe, eingelegte Früchte...Birne, Pfeffer, herber Waldhonig, cremig werdend, Pflaumensirup, Lakritze...Hustensaft, Tannine, Pfefferminze, Kaffeebohnen, Malz, Getreidenoten. Auch hier blitzt ständig etwas neues auf, sehr interessant.
    • Finish
      lang, ölig, Tannine und ungesüßter Pfefferminztee, kalter Rauch und etwas Asche

    Ich kann verstehen, wenn der jemandem nicht schmeckt. Der Whisky ist hart an der Grenze, mich zu überfordern (wie so viele alte Abfüllungen). Meiner Meinung nach hätte der auch nicht viel länger im Fass bleiben dürfen.

    TWS-Mobbing-Opfer  Das Forum tut mir nicht gut...:lol: Mieses Zeug

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  • Potstill User Potstill Dabei seit: 22.03.2019Beiträge: 5,405Flaschensammlung:Jäger&SammlerBewertungen: 1
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    @TEB Ich kenne diese Abfüllung nicht ,muss aber sagen ( hoffe ich werde nicht gesteinigt ) auch beim Billy Allardice 18 einen Hauch  Schwefel gemerkt zu haben der aber sehr gut eingebunden und passend dazu war ....

  • Totoro User Totoro Dabei seit: 11.10.2017Beiträge: 2,001Bewertungen: 0
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    DerDennis schrieb:

    Secret Orkney 1999/2019, 19yo, Nymps of Whisky Collection, 53,3 %, WID: 136933, sample by @Totoro 


    • Nose
      frisch, würzig, Getreide, schwacher Honig, helle Früchte, Birnen, Honigmelone, Haarspray, Meeresbrise, leichter Rauch, Muskat, staubiges Holz. Gelegentlich blitzt mal so ein Hauch von dunklen Früchten auf, vielleicht Pflaumen, aber das ist schnell wieder weg. Geriebene Zitronenschale, Zitronengras, schwache Pfefferminze, Malz, Asche, schwarzer Pfeffer, Kaffeepulver

    :eek:
    https://www.youtube.com/watch?v=fdKTHL0PMGw
    DerDennisLDB2 gefällt das
  • LDB User LDB Dabei seit: 22.08.2015Beiträge: 7,187Bewertungen: 28
    , letzte Änderung 29. August 2019 um 14:49
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    Totoro schrieb:

    DerDennis schrieb:

    Secret Orkney 1999/2019, 19yo, Nymps of Whisky Collection, 53,3 %, WID: 136933, sample by @Totoro 


    • Nose
      frisch, würzig, Getreide, schwacher Honig, helle Früchte, Birnen, Honigmelone, Haarspray, Meeresbrise, leichter Rauch, Muskat, staubiges Holz. Gelegentlich blitzt mal so ein Hauch von dunklen Früchten auf, vielleicht Pflaumen, aber das ist schnell wieder weg. Geriebene Zitronenschale, Zitronengras, schwache Pfefferminze, Malz, Asche, schwarzer Pfeffer, Kaffeepulver

    :eek:
    https://www.youtube.com/watch?v=fdKTHL0PMGw

    @Totoro Klasse Video! :biggrin:


    Aber bezüglich Haarspray:

     Ben @DerDennis meint wahrscheinlich den berüchtigten alcoholic nip , denn diesen Begriff lese ich in seinen notes öfter.

    Zumindest hat ja jeder so seine immer wieder- kehrenden Assoziationen zu verschiedenen Aromen- und Geschmacksfacetten. Geht mir genau so, was dem einen sein Lehm ist mir die Plakafarbe z. B.

    LDBs Sample-Bar - come in and find out!

    Ich hab sie nicht alle - aber viele.


    DerDennisTotoroGaspode3 gefällt das
  • DerDennis User DerDennis Dabei seit: 11.03.2014Beiträge: 3,594Flaschensammlung:Irland, Schottland, USABewertungen: 0
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    @LDB @Totoro Ich habe bei deutlichem Alkohol sehr of Assoziationen von Haarspray, Möbelpolitur oder Imprägnierspray. In der Reihenfolge empfinde ich auch die „Stärke“, so dass Haarspray eigentlich am mildesten ist. Es gibt natürlich auch schlimmes Haarspray :mrgreen:

    TWS-Mobbing-Opfer  Das Forum tut mir nicht gut...:lol: Mieses Zeug

    LDBTotorodRamboholymoly1982Potstillothorion6 gefällt das
  • ole User ole Dabei seit: 19.09.2013Beiträge: 3,320Bewertungen: 156
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    WID:2489 wird wohl 2000 abgefüllt worden sein...

    Ein besonderer Malt am südwestlichsten Punkt des europäischen Festlands. 92Pkt. Leider mag ich Port Ellen

    》Ich werde pessimistischer, was meinen shOptimismus angeht《
        Blind Guardian I Champ

        Arwen

    robse211DerDenniscraideLDBanamelessghoulMB_93MacRunrigdRamboholymoly1982AlexMWaschbärPotstillMonteGehro[Gelöschter Benutzer]K_Biker[Gelöschter Benutzer]LeChiffreTiRiothoriongalli20 gefällt das
  • MacRunrig User MacRunrig Dabei seit: 31.03.2015Beiträge: 11,539Flaschensammlung:MacRunrigs SammlungBewertungen: 311
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    @ole 

    Ich hatte dort leider nur einen Talisker 10 greifbar...


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  • Potstill User Potstill Dabei seit: 22.03.2019Beiträge: 5,405Flaschensammlung:Jäger&SammlerBewertungen: 1
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    ole schrieb:

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    WID:2489 wird wohl 2000 abgefüllt worden sein...

    Ein besonderer Malt am südwestlichsten Punkt des europäischen Festlands. 92Pkt. Leider mag ich Port Ellen

    Ich glaub ich sattel um und werde auch Hauptberufsurlauber ....
    Schönes Bild und Zeuch  !


    Waschbärolerobse211DerDennis4 gefällt das
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